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Gaststätte Alt Nordhausen

Altendorf 51, 99734 Nordhausen

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Plats principaux
Roulade de bœuf
18.90
Rinderroulade an Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — avec chou rouge aux pommes et quenelles de Thuringe
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Foie de veau
17.90
Feine Kalbsleber an glasierten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat der Saison — avec oignons glacés, pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Joues de bœuf irlandaises
22.90
Irische Ochsenbäckchen an Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — avec chou rouge aux pommes et quenelles de Thuringe
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Sülze de tête de porc
14.90
Schweinekopfsülze an hausgemachter Remoulade, Zwiebelringe, Bratkartoffeln und Salat der Saison — avec remoulade maison, rondelles d'oignons, pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de chevreuil du Harz
18.90
Rehbraten vom Harzer Wild an Rahmchampignons und Röstinchen — avec champignons à la crème et rösti
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pour nos petits invités
Cowboy und Indianer
7.90
„Cowboy und Indianer“ — Nuggets de poulet avec frites steakhouse
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pittiplatchs Leibgerichtvegetarian
6.90
„Pittiplatchs Leibgericht“ — Spirelli sauce tomate
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Moby Dickpescatarian
7.50
„Moby Dick“ — Bâtonnets de poisson avec frites steakhouse
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Entrées
Würzfleisch
5.80
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken — gratiné au fromage
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soljanka à l'hongroise
4.90
Soljanka nach ungarischer Art mit Sahnehäubchen — avec une touche de crème
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats principaux
Rumpsteak Angus
27.90
Rumpsteak vom Angus — au choix sauce crème au poivre ou beurre aux herbes, frites steakhouse et salade de saison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Filet de matjespescatarian
15.90
Feines Matjesfilet an hausgemachter Remoulade — avec remoulade maison, salade de saison et pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rostbrätel de Thuringe
16.90
Thüringer Rostbrätel an glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln — avec oignons glacés et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Saumon écossais au fourpescatarian
21.90
Gebackener schottischer Lachs an gratiniertem Sommergemüse und Jasmin Reis — avec légumes d'été gratinés et riz jasmin
estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Goulash de chevreuil
16.90
Wildgulasch vom Schwarzkittel an Apfelrotkohl und Thüringer Klößen — avec chou rouge aux pommes et quenelles de Thuringe
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Salades et Végétarien
Grande salade de saison
13.90
Großer Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenstreifen — avec lamelles de poulet grillé
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel de courgettevegetarian
14.90
Zucchini Schnitzel an Salat der Saison, Sour Cream und Herzogin Kartoffeln — avec salade de saison, crème fraîche et pommes Duchesse
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats de Schnitzel
Schnitzel au four
18.90
Schnitzel „au four“ — avec frites steakhouse et salade de saison
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel aux champignons
17.90
Schnitzel mit Rahmchampignons — avec pommes Duchesse et salade de saison
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Schnitzel à l'hongroise
16.90
Schnitzel ungarischer Art — avec letscho, pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schnitzel „Harzer Roller“
17.90
gratiné au fromage Harzer, oignons glacés, pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schnitzel avec 2 œufs au plat
15.90
Schnitzel mit 2 Spiegeleiern — avec pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Zucchini Schnitzel ou les Spirelli à la sauce tomate. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

2 plats végétariens et 0 végans sur 22

80dia
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Classiques allemands faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Le gibier et les salades sont de bons choix.

11 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Altendorf 51, 99734 Nordhausen
Horaires
pas encore connu
Contact
+493631902918
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alt-nordhausen.net/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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