Schweinske - Norderstedt, Ulzburger Str
Ulzburger Straße 334, 22846 Norderstedt
Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Lundi
Senfeiervegetarian
8.90
avec betteraves et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideséquilibré 80
Mardi
Bauernfrikadelle
9.90
avec sauce champignons-lard, haricots verts et pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mercredi
Nürnberger Bratwürstchen
8.90
avec dip à la moutarde, salade de chou et purée de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Jeudi
Kohleintopf
8.90
avec Kasseler et Kochwurst
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Vendredi
Hamburger Pannfischpescatarian
12.90
avec sauce moutarde et pommes de terre sautées
estimation≈ 640 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Offre du midi
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — avec sauce curry, gyros, oignons, tzatziki, frites, mayonnaise & salade de chou maison
estimation≈ 1250 kcal85 g de glucideslourd 42
Currywurst Upgrade
2.00
Currywurst Upgrade (180g dunkel) — 180g foncé
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Petit-déjeuner
Morgenmuffelvegetarian
deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 44
Kleine Morgenferkelei
deux petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 41
Käseschweinereivegetarian
trois petits pains, beurre, confiture, Gouda, fromage frais, camembert, un œuf dur
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 29
Große Sause
trois petits pains, beurre, miel, confiture, Gouda, jambon fumé, fromage frais, salami
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideslourd 36
Mrs. Schweinske
trois petits pains, beurre, salami, mett aux oignons, salade de viande, deux œufs brouillés, extra au choix
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideslourd 42
Schweinskeplatte
Bun brioche, deux œufs au plat, quatre tranches de bacon, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 880 kcal42 g de glucidesadapté au diabète
Mr. Schweinske
double-decker avec 2x pain grillé, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, salade de chou & rémoulade, Hot-Cock
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Mett(i) ;)
deux demi-pains, mett, oignons frais
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Bauernfrühstück
pommes de terre sautées avec lard, oignons & œufs, jambon & cornichon
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Honigbienevegetarian
muesli d'avoine croustillant, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Schleckermäulchenvegetarian
demi-pain à la crème noisette, muesli d'avoine, verre de lait ou cacao, surprise
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 39
Trois Pancakesvegetarian
Drei Pancakes — sucre glace & topping au choix : bacon, compote de pomme, crème noisette ou miel
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 35
Avocado Krustivegetarian
pain croûté, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses, graines de tournesol et courge
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideséquilibré 72
Klatschbrötchenvegetarian
deux demi-pains, baiser au chocolat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Schnitzel
Fritz-Schwein
escalope de porc fraîchement panée
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fritz-Pute
escalope de dinde fraîchement panée
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
VVritz (vom VVeld)vegan
deux schnitzels végétaliens à base de protéines de blé avec panure croustillante aux cornflakes
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec pommes de terre sautées & œuf au plat de plein air
estimation≈ 980 kcal65 g de glucides
Teriyaki Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec sésame & oignons printaniers, sauce teriyaki & frites
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Mac & Cheese Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec macaroni sauce au fromage crémeuse, oignons frits & jalapeños & frites
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Camembert Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée avec camembert au four, airelles, crème sure & quartiers de pommes de terre
estimation≈ 1050 kcal55 g de glucides
Schnitzel Napoli
escalope de porc fraîchement panée avec sauce Napoli, tomates cerises, mozzarella, pesto & feuilles de basilic frais
estimation≈ 980 kcal68 g de glucides
Elbsässer Schnitzel
escalope de porc fraîchement panée, gratinée au lard fumé, crème aigre, oignons & persil frais
estimation≈ 1020 kcal62 g de glucides
Schnitzel-Barbecue
escalope de porc fraîchement panée avec quartiers de pommes de terre, coleslaw, crème sure & dip BBQ fumé
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Soupes, Classiques, Currywurst, Grillades
Tomatencremesuppevegetarian
avec une touche de crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian
avec croûtons
estimation≈ 310 kcal42 g de glucides
Schweini
avec kassler, salade de chou & rémoulade
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Puti
avec viande de dinde fraîchement grillée, tomate & rémoulade
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hähnchen-Krossies
frits croustillants avec deux dips au choix & frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Prinz (120 g, clair)
Prinz (120 g, hell) — avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
König (180 g, foncé)
König (180 g, dunkel) — avec sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Matrose (120 g, clair)
Matrose (120 g, hell) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Admiral (180 g, foncé)
Admiral (180 g, dunkel) — avec oignons frits, cornichons danois, rémoulade & sauce curry douce ou piquante
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Schweinske Pfanne
quatre petits steaks - dinde, porc, poulet & bœuf haché avec pommes rissolées, haricots verts & sauce hollandaise
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Braumeistergulasch
dans sa sauce maison avec chou rouge & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Rundstück warm
sur un petit pain frais maison
estimation≈ 450 kcal40 g de glucides
Schweinebraten
avec sauce au jus maison & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 780 kcal50 g de glucides
Putengeschnetzeltes
dans sa sauce crémeuse au poivre maison avec oignons, champignons & Spätzle aux œufs souabes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Holzfällersteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Putensteak
avec beurre aux herbes
estimation≈ 480 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Hähnchenbrustfilet
avec beurre aux herbes
estimation≈ 460 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burgers & Salades
Cheese-Burger
bœuf, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & ketchup tomate Schweinske
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Crispy-Chicken-Burger
poulet croustillant, fromage, cornichon, tomate, salade & mayonnaise Schweinske
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Pulled-Pork-Burger
pulled pork maison, mozzarella, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spicy-Bacon-Burger
bœuf, bacon, fromage, cornichon, tomate, salade, oignons rouges & sauce cocktail piquante
estimation≈ 910 kcal58 g de glucides
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — galette de légumes croustillante, tomates, oignons rouges, salade & style fromage
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Gartensalatvegetarian
avec salades vertes, radis, carottes, concombres & tomates
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cäsar-Salat
salade romaine avec émincé de poulet grillé, Grana Padano, oignons rouges & croûtons
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Menorca-Salat
salade mixte avec émincé de dinde grillé
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Amerika-Salat
salade mixte avec morceaux de poulet croustillants
estimation≈ 610 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vritz-Salat
VVritz-Salat — salade mixte avec lamelles de schnitzel Vritz croustillantes en panure de cornflakes
estimation≈ 640 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Flammekueche, Pommes au four, Menus enfants, Desserts
Flammfritz Original
avec un dip au choix
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Flammfritz BBQ
avec cornichons, oignons frits, sauce BBQ fumée & mayonnaise
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Flammfritz Spicy
avec jalapeños, oignons frits, style fromage & mayonnaise
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Pomme de terre grillée avec crème sure
Grillkartoffel mit Sour Cream — avec émincé de blanc de dinde grillé & persil, au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 90
Pomme de terre grillée au Pulled Pork
Pulled Pork Grillkartoffel — avec pulled pork maison, jalapeños, oignons rouges, coleslaw & sauce BBQ fumée, gratinée à la mozzarella
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Poulet Gagga
Gagga-Hähnchen — trois morceaux de poulet croustillants avec frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Miss Piggy
petite escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Käpt‘n Napolivegetarian
penne à la sauce tomate Napoli
estimation≈ 520 kcal78 g de glucides
Cheesecake
avec sucre glace, au choix avec sauce noisette-nougat, confiture de cerises ou de fraises
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Kaiserschmarrn
au choix avec compote de pommes, airelles ou sauce noisette-nougat
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 34
Affogato
1 boule de glace vanille avec espresso chaud
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Petit-déjeuner
Brioche Bun
9.10
deux œufs au plat plein air, quatre tranches de bacon croustillantes, oignons fondus, sauce hollandaise, salade
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Doppeldecker
13.50
2x pain croustillant, 2x tranches de Kasseler, 2x bacon, gouda, salade de chou, rémoulade, sauce cocktail piquante
estimation≈ 950 kcal58 g de glucides
Pommes sautées au lard, oignons et œufs
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — avec lard fumé et cornichons
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain croûté de Sylt au levain (Avocado/Veggie)vegetarian
8.30
Sylter Krustenbrot aus Sauerteig (Avocado/Veggie) — pain au levain grillé, guacamole, tomates cerises, oignons rouges, crème sure, pousses
estimation≈ 420 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salade de viande
9.50
Fleischsalat — cornichons, oignons rouges, persil, ciboulette
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pain croûté de Sylt avec œufs brouillés
11.40
Sylter Krustenbrot mit Rührei — pain au levain grillé, deux œufs brouillés plein air, pesto, fromage frais, tomates cerises
estimation≈ 550 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pain croûté de Sylt avec œufs au plat
10.30
Sylter Krustenbrot mit Spiegeleiern — pain au levain grillé, jambon fumé, deux œufs au plat plein air, cornichons
estimation≈ 580 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Petit-déjeuner deux petits pains (Sucré)vegetarian
4.10
Frühstück mit zwei Brötchen (Süß) — deux petits pains, beurre, miel, confiture
estimation≈ 410 kcal52 g de glucides
Petit-déjeuner deux petits pains (Salé)
7.20
Frühstück mit zwei Brötchen (Herzhaft) — deux petits pains, beurre, miel, confiture, gouda, salami, un œuf dur
estimation≈ 620 kcal48 g de glucides
Petit-déjeuner trois petits pains (Fromage/Saucisse)
9.70
Frühstück mit drei Brötchen (Käse/Wurst) — trois petits pains, beurre, confiture, gouda, Le Rustique, fromage frais, camembert, un œuf dur
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Petit-déjeuner trois petits pains (Grand)
14.50
Frühstück mit drei Brötchen (Groß) — trois petits pains, beurre, miel, confiture, gouda, fromage frais, salami, blanc de dinde fumé, deux œufs brouillés
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner avec trois petits pains (Copieux)
14.50
Frühstück mit drei Brötchen (Deftig) — trois petits pains, beurre, salade de viande, salami, mett aux oignons, jambon fumé, trois petites bratwurst, deux œufs brouillés
estimation≈ 1250 kcal65 g de glucides
Petit-déjeuner pour enfants
5.10
Kinderfrühstück — demi-petit pain à la crème noisette, petit bol de granola maison, verre de lait entier ou cacao, surprise
estimation≈ 680 kcal72 g de glucides
Mettbrötchen
6.20
deux demi-petits pains frais maison, mett, oignons frais
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Muesli à l'avoinevegetarian
6.90
Hafer-Müsli — muesli croustillant à l'avoine, yaourt nature, miel ou sirop d'érable
estimation≈ 520 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Pancakes
9.90
avec sucre glace & topping au choix : compote de pommes, crème noisette, sirop d'érable ou bacon croustillant
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 44
Demi-petits pains avec Schokokussvegetarian
1.90
Brötchenhälften mit Schokokuss — deux demi-petits pains, Schokokuss
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
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Petit-déjeuner et déjeuners végétariens
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un VVeggie-Burger ou des schnitzels végétaliens. Au petit-déjeuner, il y a l'Avocado Krusti et des pancakes.
18 plats végétariens et 1 végans sur 86
77dia
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Viandes et salades faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose plusieurs options riches en protéines. Les steaks et les salades conviennent bien à un régime pauvre en glucides.
29 adaptés au diabète · 86 plats
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Pratique
- Adresse
- Ulzburger Straße 334, 22846 Norderstedt
- Horaires
- lun08:00–22:00mar08:00–22:00mer08:00–22:00jeu08:00–22:00ven08:00–22:00sam08:00–22:00dim09:00–22:00Frühstückszeit Mo-Fr: 08:00-12:00, Sa: 08:00-14:00. Mittagstisch Mo-Fr: 11:00-16:00 (solange der Vorrat reicht)
- Contact
- +32405266664
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/norderstedt
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 94 %
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