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L'Estran - Notre-Dame-de-Monts, 55 Rue de Saint-Jean de Monts

Rue de Saint Jean 55, 85690 Notre Dame de Monts

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Terrine de saison
6.50
Seasonal Terrine
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Gésiers de dinde confits maison
5.50
Turkey Gizzards Confit
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de Saumon Gravlax
8.50
Salmon Gravlax — marinade sèche et confit maison, beurre & crème ciboulette
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Foie Gras mi-cuit « au torchon »
12.50
Foie Gras au Torchon
estimation≈ 450 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
L'assiette de Bulots
8.50
Whelks Plate — mayonnaise mayonnaise & « May'aioli »
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette Océane
12.50
Ocean Plate — vinaigre échalotes, mayonnaise & « May'aioli » — 2 Huitres - 2 langoustines - crevettes marinées aux huiles parfumées - saumon gravlax
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de l'Estran
20.00
Shore Plate — vinaigre échalotes, mayonnaise & « May'aioli » — 3 Huitres - 3 langoustines - crevettes - coquillages - bulots - bigorneaux
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Plateau de fruits de mer /pers.
30.00
Seafood Platter — vinaigre échalotes, mayonnaise & « May'aioli » — 5 Huitres - 5 langoustines - 1/2 crabe - crevettes - coquillages - bulots - bigorneaux
estimation≈ 750 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Moules Marinières
10.00
Mussels Marinière — au vin blanc
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
Moules à la Crème
10.00
Creamy Mussels
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au Curry
12.00
Curry Mussels — au lait de noix de coco et légumes
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Moules Maraichînes
12.00
Mussels Maraichînes — à la crème et aux lardons
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Moules au Roquefort
12.00
Roquefort Mussels
estimation≈ 580 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
avec des frites-niz ou légumes
2.00
Fries or Vegetables
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Choucroute de la Mer / Fricassee de cuisses de Grenouilles / Ris de Veau
19.00
Seafood Choucroute / Frog Legs / Veal Sweetbreads — la part avec accompagnement
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
HOMARD
FROID À LA PARISIENNE
11.00
Cold Lobster Parisian — Chair de homard, mayonnaise maison.
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHAUD GRILLÉ
11.00
Grilled Lobster — Grillé au naturel, beurre blanc monté au corail, herbes fraîches.
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
LANGOUSTE
FROIDE À LA Parisienne
15.00
Cold Langoustine Parisian — Chair de langouste, mayonnaise maison.
estimation≈ 360 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CHAUDE GRILLÉE
15.00
Grilled Langoustine — Grillé au naturel, beurre blanc monté au corail, herbes fraîches.
estimation≈ 330 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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Pratique

Adresse
Rue de Saint Jean 55, 85690 Notre Dame de Monts
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermé le dimanche soir et les lundi et mardi. Fermé aussi en ce moment le mercredi soir. du 1er juillet au 31 août : fermé uniquement le dimanche soir et lundi
Contact
+33251588648 restaurantlestran@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlestran.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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