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Nomade Beach House

Kon. Wilhelmina Boulevard 104, 2202 GW Noordwijk aan Zee

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES À PARTAGER
BREAD & DIP
8.00
Aïoli au parmesan, tzatziki, pommes de terre épicées, ail, origan, éclats de feta
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
BEEF KEBAB
13.50
Nduja, beurre, yaourt, ail, aneth, pita
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
VITELLO KIMCHI
14.75
Rôti de veau, kimchi, tzatziki, huile d'olive
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SHRIMP CEVICHE
14.50
Oignon rouge, agrumes, concombre, avocat, cornichons, piment, coriandre, huile d'olive
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BEEF TATAKI
14.75
Soja, harissa, citron vert, érable, sésame, huile d'olive
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SALMON CRUDO
16.75
Saumon cru, avocat, mangue, citron vert, ponzu, sésame, piment, oignon rouge, coriandre
estimation≈ 340 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SMOKEY EGGPLANT
12.50
Yaourt, houmous, salsa fraîche, menthe, grenade
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
BURRATA
13.50
Raisins bleus, vinaigrette balsamique à la grenade, pistaches salées, pain grillé
estimation≈ 520 kcal30 g de glucideséquilibré 69
SWEET POTATO FRIESvegan
9.50
Mayo sweet chili lime, vegan
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
OESTERS 3
12.00
Fines De Claires, vinaigrette harissa-citron vert
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
OESTERS 6
22.00
Fines De Claires, vinaigrette harissa-citron vert
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
SOUPE
GREEK CHICKEN SOUP
9.50
Citron, ail, crème, oignon, huile d'olive, pita, dip
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideséquilibré 68
SALADES
CALABRIAN TUNA SALAD
22.50
Tataki de thon, aubergine, yaourt, sumac, menthe, concombre, piment calabrais
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
CARPACCIO SALAD
18.50
Bœuf, roquette, cresson, tomate fumée, noix de pécan, Parmigiano Reggiano, huile d'olive, sirop balsamique
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
CAESAR SALAD
18.50
Poulet grillé, bacon, laitue romaine, croûtons à l'ail, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PLATS
CHILI LIME CHICKEN
24.00
Tzatziki, pommes de terre épicées, ail, origan, éclats de feta
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
BAVETTE
32.50
300 g, chimichurri, légumes grillés, frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 72
STEAK TARTAAR
27.50
160 g de bœuf, œuf poché, échalote, sauce Worcestershire, moutarde, jaune d'œuf, mayo sésame, crostini, frites
estimation≈ 820 kcal58 g de glucides
CHIMICHURRI BURGER
20.50
Brioche, laitue, jalapeños, sésame, cheddar, mayonnaise chipotle, frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
RAVIOLI
23.75
Burrata, citron vert, basilic, passata di pomodoro, roquette, Parmigiano Reggiano
estimation≈ 650 kcal52 g de glucideséquilibré 73
SAUMON
24.50
SALMON — Purée de lime | Piments Padrón | Beurre blanc à la harissa
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
BAR
26.50
SEABASS — Velouté au poivron rouge | Pommes de terre rôties | Ail | Beurre
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
RISOTTO À L'NDUJAvegan
22.50
NDUJA RISOTTO — Mozzarella | Parmigiano Reggiano | Beurre | Verdejo | Nduja végétalienne
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Menu à partager
Menu à Partager
39.75
Share Menu — Entrées (BEEF KEBAB, SALMON CRUDO, GREEK CHICKEN SOUP), Plats (CHILI LIME CHICKEN, NDUJA RISOTTO)
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 44
ENFANTS jusqu'à 12 ans
PÂTES
10.75
PASTA — Sauce bolognaise | Parmesan
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
NUGGETS DE POISSON
10.75
FISH NUGGETS — Frites | Salade | Compote de pommes | Mayo
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
STEAK ENFANT
13.75
KIDS STEAK — Frites | Salade | Compote de pommes | Mayo
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
FRIKANDEL/CROQUETTE
10.75
Frites | Salade | Compote de pommes | Mayo
estimation≈ 850 kcal68 g de glucides
DESSERTS
BAKLAVA PISTACHE
10.50
BAKLAVA PISTACHIO — Glace à la pistache | Pistaches concassées
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
CRÈME BRÛLÉE
8.75
CRÈME BRÜLÉE — Orange sanguine | Glace au yaourt grec
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 40
TARTLET AUX NOISETTES
9.50
HAZELNUT TARTLET — Glace au caramel salé | Crème fouettée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le risotto nduja vegan ou les raviolis à la burrata. La carte propose aussi des sweet potato fries et une smokey eggplant en entrée. Le reste du menu se compose surtout de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 2 végans sur 31

66dia
scoreestimation

Options protéinées au bord de mer

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides. Les salades et diverses entrées contiennent peu de sucres.

13 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Kon. Wilhelmina Boulevard 104, 2202 GW Noordwijk aan Zee
Horaires
pas encore connu
Contact
+31713620490
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nomadebeachhouse.nl/
Dossier
complétude 17 %, confiance 40 %

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