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L'Étape Café

Route du col de l' Epine 1, 73470 Novalaise

Fermé maintenant · ouvre 08:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Desserts
Dessert maison
7.00
Homemade dessert
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Café gourmand
8.50
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 42
Thé gourmand
10.00
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 34
Les Salades
Salade Grenobloise
13.50
Grenobloise salad — Salade, tomates, oignon rouge, lardons, œuf poché, pommes de terre, noix
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade chèvre chaud
13.50
Warm goat cheese salad — Salade, tomates, pommes de terre, fromage de chèvre pané, jambon cru
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade St Marcellin
13.50
St Marcellin salad — Salade, tomates, noix, St Marcellin pané, jambon cru
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Assiette de charcuterie
15.00
Charcuterie board
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les Burgers
Burger Classique
15.00
Classic burger — Steak haché, tomate, oignon rouge, cheddar, sauce burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger Savoyard
16.00
Savoyard burger — Steak haché, tomate, oignon rouge, mayonnaise, jambon cru reblochon
estimation≈ 920 kcal52 g de glucides
Burger Chèvre
16.00
Goat cheese burger — Steak haché, tomate, oignon rouge, mayonnaise, viande de bœuf séchée, fromage de chèvre
estimation≈ 880 kcal54 g de glucides
Burger Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian burger — Galette de légumes, mayonnaise, tomate, oignon rouge
estimation≈ 720 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Double Burger, au choix
18.00
Double burger — Accompagnés de salade et de frites
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucides
Salade César
16.00
Caesar salad — Salade, oeuf, poulet pané, Grana Padano, croutons, sauce César maison
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Salade Savoyarde
17.00
Savoyard salad — Salade, reblochon pané, speck, pickles de légumes
estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Burger Classique
18.00
Classic burger — Steak haché (150g), cheddar, compotée d'oignons maison, sauce burger maison, frites, salade
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Burger poulet
19.00
Chicken burger — Poulet croustillant, compotée d'oignons maison, condiment tomate-poivron, cheddar, frites, salade
estimation≈ 1050 kcal82 g de glucides
Burger montagnard
19.00
Mountain burger — Steak haché (150g), reblochon, tranche de lard, sauce burger maison, galette de pommes de terre, frites, salade
estimation≈ 1250 kcal98 g de glucideslourd 42
Burger Végétarienvegetarian
19.00
Vegetarian burger — Galette de légumes, sauce burger maison, compotée d'oignons maison, légumes de saisons, cheddar, frites, salade
estimation≈ 1000 kcal90 g de glucides
Double burger au choix
6.00
Double burger
estimation≈ 1300 kcal95 g de glucides
Pinsa Italienne
14.00
Italian Pinsa — Sauce tomate, pesto basilic, mozzarella, speck, salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Pinsa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Pinsa — Sauce tomate, légume du jour, Grana Padano, salade
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Formules
Plat du jour
14.00
Dish of the day
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Formule du jour - 2 plats
16.00
Daily formula 2 courses
estimation≈ 900 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Formule du jour - 3 plats
19.00
Daily formula 3 courses
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Menu enfant -10 ans
10.00
Kids menu
estimation≈ 600 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Tenders
19.00
Chicken tenders — Sauce tartare maison, frites, salade
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Foie de veau façon grand-mère
18.00
Calf liver grandmother style — Persillade, vinaigre balsamique Accompagnement : frites, pommes grenailles ou ratatouille
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pièce du Boucher
23.00
Butcher's cut steak — Accompagnement : frites, pommes grenailles ou ratatouille Sauce roquefort ou chorizo
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Ravioles de Royans
19.00
Royans ravioli — Au choix : nature ou chorizo Servies avec une salade
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Fish & Chipspescatarian
17.00
Fish and Chips — Dos de cabillaud, sauce tartare maison, salade, frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

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63dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce café propose plusieurs salades composées et des plats de viande. Vous pouvez remplacer les frites par de la ratatouille.

8 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Route du col de l' Epine 1, 73470 Novalaise
Horaires
lun10:30–15:00
mar08:00–15:00
mer08:00–15:00
jeu08:00–15:00
ven08:00–15:00
samfermé
dim08:00–13:30
Contact
+33479695605 letapecafe@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letapecafe.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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