Restaurant Hof Immenhorst
Immenhorst 22, 22850 Norderstedt
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Carte du midi du 09.09. au 11.09.2026
Ragoût d'agneau oriental
16.50
Orientalischer Lammtopf mit Aprikosen- Gemüse und Cous Cous — avec légumes aux abricots et couscous
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 76
Pain de viande
15.50
Hackbraten mit Bohnen und Salzkartoffeln — avec haricots et pommes de terre à l'eau
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Gnocchi au potironvegetarian
15.00
Kürbis- Gnocchi mit Kirschtomaten und Salbei — avec tomates cerises et sauge
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
Labskaus
16.50
Labskaus mit Roter Bete, Rollmops und Spiegelei — avec betteraves, rollmops et œuf au plat
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Entrecôte
18.50
Entrecote mit Pommes frites und Bernaise — avec frites et sauce béarnaise
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Gratin de pommes de terre et viande hachée
15.50
Kartoffel- Hackauflauf mit Porree und Käse — avec poireaux et fromage
estimation≈ 640 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Crumble framboise-mascarponevegetarian
5.50
Himbeer- Mascarpone- Crumble
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 33
Extrait de la carte du soir
Velouté de girollesvegetarian
12.50
Pfifferlings -Rahmsuppe
estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Petite salade d'étévegetarian
9.50
kleiner sommerlicher Salat
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brioche aux crevettes
17.50
Garnelen - Brioche — grosses crevettes sur salade romaine dans une brioche et mayonnaise sriracha
estimation≈ 420 kcal32 g de glucides
Fromage de chèvre flambévegetarian
16.00
abgeflämmter Ziegenfrischkäse — sur salade de tomates cerises multicolores et abricots
estimation≈ 340 kcal18 g de glucideséquilibré 66
Wiener Schnitzel de veau
32.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat — avec pommes de terre sautées et salade de concombre
estimation≈ 880 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Filet de flétan poêlépescatarian
39.00
gebratenes Heilbuttfilet auf Frigola tostata, Bouillabaisse- Gemüse , Wildfanggarnele — sur frigola tostata, légumes bouillabaisse et crevettes sauvages
estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Côtelette de veau
39.00
Kalbskottelet mit frischen Pfifferlingen in Rahm oder Natur mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln — avec girolles fraîches à la crème ou nature avec lardons et oignons, et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Café Gourmand
14.50
Cafe Gourmand - 3 kleine Köstlichkeiten mit einem Espresso — 3 petites douceurs avec un espresso
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 40
Fondant au chocolatvegetarian
13.50
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und Joghurteis — avec cœur coulant et glace au yaourt
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Kaiserschmarrnvegetarian
13.50
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster und Vanillesauce, Vanilleeis — avec compotée de prunes, sauce vanille et glace vanille
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32
Soupes
Velouté d'homardpescatarian
14.50
Hummerschaumsüppchen mit Krustentierkrokette — avec croquette de crustacés
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Mini velouté d'homardpescatarian
8.50
Mini-Probier-Hummerschaumsüppchen — portion dégustation
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crème d'asperges
12.00
Spargelcremesuppe mit Kalbshackbällchen — avec boulettes de veau
estimation≈ 260 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mini soupe aux aspergesvegetarian
6.00
Mini – Probier- Spargelsuppe — Portion dégustation
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Risotto au Homard Croustillantpescatarian
21.00
Crispy Hummer Risotto mit Spargel-Garnelen- Salat — Avec salade d'asperges et crevettes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Trio de Bruschettas
15.50
3erlei Bruschetta mit Pata Negra Schinken- grünem Spargel, Tomate-Parmesan, Garnelen-Tatar — Jambon Pata Negra & asperges vertes, tomate-parmesan, tartare de crevettes
estimation≈ 520 kcal42 g de glucides
Vitello Tonnato
18.00
Filet de veau sous-vide, sauce thon-câpres et câpres frites
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki de thonpescatarian
18.00
Tataki vom Thunfisch auf asiatischem Gemüsesalat — Sur salade de légumes asiatiques, sauce ponzu-coriandre
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'aspergespescatarian
18.00
Salat von grünem und weißem Spargel mit gebratenen Garnelen und Orangen — Asperges vertes et blanches, crevettes poêlées et oranges
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Burratavegetarian
17.50
Burrata auf Kirschtomaten und eingelegten Aprikosen, Honig und Thymian, Kräuteröl — Tomates cerises, abricots confits, miel, thym et huile d'herbes
estimation≈ 480 kcal22 g de glucides
Petite salade printanièrevegetarian
8.50
kleiner Frühlings - Salat mit unserem Hausdressing — Avec notre vinaigrette maison
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Variation d'entrées
39.00
Vorspeisen - Variation — Sélection de nos entrées froides et chaudes
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Viandes
Filet d'agneau
34.00
Lammfilet rosa gebraten — Saisi rosé sur tarte aux légumes, jambon Pata Negra et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Noix de lamb
36.00
Deich - Lammrücken im Tramezzinimantel — En croûte tramezzino, chou pointu truffé et gâteau de pommes de terre
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 75
Gîte d'agneau
32.50
Lammkeule Sous Vide gegart — Cuit sous-vide, haricots verts, gratin de pommes de terre et jus au romarin
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Suprême de poularde
32.00
Poulardenbrust gefüllt mit Pilzen und Speck — Farci champignons et lard, pousses d'épinards, gratin de pommes de terre et sauce estragon
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Zwiebelrostbraten
34.50
Entrecôte de bœuf Holsteiner, spätzle maison et oignons frits
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Roulade de bœuf
29.00
Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelstampf — Chou rouge aux pommes et purée de pommes de terre
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Asperges fraîches (500g)vegetarian
27.50
1 Pfund frischer Spargel mit Sauce Hollandaise oder flüssiger Butter und neuen Kartoffeln — Sauce hollandaise ou beurre fondu et pommes nouvelles
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Avec jambon Katenschinken
9.00
mit Katenschinken — Supplément pour asperges
estimation≈ 150 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Avec Wiener Schnitzel
14.00
mit Wiener Schnitzel — Supplément pour asperges
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Avec filet de fluke poêlépescatarian
14.00
mit gebratenem Heilbutt - Filet — Supplément pour asperges
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Avec 4 gambas poêléespescatarian
16.00
mit 4 gebratenen Riesengarnelen — Supplément pour asperges
estimation≈ 280 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wiener Schnitzel de veau
29.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat — avec pommes de terre sautées et salade de concombre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Züricher Geschnetzeltes de veau
29.50
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb — sauce champignons au vin blanc et rösti de pommes de terre
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Poissons
Filet de flétan poêlépescatarian
36.50
gebratenes Heilbutt - Filet — sur risotto d'asperges blanches avec sauce mousse au homard
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de dorade poêlépescatarian
34.00
gebratenes Filet von der Dorade — sur ratatouille de légumes, mousse bouillabaisse et fegola tostata
estimation≈ 620 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Végétarien & Vegan
Curry de légumes thaïlandaisvegan, vegetarian
26.50
Thailändisches Gemüsecurry mit Basmatireis und Cashewkernen (vegan) — avec riz basmati et noix de cajou (végane)
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Rigatoni aux truffes fraîchesvegetarian
32.00
Rigatoni mit frischen Trüffel
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Risotto printanier vertvegetarian
26.50
grünes Frühlings - Risotto — avec asperges vertes, pois mange-tout, épinards, romanesco et brocoli
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Dessert
Trio de sorbetsvegan, vegetarian
12.00
Dreierlei Sorbet - Blaubeere, Mango & Mandarine — myrtille, mangue & mandarine
estimation≈ 240 kcal55 g de glucideslourd 32
Fraises fraîchesvegetarian
12.50
frische Erdbeeren mit Mandel- Crunch, Mascarponeschaum und Orangen Sorbet — avec croquant d'amandes, mousse mascarpone et sorbet orange
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Café Gourmand
13.50
Cafe Gourmand — 3 petites douceurs avec un espresso
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Variation de desserts "Immenhorst"
32.00
Dessertvariation „Immenhorst“ für 2 Personen — pour 2 personnes
estimation≈ 1200 kcal120 g de glucideslourd 31
Parfums de glace
3.00
Vanille, Schokolade, Joghurt — vanille, chocolat, yaourt
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Soupes
Mini-soupe de girolles
6.50
Mini-Probier-Pfifferlings- Süppchen
estimation≈ 120 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Entrées
Filet de matjes
12.00
Matjesfilet auf geröstetem Schwarzbrot mit Roten Zwiebeln — sur pain noir grillé avec oignons rouges
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vitello Tonnato
17.00
filet de veau cuit sous vide avec sauce thon et câpres
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade César
13.50
Ceasar Salat — préparée à table
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Trio de tartares
18.00
3erlei Tatar — thon & mangue, filet de bœuf & câpres, œuf miroir crémeux & tomate & pastèque
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burrata di Pugliavegetarian
16.50
avec pastèque poêlée, pêche, sirop d'érable, pignons de pin
estimation≈ 480 kcal25 g de glucides
Viandes
Filet d'agneau des prés salés
36.00
Filet vom Salzwiesenlamm rosa gebraten — rosé, avec asperges vertes en pâte brick, deux sortes de tomates et pommes de terre au romarin
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Zwiebelrostbraten
34.50
Zwiebelrostbraten (Entrecote vom Holsteiner Rind) — entrecôte de bœuf holstein sur spätzle coupés à la main et oignons frits
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Côtelette de veau
39.00
Kalbskottelet — avec girolles fraîches à la crème ou nature avec lardons et oignons, et pommes de terre sautées
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie de veau poêlé
34.00
gebratene Kalbsleber an karamellisiertem Zwiebel-Apfelgemüs — aux légumes d'oignons et pommes caramélisées, purée de pommes de terre et compote de pommes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucides
Cordon bleu de veau
36.00
Cordon bleu vom Kalb gefüllt — fourré au jambier de montagne truffé, spätzle au beurre Comtè et salade laitue à la crème au yaourt
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Wiener Schnitzel de veau
31.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat — avec pommes de terre sautées et salade de concombre
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Züricher Geschnetzeltes
29.50
Züricher Geschnetzeltes vom Kalbfilet — émincé de filet de veau sauce champignons et vin blanc avec rösti aux pommes de terre
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Poissons
3 filets de matjespescatarian
26.00
3 Matjesfilets nach Hausfrauen- Art mit Bratkartoffeln — façon ménagère avec pommes de terre sautées
estimation≈ 650 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
3 filets de matjes
26.00
3 Matjesfilets — avec haricots du Kenya, lardons et pommes de terre nouvelles
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Filet de flétan poêlé et crevettes de roche sauvagespescatarian
39.00
gebratenes Filet vom Heilbutt und Wildfang-Felsengarnele — sur Fregola Tostata et légumes bouillabaisse
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliatelles fraîchespescatarian
41.00
frische Bandnudeln mit Wildfang – Felsengarnelen und Sommer- Trüffel — aux crevettes de roche sauvages et truffe d'été
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Végétarien & Vegan
Tagliatelles fraîchesvegetarian
29.00
frische Bandnudeln mit Pfifferlingen in Kräuterrahm — aux girolles à la crème aux herbes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucides
Tagliatelles fraîchesvegetarian
34.00
frische Bandnudeln mit frischem Sommer – Trüffel — à la truffe d'été fraîche
estimation≈ 700 kcal65 g de glucides
Filet veganvegan
28.50
Veganes Filet — avec asperges vertes poêlées et légumes pommes de terre-girolles
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Asperges vertes au fourvegetarian
32.00
grüner Spargel aus dem Ofen — avec deux sortes de tomates, parmesan et pesto de persil
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Dessert
Trio de sorbetsvegan
12.50
Dreierlei Sorbet - Blaubeere, Mango & Erdbeere — myrtille, mangue et fraise
estimation≈ 210 kcal42 g de glucideslourd 32
Fondant au chocolat
13.50
Schokoladen- Küchlein mit flüssigem Kern — avec glace au yaourt et compote de baies
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Crème Brûlée
13.50
Creme Bruleë mit Himbeersorbet — avec sorbet framboise
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Notre Menu de Pâques
Velouté d'asperges mousseux
aufgeschäumtes Spargelcremesüppchen — avec des boulettes de veau
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'asperges vertes et blanchespescatarian
Salat von grünem und weißem Spargel — avec popcorn de crevettes, filets d'orange et vinaigrette à la moutarde à l'ancienne
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Selle d'agneau Deich en croûte de tramezzini
Deich - Lammrücken im Tramezzinimantel — sur chou pointu truffé et baumkuchen à la pomme de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de dorade poêlépescatarian
gebratenes Filet von der Dorade — sur légumes ratatouille et écume de bouillabaisse avec fegola tostata
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Mousse au mascarpone et sorbet orangevegetarian
Mascarpone Mousse und Orangensorbet — avec des fraises fraîches sur un florentin aux amandes
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31
Menu 4 plats
55.00
4 Gang Menü
estimation≈ 1770 kcal110 g de glucideslourd 33
Cette carte est-elle toujours correcte ?
78veggie
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Large choix végétarien et vegan
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Une section dédiée propose des plats comme le curry de légumes thaïlandais et des filets veganes. On trouve aussi des rigatoni à la truffe et un risotto printanier.
24 plats végétariens et 4 végans sur 86
75dia
scoreestimation
scoreestimation
Options menu faibles en glucides
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose de nombreux plats principaux à base de protéines. Il existe diverses options de poisson et de viande avec un index glycémique bas.
43 adaptés au diabète · 86 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Immenhorst 22, 22850 Norderstedt
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +494052983167
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-immenhorst.de/
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