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Hopfenliebe Brauhaus

Rathausallee 60, 22846 Norderstedt

Ouvert maintenant · jusqu'à 00:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

TOUJOURS BON !
Soupe du jour
5.90
Saisonale Tagessuppe, dazu hausgemachtes Brot — Saisonnière, accompagnée de pain maison
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Carpaccio de bœuf
14.90
Rinder-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Parmesan, Balsamico- Perlen und Rucola, dazu Baguette — Avec mayonnaise à la truffe, parmesan, perles de balsamique, roquette et baguette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Flammkuchen „Elsässer Art“
12.90
Flammkuchen „Elsässer Art“ mit Crème fraîche, Speckwürfeln, Porree und Frühlingslauch — Avec crème fraîche, lardons, poireaux et oignons printaniers
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Variations de Tapas
14.90
Tapas-Variationen – von Norddeutschland in die weite Welt: 7 wechselnde kalte und warme Appetizer — 7 amuse-bouches froids et chauds variés, du Nord de l'Allemagne au monde entier
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Petite salade mixtevegetarian
6.20
Kleiner gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossen als Beilagensalat — Concombre, tomate, poivron et pousses, en accompagnement
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande salade mixtevegetarian
10.80
Großer gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossen — Laitue, concombre, tomate, poivron et pousses
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Grande salade mixte au poulet
13.80
Großer gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust — Avec blanc de poulet grillé
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade mixte au bœuf
15.50
Großer gemischter Blattsalat mit gebratenen Beefsteakstreifen — Avec lamelles de steak de bœuf grillées
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grande salade mixte aux crevettespescatarian
19.20
Großer gemischter Blattsalat mit 6 Garnelen — Avec 6 crevettes
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Wurstsalat „Schweizer Art“
6.60
Wurstsalat nach „Schweizer Art“ mit frisch gebackenem Brot — Salade de saucisse à la suisse avec pain fraîchement cuit
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Wurstsalat „Schweizer Art“
12.90
Wurstsalat nach „Schweizer Art“ mit frisch gebackenem Brot — Salade de saucisse à la suisse avec pain fraîchement cuit
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Filets de Matjes „Hausfrauenart“pescatarian
19.50
3 Matjesfilets „Hausfrauenart“ mit Apfel-Zwiebel-Schmand, Gewürzgurke, Salatgarnitur, Bratkartoffeln und roten Zwiebeln — 3 filets avec crème pomme-oignon, cornichon, salade, pommes rissolées et oignons rouges
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Frites de patates doucesvegan, vegetarian
6.90
Süßkartoffelpommes mit fruchtigem Tomatendip — Avec dip à la tomate fruité
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideséquilibré 68
Potato Wedgesvegetarian
5.20
Potato Wedges mit Sour Cream — Avec crème sure
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Obazdavegetarian
6.90
Käsespezialität „Obazda“ mit Zwiebelringen und 3 Scheiben hausgemachtem Brot — Spécialité de fromage avec rondelles d'oignons et 3 tranches de pain maison
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
FIN ET GÉNÉREUX !
Steak de thon jaunepescatarian
25.50
Gelbflossen-Thunfischsteak im Sesam-Pfeffer-Mantel (medium gebraten) mit Garnelenspieß auf sommerlichem Wassermelone-Gurken-Mango-Salat mit Minze und Chili, dazu Baguette — Croûte sésame-poivre (mi-cuit) avec brochette de crevettes sur salade pastèque-concombre-mangue, menthe, chili et baguette
estimation≈ 580 kcal45 g de glucideséquilibré 77
Filet de dos de agneau
25.90
Lammrückenfilet mit Kräuterkruste, grünen Bohnen, gebackenem Hokkaido-Kürbis und Schafskäse — Croûte aux herbes, haricots verts, courge Hokkaido rôtie et fromage de brebis
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Blanc de poulet
21.50
Hähnchenbrust mit BBQ-Taco-Kruste, Spicy Süßkartoffel-Erdnuss-Püree, Brokkoliröschen und Gefülgeljus — Croûte BBQ-Taco, purée épicée patate douce-cacahuète, brocolis et jus de volaille
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 78
Émincé de bœuf
22.90
Beefgeschnetzeltes mit Waldpilzen, gebratenem Semmelknödel, Schnittlauch und kleinem Salat im Weckglas — Champignons sylvestres, semmelknödel poêlé, ciboulette et petite salade
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Hüftsteak
23.90
Hüftsteak mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Kalbsjus — Haricots verts, tomates séchées, pommes rissolées, beurre aux herbes et jus de veau
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Hüftsteak
28.90
Hüftsteak mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Kalbsjus — avec haricots verts, tomates séchées, pommes de terre sautées, beurre aux herbes et jus de veau
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rôti de bœuf "froid"
22.80
Roastbeef „kalt“ mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und hausgemachter Remoulade, dazu bunte Salatgarnitur — avec pommes de terre sautées, cornichon, remoulade maison et garniture de salade
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Leberkäse "à la Meier"
15.90
Leberkäse „à la Meier” mit Sauerkraut, Kräuter-Kartoffelpüree, 2 Spiegeleiern, kräftiger Biersauce und Röstzwiebeln — avec choucroute, purée de pommes de terre aux herbes, 2 œufs au plat, sauce à la bière et oignons frits
estimation≈ 920 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
MENU HOPFENLIEBE
MENU HOPFENLIEBE
32.90
HOPFENLIEBE MENÜ (Saisonale Tagessuppe, Beefgeschnetzeltes, Mango-Pfirsich-Schoko-Cheesecake) — Soupe du jour saisonnière, émincé de bœuf, cheesecake mangue-pêche-chocolat
estimation≈ 1450 kcal95 g de glucideslourd 27
VÉGÉTARIEN
Ragout de champignons des boisvegetarian
16.90
Waldpilzragout mit gebratenem Serviettenknödel und frischen Kräutern, dazu kleiner Salat im Weckglas — avec Knödel poêlé et herbes fraîches, accompagné d'une petite salade en pot Weck
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Flammekueche végétariennevegetarian
12.90
Vegetarischer Flammkuchen mit saisonal wechselnden Belägen — avec garnitures saisonnières
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Gnocchis au potironvegetarian
16.80
Kürbis-Gnocchi mit gebackenem Kürbis, Salbei, Walnuss- und Kürbiskernen — avec potiron rôti, sauge, noix et graines de courge
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 65
DOUCEURS
Cheesecake mangue-pêche-chocolatvegetarian
7.90
Mango-Pfirsich-Schoko-Cheesecake im Weckglas — servi en pot Weck
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Tartufo al Limoncellovegetarian
8.20
Tartufo al Limoncello mit Sangria-Orangen — avec oranges à la sangria
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
ENCORE QUELQUE CHOSE ?
Petite salade mixtevegetarian
3.90
Kleiner gemischter Salat mit Gurke, Tomate, Paprika und Sprossen im Weckglas — avec concombre, tomate, poivron et pousses en pot Weck
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion de pommes de terre sautées
5.90
Portion Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln — avec lard et oignons
estimation≈ 380 kcal28 g de glucides
1 œuf au platvegetarian
2.50
1 Spiegelei
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Pain maisonvegan, vegetarian
0.40
Hausgemachtes Brot (1 Scheibe) — 1 tranche
estimation≈ 110 kcal20 g de glucides
Portion de dip à la tomatevegan, vegetarian
1.20
Portion fruchtiger Tomatendip
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Portion de crème fraîchevegetarian
1.20
Portion Sour Cream mit Schnittlauch — à la ciboulette
estimation≈ 80 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Portion de mayonnaise ou ketchup
1.20
Portion Mayonnaise oder Ketchup
estimation≈ 100 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Portion de remouladevegetarian
1.40
Portion Remoulade
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Portion de beurrevegetarian
1.20
Portion Butter
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Portion de beurre aux herbesvegetarian
1.20
Portion Kräuterbutter
estimation≈ 90 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
1 boule de glacevegetarian
2.50
1 Kugel Eis
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Portion de crème chantillyvegetarian
0.80
Portion Schlagsahne
estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
PETITE CARTE DU LUNDI
Beefburger 180 g
18.50
avec Lollo Bionda, tomate, concombre, jalapeños, cheddar, bacon croustillant et potato wedges, avec crème sure et coleslaw
estimation≈ 1150 kcal75 g de glucides
Veggie Burger 125 gvegetarian
16.90
avec Lollo Bionda, tomate, concombre, jalapeños, cheddar, avocat et potato wedges
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Veggie Burger 125 gvegan
16.90
Veggie Burger 125 g - mit fruchtigem Tomatendip (vegan) — avec dip à la tomate fruité (végane)
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Currywurst maison
6.80
Hausgemachte Currywurst — avec pain fraîchement cuit
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Frites de patates doucesvegetarian
6.90
Süßkartoffelpommes — avec dip à la tomate fruité
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Potato Wedgesvegetarian
5.20
avec crème sure
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Spécialité de fromage „Obazda“
6.90
Käsespezialität „Obazda“ — avec rondelles d'oignon et 3 tranches de pain maison
estimation≈ 620 kcal40 g de glucides
DESSERT
Fraises fraîches avec glace et crèmevegetarian
6.80
Frische Erdbeeren mit Eis und Sahne
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 38

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Brasserie avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme les gnocchis au potiron et le ragoût de champignons. On y trouve aussi un veggie burger et une flammkuchen végétarienne. Des plats de viande comme le beefburger et le leberkäse sont servis.

29 plats végétariens et 4 végans sur 54

73dia
scoreestimation

Viandes et salades faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les salades et les options de viande conviennent à un régime pauvre en glucides.

23 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Rathausallee 60, 22846 Norderstedt
Horaires
lun17:00–23:00
mar16:00–00:00
mer16:00–00:00
jeu16:00–00:00
ven16:00–01:00
sam16:00–01:00
dim—
Kneipenmontag 17.00 bis 23.00 Uhr. Store hours: Mo + Do: 10:00 - 16:00 Uhr, Di, Mi + Fr: 9:00 - 14:00 Uhr
Contact
+494030987243
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hopfenliebe.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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