Ristorante da Sergio Altes Zollhaus
Am Hafen 1, 26506 Norden
Fermé maintenant · ouvre 17:30
italien€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
ANTIPASTI
PANETTO AGLIOvegetarian
7.90
pain pizza chaud / ail / origan / crème à l'ail maison
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
BRUSCHETTAvegan
8.90
ciabatta grillée / bouquet de salade / crème balsamique / tomates cerises marinées
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 69
FETA PANÉEvegetarian
12.90
PANIERTER SCHAFSKÄSE — roquette / parmesan
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
FORMAGGIO "MEDITERRANO"vegetarian
14.90
feta au four / olives noires / tomates cerises / oignons rouges / jalapenos / ail / origan en poêle en fonte
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
CARPACCIO CLASSICO
14.90
fines tranches de bœuf / tomates / huile d'olive / mayonnaise à la truffe / grissini / roquette / parmesan
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
GAMBAS GRILLÉES
15.90
GEGRILLTE GAMBAS — ail / piment rouge
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
VITELLO TONNATO
15.90
tranches de veau rosées / crème de thon / câpres / pain ciabatta
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
CALAMARETTI FRITTI
16.90
petits calmars frits / crème à l'ail maison / citron
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
TUNA TATAKI
18.90
thon saisi / sésame / tartare de poivron sur burrata / salade de wakame / dip wasabi frais
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
POULPE GRILLÉ
18.90
GEGRILLTER OKTOPUS — ail / piment rouge / tomates / huile d'olive / servi en poêle en fonte
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
TARTARE DE SERGIO
19.90
TATAR VOM SERGIOS — tartare de bœuf Fassona du Piémont / cornichon / oignons rouges / câpres / œuf de caille / mayo truffe / ciabatta
estimation≈ 460 kcal32 g de glucides
PLATEAU D'ENTRÉES AU FILET DE BŒUF
21.90
RINDERFILET VORSPEISENBRETT — idéal pour 2 personnes / assortiment d'entrées chaudes et froides
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
ZUPPE INSALATE
ZUPPA DI POMODOROvegan
8.90
soupe de tomates / pesto
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
INSALATA MISTAvegan
3.90
salade composée / concombre / tomates cerises / oignons rouges / carottes râpées
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SALADE D'ACCOMPAGNEMENTvegan
7.90
BEILAGENSALAT — salade composée / concombre / tomates cerises / oignons rouges / carottes râpées
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
INSALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA
12.90
salade composée / fromage de chèvre poêlé entouré de jambon de Parme / concombre / tomates cerises / oignons / parmesan
estimation≈ 580 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
ZUPPA DI PESCEpescatarian
16.90
soupe de poisson / morceaux de filet de poisson / fruits de mer / herbes fraîches
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
INSALATA DI POLLO
16.90
salade composée / filet de poulet / avocat bio / tomates cerises / oignons rouges / carottes / parmesan
estimation≈ 480 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
INSALATA CON GAMBAS E BURRATApescatarian
17.90
salade composée / crevettes poêlées / avocat bio / burrata / tomates cerises / concombre / sésame noir / parmesan / balsamique
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
BAMBINI
PÂTES ENFANTS
8.90
KINDER-PASTA — penne / au choix sauce tomate ou sauce viande
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 73
MINI-PIZZA
8.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon ou salami
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 73
KINDER-SCHNITZEL
12.90
filet de poulet pané, Amazing Fries, citron
estimation≈ 750 kcal55 g de glucides
MAFIA-TELLER
0.00
à voler à maman et papa
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PIZZA
PIZZA TONNO E CIPOLLApescatarian
11.90
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.90
Sauce tomate, mozzarella
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73
PIZZA MILANO
14.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit italien, salami, champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
PIZZA QUATTRO STAGIONIvegetarian
14.90
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, tomates séchées, courgettes, champignons
estimation≈ 800 kcal80 g de glucideséquilibré 75
PIZZA VEGETALE
15.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit italien, salami, artichauts marinés, champignons
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
PIZZA MAFIOSA
15.90
Sauce tomate, mozzarella, poivrons grillés, salami, jambon cuit italien, oignons rouges
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PIZZA PATRIZIA
16.90
Sauce tomate, mozzarella, salami italien au fenouil, fromage de brebis, oignons rouges
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PIZZA DIAVOLA
16.90
Sauce tomate, mozzarella, salami italien piquant, jalapenos, olives noires, huile pimentée
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
PIZZA PARMA
16.90
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 66
PIZZA PORCHETTA
16.90
Creamy Bacon Dip, mozzarella, porchetta italienne, roquette, parmesan, oignons rôtis et bacon croustillant
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
PIZZA HOLY GUACAMOLY FRESCOvegetarian
17.90
Guacamole, mozzarella, dés de tomates bruschetta, fromage de brebis, oignons rouges, roquette, ail, olives noires, câpres
estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 68
PIZZA TONNOpescatarian
17.90
Sauce tomate, mozzarella, filet de thon frais, oignons rouges, tomates séchées
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
PIZZA LUISA
17.90
Crème fraîche, mozzarella, figues, fromage de chèvre, jambon de Parme, cerneaux de noix, roquette, miel
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
PIZZA CASTO
17.90
Sauce tomate, mozzarella, pointes de filet de bœuf, jalapenos, olives noires, oignons rouges, roquette, parmesan
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
PIZZA CRUNCHYpescatarian
18.90
Sauce tomate, poulpe grillé, crevettes, baby-calamars, oignons rouges, olives noires, ail, roquette marinée
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 73
PIZZA CARLO TARTUFOvegetarian
19.90
Sauce truffe-champignons, mozzarella, parmesan, champignons, burrata, cerneaux de noix, panko grillé
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
DIPS POUR LA CROÛTE
2.00
DIPS FÜR DEN RAND — Aglio-crème, Chili Cheese Dip, Creamy Bacon Dip, Guacamole, crème au thon
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
PASTA
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
12.90
Ail, tomates allongées, piments rouges, olives noires, huile d'olive, parmesan
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Lasagne al Forno
15.90
Sauce bolognaise et béchamel, jambon cuit italien, gratiné à la mozzarella
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Spaghetti Bolognese
15.90
Bœuf haché, parmesan
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
Spaghetti Gamberipescatarian
19.90
Crevettes Black Tiger sautées, bouillon tomate-ail, tomates cerises, courgettes, ail, sésame noir
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Penne con Filetto al Tonno
19.90
Jus de vin rouge léger, pointes de filet de bœuf, poivrons grillés, champignons, roquette, parmesan
estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pennepescatarian
18.90
Sauce tomate-vin blanc, thon frais, crevettes, olives, câpres, tomates séchées, piment
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 77
PASTA FRESCA
Tagliatelle Boscaiola
17.90
Légère sauce crémeuse aux champignons, tomates cerises, jambon de Parme, roquette, parmesan
estimation≈ 750 kcal64 g de glucides
Gnocchi al Gorgonzolavegetarian
17.90
Sauce gorgonzola, épinards, figue, miettes d'amaretti, roquette, parmesan
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Gnocchi con Avocado
18.90
Sauce crémeuse aux tomates cerises, avocat bio, filet de poulet, tomates cerises
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Girasoli al Pomodoro e Ricottavegetarian
18.90
Sauce tomate fruitée, farce aubergine-tomate-mozzarella, roquette, burrata, parmesan
estimation≈ 710 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Caramelle Spinacivegetarian
18.90
Farce épinards et ricotta di bufala, crème de noix, épinards, cerneaux de noix, parmesan
estimation≈ 690 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle Salmonepescatarian
18.90
Légère sauce crémeuse à la tomate, saumon fjord grillé, oignon rouge, épinards, tomates cerises
estimation≈ 740 kcal60 g de glucides
Tagliatelle al Tartufopescatarian
22.90
Sauce crémeuse à la truffe, crevettes sautées, tomates cerises, truffe noire du Piémont, parmesan
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
PESCE
Poêlée de fruits de merpescatarian
26.90
MEERESFRÜCHTE PFANNE — Sauce tomate-vin blanc, calamars, crevettes, moules, poulpe, ail, tomates cerises, Spaghetti Aglio e Olio
estimation≈ 880 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Saumon Fjord Islandais Sergiopescatarian
26.90
ISLÄNDISCHER FJORDLACHS SERGIO — Filet grillé, poivre citronné, épinards crémeux, pommes de terre au romarin, parmesan
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gamberoni alla Sergiopescatarian
26.90
Crevettes Black Tiger grillées, sauce crémeuse courgette-Pernod, tagliatelles, parmesan
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Dorade grilléepescatarian
28.90
GEGRILLTE DORADE — Servie entière avec Spaghetti Aglio e Olio, parmesan
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 68
Thonpescatarian
28.90
THUNFISCH — Saisi, vinaigrette sweet & spicy, sésame, salade de wakame, Spaghetti Aglio e Olio, parmesan
estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 76
Gambas géantes (pêche sauvage)pescatarian
38.90
RIESENGAMBAS (WILDFANG) — Grillées, vinaigrette citron-herbes, crème aglio, Spaghetti Aglio e Olio, parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
CARNE
Pollo al Gorgonzola
20.90
Filets de poulet, sauce gorgonzola, cerneaux de noix, penne, parmesan
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
Scaloppina al Gorgonzola
22.90
Filets de porc Duroc, sauce gorgonzola, cerneaux de noix, penne, parmesan
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Wiener Schnitzel
26.90
Escalope de veau, citron, airelles sauvages, Amazing Fries
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Pollo Pepe
20.90
Filets de blanc de poulet, sauce crémeuse au poivre vert, Amazing Fries
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Scaloppina Parma
23.90
Filets de porc Duroc, jambon de Parme, mozzarella gratinée, sauce crème tomate, Amazing Fries
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Côte d'agneau Deichlamm
32.90
DEICHLAMMRÜCKEN — Croûte de fromage de chèvre aux olives, jus corsé, épinards au parmesan, pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Crazy Chicken Burger
18.90
Pain brioche, blanc de poulet pané, salade, tomates, oignons rouges, mayo truffée, guacamole
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Premium Italian Burger
18.90
Pain ciabatta, 180g bœuf bio, mozzarella, roquette, tomates, crème à l'ail, oignons rouges, sauce Sergios
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Chili Cheese Burger
18.90
Pain brioche, 180g bœuf bio, cheddar, dip chili cheese, salade, tomates, oignons rouges, jalapenos
estimation≈ 1150 kcal80 g de glucides
Assiette Grillade
25.90
GRILLTELLER — ca. 250g rumsteak arg., poitrine Iberico, filets de poulet, oignons rouges, Amazing Fries, beurre aux herbes
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Bistecca al Pepe Verde
33.90
Rumsteak Black Angus d'Argentine, sauce crémeuse au poivre vert, épinards au parmesan
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Bistecca al Rumpsteak
32.90
250g ou 350g Black Angus d'Argentine, beurre aux herbes, Amazing Fries
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Bistecca al Gorgonzola
33.90
ca. 250g rumsteak Black Angus d'Argentine, sauce gorgonzola, penne au parmesan
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Tagliata di Manzo
32.90
ca. 250g rumsteak tranché, roquette, parmesan, crème balsamique, pommes de terre au romarin
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
DESSERT
Boule de glace
2.00
EINE KUGEL EIS — Vanille ou fraise, caramel, croquant aux noisettes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucideslourd 42
Panna Cotta
10.90
Dessert crémeux, compotée de baies
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Soufflé au chocolat
10.90
SCHOKOLADEN-SOUFFLÉ — Cœur fondant au chocolat, glace vanille
estimation≈ 600 kcal50 g de glucideslourd 28
Sergios Tiramisu
10.90
Le classique
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Variation de desserts
19.90
DESSERT-VARIATION — Idéal pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 31
Antipasti
Olives marinées
5.90
MARINIERTE OLIVEN — Huile d'olive, ail, jus de citron, peperoni, persil
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tartare de bœuf et Burrata
18.90
RINDER-TATAR MIT BURRATA — Filet de bœuf Fassona, oignon rouge, burrata, sauce teriyaki, sésame noir, chip parmesan, crème wasabi
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Palourdes Vénus Fraîches
14.90
FRISCHE VENUSMUSCHELN — Bouillon ail et vin blanc / tomates cerises / coriandre fraîche / ciabatta
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 77
Pizza
Pizza Taleggio e Finferli
18.90
Sauce tomate / mozzarella / taleggio / girolles poêlées / jambon de Parme
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
61veggie
scoreestimation
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Classiques italiens et options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir des plats comme les Gnocchi al Gorgonzola et la Pizza Carlo Tartufo. Les options végétaliennes incluent la Bruschetta et la Zuppa di Pomodoro.
15 plats végétariens et 4 végans sur 82
56dia
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Options Italiennes Faibles en Glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose diverses entrées et salades riches en protéines. Les plats principaux contiennent souvent des pâtes ou des pommes de terre.
20 adaptés au diabète · 82 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Am Hafen 1, 26506 Norden
- Horaires
- lun12:00–14:30, 17:30–23:59marfermémer12:00–14:30, 17:30–23:59jeu12:00–14:30, 17:30–23:59ven12:00–14:30, 17:30–23:59sam12:00–14:30, 17:30–23:59dim12:00–14:30, 17:30–23:59Evening open from 17:30 until closing time (Feierabend). Tuesday is a day of rest (Ruhetag)
- Contact
- +4949319598404 info@dasergio-norden.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasergio-norden.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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