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Porter House - Norderstedt, Niendorfer Str

Niendorfer Str. 30, 22848 Norderstedt

Fermé maintenant · ouvre 11:00

steakhouse
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 21 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 21 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLATS DE STEAK
Rumpsteak (200g & 250g)
Un steak de bœuf savoureux avec un mince bord de gras
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak au poivre (180g & 250g)
PFEFFERSTEAK (180g & 250g) — Le steak tendre et piquant pour le palais raffiné, sans gras
estimation≈ 440 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Porter-house steak (220g & 320g)
PORTER-HOUSE-STEAK (220g & 320g) — Du dos du bœuf
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet steak (180g & 250g)
FILETSTEAK (180g & 250g) — Le meilleur du bœuf
estimation≈ 410 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Ribeye (250g)
Généreusement mariné
estimation≈ 610 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte (400g)
estimation≈ 880 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Steak de dinde (250g)
PUTENSTEAK (250g)
estimation≈ 380 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Striploin US Beef (500g & 600g)
Coupe américaine
estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Dry Aged
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-Bone
estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Prime Rib (Entrecôte)
Servi sur l'os
estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rumpsteak de bœuf Aberdeen-Black Angus (200g & 300g)
RUMPSTEAK VOM ABERDEEN-BLACK ANGUS OCHSEN (200g & 300g) — Le meilleur
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
PLATS SÉLECTIONNÉS
Schnitzel de poitrine de poulet
SCHNITZEL VON DER HÄHNCHENBRUST — Avec frites et pain grillé
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Hamburger pan-fish
HAMBURGER PANNFISCH — Avec pommes de terre sautées et sauce à la moutarde
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Brochette caucasienne
KAUKASISCHER SPIESS — Viande de steak, pointes de filet et lard, 220g, garniture épicée, frites ou pomme au four
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Rôti de bœuf, froid
ROASTBEEF, kalt — Avec pommes de terre sautées et remoulade
estimation≈ 720 kcal40 g de glucides
Schnitzel (Wiener Art)
Avec frites et salade – aussi disponible en XL
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Porter-house burger
220g avec frites, pain grillé et salade
estimation≈ 1150 kcal85 g de glucides
Dinde émincée
PUTENGESCHNETZELTES — Avec champignons frais et poivrons en sauce à la crème, croquettes ou riz
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poêlée légumes-viande
GEMÜSE-FLEISCHPFANNE — Légumes frais et croquants, fines lamelles de filet de bœuf, pain grillé
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Médaillons de Filet de Porc
MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET — Sauce béarnaise, croquettes ou pain grillé
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Poitrine de Poulet Tendre
ZARTE HÄHNCHENBRUST — Grillée en lamelles sur un grand mélange de salade colorée, pain grillé, sauce au choix
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
SALADES & ENTRÉES
Salade Porter Housevegetarian
PORTER HOUSE SALAT — Laitue iceberg croquante avec concombres et tomates
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade Porter House "Spéciale"vegetarian
PORTER-HOUSE-SALAT "SPEZIAL" — Mélange de salade avec tomates, concombres, rondelles d'oignons, poivrons et champignons frais
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tomate Mozzarellavegetarian
Avec basilic et pain grillé
estimation≈ 410 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
PLATS DE SAISON
Matjes de Glückstedterpescatarian
NEUE GLÜCKSTEDTER MATJES — Avec sauce maison, haricots verts, nouvelles pommes de terre et lardons
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chanterelles Fraîchesvegetarian
FRISCHE PFIFFERLINGE — Avec œufs brouillés et pain grillé
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Asperges Allemandes
DEUTSCHER SPARGEL — Jambon de Katenschinken, nouvelles pommes de terre et sauce hollandaise
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crêpe aux Pommes Maisonvegetarian
FRISCH GEMACHTER APFELPFANNKUCHEN — Avec cannelle et sucre, glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 28
Chou Frisévegan
GRÜNKOHL
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Kassler
estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kochwürstchen
estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
POISSONS & POTAGES
Saumon Sauvagepescatarian
WILDWASSERLACHS — Vapeur ou poêlé
estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Longe de Cabillaudpescatarian
KABELJAU LOINS — Dans une sauce blanche à l'aneth avec riz basmati et salade mélangée
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Scampispescatarian
SCAMPI — Dans l'huile à l'ail maison avec herbes, pain grillé et salade mélangée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupe de Homardpescatarian
HUMMERSUPPE
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Velouté d'Aspergesvegetarian
SPARGELCREMESUPPE
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de Bœuf Léger
LEICHTE RINDERKRAFTBRÜHE — Avec garniture de légumes frais
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ACCOMPAGNEMENTS
Beurre aux Herbes / Painvegetarian
KRÄUTERBUTTER / BROT
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Maïs californienvegan
KALIFORNISCHER MAIS — très savoureux
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Champignons fraisvegetarian
FRISCHE CHAMPIGNONS
estimation≈ 80 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Champignons à la crèmevegetarian
RAHMCHAMPIGNONS
estimation≈ 220 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Haricots beurre délicatessevegetarian
DELIKATESS-BUTTERBOHNEN
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pomme de terre au fourvegetarian
BACKKARTOFFEL — avec crème fraîche ou beurre aux herbes
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Pommes sautées
BRATKARTOFFELN — avec lardons et oignons, parfaitement dorées (portion généreuse)
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Pommes fritesvegan
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Légumes fraisvegan
FRISCHES GEMÜSE — à la vapeur
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croquettesvegetarian
KROKETTEN
estimation≈ 300 kcal25 g de glucides
Brocolivegan
BROKKOLI — finement assaisonné
estimation≈ 100 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Sauce Béarnaise
SAUCE BERNAISE
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Épinards
BLATTSPINAT — savoureusement assaisonnés
estimation≈ 140 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crème fraîche
SOUR CREAM
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème au poivre
PFEFFERRAHMSOSSE — au poivre vert
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
POUR NOS JEUNES INVITÉS
Portion de bâtonnets de poisson
PORTION FISCHSTÄBCHEN — Käpt’n Iglo avec Pommes Frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Petit steak (bœuf ou dinde)
KLEINES STEAK (RIND ODER PUTE) — avec Pommes Frites et pain grillé
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de poitrine de dinde
SCHNITZEL VON DER PUTENBRUST — avec Pommes Frites et pain grillé
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

58veggie
scoreestimation

Steakhouse avec options végétariennes simples

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Tomate Mozzarella ou des chanterelles fraîches avec des œufs brouillés. La carte propose plusieurs accompagnements comme le maïs californien et le brocoli.

17 plats végétariens et 5 végans sur 57

78dia
scoreestimation

Steaks et poissons faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreux plats de viande et de poisson pauvres en glucides. La plupart des steaks contiennent 0 g de glucides.

39 adaptés au diabète · 57 plats

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Pratique

Adresse
Niendorfer Str. 30, 22848 Norderstedt
Horaires
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–21:00
Küchenschluss: 21:00 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss: 20:00 Uhr (Sun and holidays). Mittagstisch Mo - Fr: 11:30 Uhr – 15:00 Uhr
Contact
+494052876660
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), porter-house.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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