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La Clé des Champs - Noyarey, 621 Rue du Maupas

Rue Maupas 621, 38360 Noyarey

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les Entrées
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (en croustilles)
14.00
Burgundy snails with parsley butter — La douzaine
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé par nos soins au bois de hêtre et genévrierpescatarian
14.00
House-smoked salmon with blinis — Blinis au citrons maison, crémeux à l’aneth et aux baies roses, gel citronné. Environ 100gr
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les plats chauds
Foie Gras de canard mi cuit au torchon
14.00
Duck foie gras torchon — Chutney à la figues, pommes rôties, toast et briochette
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Portions Civet de biche à l’ancienne
19.50
Venison civet — Environ 60gr. Polenta au parmesan, Choux andalou
estimation≈ 310 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Foie gras de canard mi cuit au torchon, lobe entier
70.00
Duck foie gras torchon (large) — Environ 500g Pour 8/10 personnes
estimation≈ 2400 kcal30 g de glucidesadapté au diabètelourd 35
Souris d’agneau confite 12 heures au miel et romarin
21.50
Honey and rosemary lamb shank — Ecrasé de pomme de terre à l’huile d’olive, carottes confites
estimation≈ 780 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Plateau de saumon fumé maison au bois de genévrier et hêtrepescatarian
40.00
House-smoked salmon platter — Environ 350g Pour 6/8 personnes
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Cabillaud en croute persilléepescatarian
21.50
Cod with parsley crust — Sauce aux écrevisses. Ecrasé de pomme de terre et fondue de poireaux
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de Pintade au foie gras et figues
21.50
Guinea fowl supreme with foie gras — Sauce au épices de Noël. Gratin dauphinois, flan de potimarron
estimation≈ 820 kcal38 g de glucideséquilibré 70
Pavé de veau rôti (cuit basse température)
23.50
Roasted veal pavé — Sauce aux morilles. Gratin dauphinois, flan de potimarron
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Accompagnements
Gratin dauphinois (300g)vegetarian
7.00
Gratin dauphinois
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Gratin de cardons Lyonnais au beaufort (300g)vegetarian
8.00
Cardoon gratin with beaufort
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Purée de pomme de terre Truffée (300g)vegetarian
8.00
Truffle mashed potatoes
estimation≈ 340 kcal30 g de glucides
Légumes de saison au beurre persillé (200g)vegetarian
8.00
Seasonal vegetables with parsley butter
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu de Fêtes 2025
Saumon fumé maison au bois de hêtre et genévrierpescatarian
House-smoked salmon with blinis — Blinis au citron, crèmeux à l’aneth et au baies roses
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Foie gras de Canard (IGP sud Ouest) mi cuit au torchons maison
Duck foie gras torchon — Chutney à la figue, pommes rôties, toast et briochette
estimation≈ 580 kcal28 g de glucides
Pavé de quasi de veau
Veal quasi pavé — Sauce aux trompettes chanterelles, Gratin dauphinois et légumes frais du moment
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de cabillaud en croute persilléepescatarian
Cod with parsley crust — Ecrasé de pomme de terre et légumes frais du moment
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Moelleux aux marronsvegetarian
Chestnut cake — Glace vanille de Madagascar
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Fondant au chocolatvegetarian
Chocolate fondant — Glace vanille de Madagascar
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 30
Entrée + plat + dessert
48.00
3-course set menu
estimation≈ 1850 kcal160 g de glucideslourd 25
Entrée + plat
43.00
2-course set menu (starter and main)
estimation≈ 1300 kcal90 g de glucides
Plat + dessert
40.00
2-course set menu (main and dessert)
estimation≈ 1500 kcal130 g de glucideslourd 20

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48veggie
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Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il n'y a pas de plat principal végétarien. Vous pouvez choisir des accompagnements comme le gratin dauphinois, la purée de pomme de terre truffée et les légumes de saison. Pour le dessert, il y a un fondant au chocolat et un moelleux aux marrons.

6 plats végétariens et 0 végans sur 23

75dia
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Plats français à glucides modérés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les taux de glucides sont gérables pour beaucoup d'options.

13 adaptés au diabète · 23 plats

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Pratique

Adresse
Rue Maupas 621, 38360 Noyarey
Horaires
lun12:00–13:30
mar12:00–13:30
mer12:00–13:30
jeu12:00–13:30
ven12:00–13:30
samfermé
dim12:00–13:30
Contact
+33476539610
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacledeschamps-noyarey.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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