La Rustica - Norden, Warfenweg
Warfenweg 66, 26506 Norden
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 19 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Antipasti
Piatto „La Rustica“
15.50
une sélection de charcuterie avec fromage et légumes grillés
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Prosciutto e Melone
14.50
jambon de Parme avec melon
estimation≈ 220 kcal18 g de glucideséquilibré 79
Carpaccio
15.50
filet de bœuf cru, coupé très finement
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Capresevegetarian
9.00
Mozzarella avec tranches de tomates
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Vitello tonnato
15.90
veau avec sauce au thon
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettavegetarian
3.80
pain grillé avec tomates et ail
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Grissinivegetarian
5.00
bâtonnets à l'ail
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
Soupes
Zuppa di Cipolla
7.00
soupe à l'oignon maison
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
soupe à la tomate
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Brodino di Pollo
7.00
soupe au poulet
estimation≈ 150 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Minestronevegetarian
7.00
soupe de légumes italienne
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 77
Minestrina Romana
7.00
bouillon riche avec œuf et parmesan
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salades
Salade d'accompagnementvegetarian
5.00
Beilagensalat — salade mélangée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistavegetarian
7.00
salade mélangée, tomate, concombre
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Napolivegetarian
9.90
salade mélangée avec artichauts, maïs et olives
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Sardegna
11.90
salade mélangée avec jambon, fromage, œuf et olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Bomba
12.50
salade mélangée avec thon, oignons et œuf
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Tonno Gamberettipescatarian
13.50
salade mélangée avec thon et crevettes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Mozzarellavegetarian
11.90
salade mélangée avec artichauts et mozzarella
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de blanc de poulet
14.50
Hühnerbrust Salat — salade mélangée avec oignons
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Insalata di Manzo
16.90
salade mixte avec lamelles de bœuf et champignons sautés
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pizzas
Pizza Margheritavegetarian
9.30
tomates, fromage, origan
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 73
Pizza Salami
10.50
tomates, fromage, salami, origan
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
Pizza Prosciutto
10.50
tomates, fromage, jambon cuit, origan
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Pizza Tonnopescatarian
11.90
tomates, fromage, thon, origan
estimation≈ 940 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Pizza Gorgonzolavegetarian
12.50
tomates, fromage, gorgonzola, origan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
Pizza Funghivegetarian
10.50
tomates, fromage, champignons, origan
estimation≈ 880 kcal112 g de glucideséquilibré 77
Pizza Gamberettipescatarian
12.90
tomates, fromage, crevettes, origan
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Pizza „La Rustica“
15.50
tomates, fromage, salami, jambon cuit, champignons, œuf, pepperoni, poivrons, oignons, origan
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucides
Pizza Calzone
13.90
pizza chaussons farcis tomates, fromage, jambon cuit, champignons, pepperoni, œuf, origan
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
Pizza Infernopescatarian
12.50
tomates, fromage, poivrons, pepperoni, anchois, origan
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 75
Pizza Napolipescatarian
11.90
tomates, fromage, anchois, câpres, origan
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 72
Pizza Prosciutto Funghi
12.90
tomates, fromage, jambon cuit, champignons, origan
estimation≈ 940 kcal112 g de glucideséquilibré 74
Pizza Prosciutto Salame
12.90
tomates, fromage, jambon cuit, salami, origan
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
Pizza Prosciutto Ananas
12.90
tomates, fromage, jambon cuit, ananas, origan
estimation≈ 960 kcal125 g de glucides
Pizza Tonno e Cipollapescatarian
13.50
tomates, fromage, thon, oignons, origan
estimation≈ 960 kcal115 g de glucideséquilibré 69
Pizza Frutti di Marepescatarian
14.90
tomates, fromage, mélange de poissons, origan
estimation≈ 920 kcal110 g de glucideséquilibré 70
Pizza Quattro Stagioni
12.90
tomates, fromage, jambon cuit, champignons, salami, artichauts, olives
estimation≈ 1020 kcal115 g de glucideséquilibré 71
Pizza Paprika Salame
12.90
tomates, fromage, poivrons, salami, origan
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 73
Pizza Spinacivegetarian
10.50
tomates, fromage, épinards, ail, origan
estimation≈ 860 kcal112 g de glucideséquilibré 78
Pizza Tricolore
16.90
avec jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Pizza Selvaggiavegetarian
15.50
avec champignons frais, roquette et parmesan
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Pizza con Pollo
13.90
avec filet de blanc de poulet
estimation≈ 820 kcal80 g de glucideséquilibré 70
Pizza con Verdurevegetarian
14.90
avec aubergines, courgettes et poivrons grillés
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Pâtes
Spaghetti Pomodorovegetarian
9.50
avec une délicate sauce tomate
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Spaghetti Bolognese
10.50
avec une délicate sauce à la viande
estimation≈ 720 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
12.50
avec lardons et œuf dans une sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Spaghetti Pizzaiolapescatarian
12.90
avec câpres, olives, anchois, ail dans une sauce tomate
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti della Casa
14.90
avec morceaux de viande et salami piquant dans une sauce tomate
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Arrabbiata
12.50
avec lardons, ail, piment fort dans une sauce tomate
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Marinara
14.90
avec fruits de mer et ail dans une sauce tomate
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle al Salmone
15.90
avec saumon dans une sauce tomate à la crème
estimation≈ 820 kcal75 g de glucideséquilibré 68
Spaghetti dello Chef
13.90
avec gorgonzola, lardons, ail, sauce à la crème
estimation≈ 850 kcal80 g de glucides
Spaghetti Aglio e Peperoni piccante
9.50
avec ail et piment, piquant
estimation≈ 580 kcal80 g de glucides
Spaghetti Olio, Aglio e Scampi
17.50
avec huile d'olive, ail frais et scampis
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Tortellini Prosciutto e Panna
11.90
tortellini au jambon cuit dans une sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal70 g de glucides
Rigatoni Quattro Formaggi
13.90
avec 4 sortes de fromage dans une sauce à la crème
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Rigatoni „La Rustica“
13.90
avec jambon cuit, bolognaise dans une sauce gorgonzola à la crème
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Tagliatelle Spinaci
12.90
pâtes larges aux épinards dans une sauce à la crème
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Penne „La Rustica“
13.90
penne avec gorgonzola, brocoli, sauce à la crème
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Penne del Cuoco
13.90
Penne aux brocolis, aubergines, sauce tomate-crème piquante
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Penne alla Romana
13.50
Pâtes aux tomates fraîches, mozzarella, ail et basilic
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Penne dello Chef
14.50
Avec légumes frais et filet de poitrine de poulet
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Tortelloni Ricotta e Spinacivegetarian
14.90
Tortelloni farcis ricotta-épinards, poêlée de légumes
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Pâtes au Four
Tortellini del Cuoco
14.90
Avec gorgonzola et brocolis, gratinés sauce crème
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tortellini al Forno
14.90
Tortellini au jambon, thon et sauce crème
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Rigatoni al Forno
14.90
Rigatoni au jambon, thon et sauce crème
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Rigatoni al Forno II
14.50
Rigatoni au jambon, petits pois, bolognaise et sauce crème
estimation≈ 860 kcal64 g de glucides
Lasagne al Forno
13.90
Lasagnes à la viande hachée et fromage, gratinées
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Tagliatelle al Forno
14.90
Tagliatelles aux champignons, petits pois, jambon, bolognaise, crème et fromage, gratinées
estimation≈ 920 kcal68 g de glucides
Gnocchi di Patate al Forno
14.90
Gnocchis de pommes de terre, bolognaise, jambon et fromage, gratinés
estimation≈ 890 kcal60 g de glucides
Verdure Miste al Fornovegetarian
12.90
Légumes variés, gratinés au fromage
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Cannelloni Ricotta-Spinacivegetarian
13.90
Cannelloni ricotta-épinards, sauce tomate-crème, gratinés au fromage
estimation≈ 780 kcal58 g de glucides
Plats de Porc
Scaloppa Milanese
16.50
Escalope panée (env. 250 g)
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Scaloppa alla Zingara
18.50
Escalope à la zingara (env. 250 g)
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scaloppina con Funghi
19.90
Avec champignons frais, sauce crème
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scaloppina al Salto
19.50
Avec jambon, sauce fromage-crème
estimation≈ 620 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al Gorgonzola
20.90
Sauce gorgonzola-crème
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina Vino Bianco
19.90
Sauce vin blanc
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina al Limone
19.90
Au citron, sauce crème
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca al Camembert
22.90
Filets de longe au camembert, sauce à la crème
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca „La Rustica“
22.90
Filets de longe à la mozzarella, sauce tomate
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Involtini
20.90
Roulades de viande farcies au fromage et à l'ail, sauce tomate
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spieß „La Rustica“
23.90
4 filets de porc grillés, entourés de lard
estimation≈ 610 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saltimbocca alla Romana
22.90
Filet de longe au jambon de Parme et sauge, sauce au vin blanc
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Scaloppina con broccoli
19.90
Scaloppina con broccoli – Medaillons — Médaillons, brocolis, sauce moutarde-crème, frites, légumes et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Involtini con spinaci al vino bianco
21.50
Roulades de viande farcies aux épinards et à l'ail, sauce vin blanc, pâtes et salade
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 70
Saltimbocca alla Mandorle
22.90
Filet de longe aux amandes grillées, pâtes et salade
estimation≈ 760 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Plats de Bœuf
Bistecca al Pepe
32.50
Steak au poivre vert, sauce à la crème (env. 300 g)
estimation≈ 720 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca Gorgonzola
32.90
Steak sauce gorgonzola (env. 300 g)
estimation≈ 780 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bistecca con Funghi
32.50
Steak sauce crème aux champignons (env. 300 g)
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca alla Griglia
28.90
Steak grillé (env. 300 g)
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto alla Griglia
34.90
Filet grillé (env. 250 g)
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cotolette d’Agnello
28.50
Côtelettes d'agneau grillées (7 pcs)
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto Gorgonzola
36.90
Filet sauce crème gorgonzola (env. 250 g)
estimation≈ 680 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto al Balsamico
36.90
Filet de bœuf sauce balsamique (env. 250 g)
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bistecca con Scampi
32.90
Rumpsteak grillé avec 3 scampis, frites, légumes et salade
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Bistecca alla Pugliese
32.50
Rumpsteak grillé avec roquette et parmesan, frites, légumes et salade
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pollo al pepe verde
18.90
Filet de poitrine de poulet au poivre vert, frites, légumes et salade
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Piatto grigliato
22.50
Assortiment de viandes grillées, frites, légumes et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Filetti di agnello al balsamico
34.90
Filet d'agneau sauce balsamique, avec pâtes et salade (env. 250 g)
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Filet de poitrine de dinde au fromage
19.90
Putenbrustfilet mit Käse in Sahnesauce — En sauce à la crème, avec frites, légumes et salade
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Poisson
Grigliato misto di Pescepescatarian
26.90
Plateau de poissons grillés avec épinards et salade
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Scampi alla Abbaspescatarian
28.50
8 scampis façon maison, avec spaghetti et salade
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Frische Dorade al Fornopescatarian
31.00
Dorade au four avec spaghetti et salade (400 - 500 g)
estimation≈ 640 kcal62 g de glucideséquilibré 77
Calamari frittipescatarian
20.50
Calmars frits
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Calamari alla Livornesepescatarian
21.50
Calmars avec olives, oignons, ail et sauce tomate
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideséquilibré 85
Scampi alla Livornesepescatarian
28.00
Décortiqués, avec oignons, olives, ail et sauce tomate (7 pcs)
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Gamberoni alla Grigliapescatarian
29.90
Gambas grillées, coupées en deux avec carapace (7 pcs)
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scampi al Fornopescatarian
28.00
Décortiqués, sauce crème à l'ail, gratinés au fromage (7 pcs)
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pangasius-Filet alla Aragostapescatarian
18.50
Filet de pangasius sauce homard, salade et pâtes (2 pcs à 200 g)
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Fromages
Formaggi Mistovegetarian
14.50
Assortiment de fromages avec pain
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Grana Padanavegetarian
10.90
estimation≈ 140 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Glaces et Desserts
Panna Cottavegetarian
6.50
Flan à la crème avec sauce aux fraises
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Tiramisu-Tortevegetarian
7.50
Gâteau à couches spécial
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Eistraumvegetarian
6.80
3 boules de glace vanille, sauce fraise et crème
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 30
Schokobechervegetarian
6.80
Glace vanille et chocolat, sauce chocolat et crème
estimation≈ 510 kcal55 g de glucideslourd 29
Zabaione-Cremevegetarian
7.50
Avec glace vanille
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Vanilleeisvegetarian
6.80
Glace vanille avec cerises chaudes et crème
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
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68veggie
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Plats italiens et pizza végétarienne
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Selvaggia et les Tortelloni Ricotta e Spinaci. Il y a aussi des options végétariennes comme la Bruschetta et la Minestrone.
27 plats végétariens et 0 végans sur 119
74dia
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Options italiennes faibles glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. Les salades et antipasti sont de bonnes options pour un repas léger.
45 adaptés au diabète · 119 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Warfenweg 66, 26506 Norden
- Horaires
- lun12:00–14:00, 17:30–23:00mar12:00–14:00, 17:30–23:00merferméjeu12:00–14:00, 17:30–23:00ven12:00–14:00, 17:30–23:00sam12:00–14:00, 17:30–23:00dim12:00–14:00, 17:00–22:00Mittwoch Ruhetag
- Contact
- +049319344066 abbaszabad@gmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-rustica-norden.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 95 %
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