Bufkes Nuenen

Collse Hoefdijk 9a, 5674VL Nuenen

horaires pas encore connus

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Offres combinées

Combo petit pain avec saucisse

Combi broodje met worstenbroodje — Petit pain au choix avec un petit pain saucisse

estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Combo petit pain avec frites

Combi broodje met friet — Petit pain au choix avec une portion de frites

estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Combo petit pain muhammara avec Fuze tea Green

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green — Petit pain muhammara avec un Fuze tea Green

estimation≈ 680 kcal75 g de glucides

Combo petit pain avec petite soupe

Combi broodje met kleintje soep — Petit pain au choix avec une petite soupe au choix

estimation≈ 620 kcal60 g de glucideséquilibré 74

Combo petit pain avec salade de pâtes

Combi broodje met pastasalade — Petit pain au choix avec une salade de pâtes au choix

estimation≈ 820 kcal85 g de glucides

Petits pains chauds

Limburg Tzatzikivegetarian

Olives noires, Limburger, tzatziki, roquette, oignon rouge

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Shrimp Deluxe

Burger aux crevettes, salade de crabe, roquette, tomates marinées et sauce tartare

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Falafelvegan

Falafel croustillant avec muhammara, laitue, salade de crudités farmer et sauce tartare

estimation≈ 610 kcal55 g de glucideséquilibré 74

Sticky BBQvegan

Bâtonnets vega épicés à l'orientale avec laitue, salade de chou blanc et sauce sésame grillé

estimation≈ 590 kcal48 g de glucideséquilibré 69

Werrem Sjink

Jambon cuit lentement avec laitue et sauce party

estimation≈ 540 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Limburger

Spécialité de viande hachée épicée avec laitue, salade de crudités farmer et crème de moutarde

estimation≈ 620 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Limburger Spécial

Limburger Speciaal — Spécialité de viande hachée épicée avec laitue, oignon, curry et crème de moutarde

estimation≈ 640 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Valkenburger

Spécialité de viande hachée épicée avec ananas, cheddar fondu, laitue et sauce party

estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 73

Spicy Chunks

Morceaux de steak de porc cuits lentement, laitue, salade de crudités farmer, oignons frits et mayo sweet chili

estimation≈ 660 kcal46 g de glucideséquilibré 73

Bufburger

Burger de bœuf épicé avec tomate, relish de cornichons, laitue, oignons frits et sauce tartare

estimation≈ 650 kcal44 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bufkesbal

Boulette de viande rôtie artisanale avec laitue et crème de moutarde

estimation≈ 580 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Kipkrokant

Filet de poulet tendre croustillant avec laitue et sauce party

estimation≈ 630 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Poulet Oriental

Oosterse Kip — Morceaux de filet de poulet marinés à l'orientale avec salade de chou blanc, oignons frits et mayo sweet chili

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Poulet épicé mangue

Spicy kip mango — Morceaux de poulet épicés avec laitue, salsa mangue et mayo sweet chili

estimation≈ 620 kcal46 g de glucideséquilibré 65

Omelette au bacon

Omelet met spek — Omelette légère d'œufs de poules élevées en plein air avec bacon bourguignon et crème de moutarde

estimation≈ 610 kcal36 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Grillworst deluxe

Saucisse grillée légèrement fumée avec salade, relish de cornichons, oignons frits et tartinade à la moutarde

estimation≈ 680 kcal42 g de glucides

Bourgondisch spek

Lard bourguignon avec salade, salade de chou blanc, oignons frits et sauce au sésame grillé

estimation≈ 620 kcal45 g de glucides

Bufkes Trio Extra Grooot

Jambon Werrem, Limburger et poulet croustillant avec salade et mayo chili sucrée sur un pain Extra Grooot

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Bufburger Deluxe

Burger de bœuf 120g, lard bourguignon, salade, tomate, relish de cornichons, oignon rouge et mayo chili sucrée

estimation≈ 720 kcal40 g de glucides

Bufkes Worstenbroodje

Saucisson en croûte préparé artisanalement

estimation≈ 320 kcal28 g de glucides

Petits pains froids

Gezond

Jambon, fromage, concombre frais et tomate, œuf plein air et tartinade à la moutarde originale Bufkes

estimation≈ 480 kcal38 g de glucides

Muhammaravegetarian

Muhammara, parmesan, mélange de graines, roquette et sauce tartare

estimation≈ 550 kcal42 g de glucides

Brie avec confiture de figuesvegetarian

Brie met vijgenjam — Brie français fondant, roquette et confiture de figues

estimation≈ 510 kcal40 g de glucides

Mozzarella tomatevegetarian

Mozzarella tomaat — Mozzarella italienne, roquette, pesto frais et herbes toscanes originales

estimation≈ 490 kcal38 g de glucides

Filet Americain

Bœuf pur 100% assaisonné avec sauce de préparation, œuf plein air et oignon frais

estimation≈ 460 kcal38 g de glucideséquilibré 67

Salade de thon maisonpescatarian

Huisgemaakte tonijnsalade — Salade de thon maison fraîche du jour avec œuf plein air, câpres et roquette

estimation≈ 520 kcal38 g de glucides

Salade d'œufs maison

Huisgemaakte eiersalade — Salade d'œufs plein air crémeuse, lard bourguignon et roquette

estimation≈ 580 kcal38 g de glucides

Saumon fumé au fromage aux herbespescatarian

Gerookte zalm met kruidenkaas — Saumon fumé à froid avec fromage aux herbes crémeux, roquette et sauce tartare

estimation≈ 540 kcal38 g de glucides

Carpaccio de bœuf

Rundercarpaccio — Carpaccio coupé très finement, parmesan, mélange de graines, roquette et mayo à la truffe

estimation≈ 560 kcal38 g de glucides

Bufbites

Limburger bites

5 bouchées de Limburger avec tartinade à la moutarde

estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Bouchées de poulet épicées

Spicy kip bites — 2 bouchées de poulet épicées avec mayo chili sucrée

estimation≈ 310 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Bouchées de falafelvegan

Falafel bites — 5 tranches de falafel croustillantes avec mayo chili sucrée

estimation≈ 380 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pains plats

Flatbread Jambon-Fromage

Flatbread Ham-Kaas — Jambon, fromage et fromage aux herbes

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Flatbread Poulet Oriental

Flatbread Oosterse kip — Filet de poulet mariné à l'orientale, salade de chou blanc, oignons frits et mayo chili sucrée

estimation≈ 610 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Flatbread Taco

Viande hachée épicée mexicaine, salade de chou blanc, fromage et sauce tartare

estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65

Flatbread Werrem Sjink

Jambon cuit lentement, salade de chou blanc, fromage, oignons frits et sauce party

estimation≈ 780 kcal55 g de glucides

Flatbread Mozzarella Tomatevegetarian

Flatbread Mozzarella Tomaat — Mozzarella, tomate, pesto, herbes toscanes et fromage aux herbes

estimation≈ 650 kcal48 g de glucides

Flatbread Sticky BBQvegan

Lanières vega épicées à l'orientale, salade de chou blanc, oignons frits et sauce sésame grillé

estimation≈ 720 kcal62 g de glucides

Salades

Salade au Thonpescatarian

Salade Tonijn — Mélange de salades, salade de thon maison, tomate, concombre, oignon rouge, olives, œuf bouilli et sauce

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de Poulet Épicé

Salade gekruide kip — Tomates marinées, concombre, croûtons, mélange de graines, parmesan, glaçage balsamique et sauce moutarde-aneth

estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade Carpaccio de Bœuf

Salade Rundercarpaccio — Tomates marinées, concombre, croûtons, mélange de graines, parmesan et sauce balsamique ou mayo truffée

estimation≈ 610 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade au Saumon Fumépescatarian

Salade gerookte Zalm — Tomates marinées, concombre, croûtons, oignon rouge, câpres, mélange de graines et sauce moutarde-aneth ou remoulade

estimation≈ 590 kcal31 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Salade de Pâtes

Pastasalade — Pâtes, poulet, céleri, carotte, oignons blancs et sauce crémeuse

estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Salade Mozzarella Tomatevegetarian

Salade Mozzarella Tomaat — Tomates marinées, concombre, croûtons, pesto frais, mélange de graines, parmesan, glaçage balsamique et moutarde-aneth

estimation≈ 560 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Soupes

Soupe Goulash

Goulashsoep — Soupe goulash classique aux légumes et viande. Servie avec un petit pain

estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 71

Soupe Pizza

Pizzasoep — Soupe originale préparée à base d'ingrédients de pizza

estimation≈ 520 kcal45 g de glucides

Soupe à la Tomate

Tomatensoep — Soupe crémeuse à la tomate avec boulettes de bœuf. Servie avec un petit pain et du beurre

estimation≈ 480 kcal40 g de glucideséquilibré 66

Soupe aux Champignons

Champignonsoep — Soupe crémeuse aux champignons. Servie avec un petit pain et du beurre

estimation≈ 460 kcal38 g de glucides

Frites garnies

Loaded Fries Werrem Sjink

Werrem Sjink tranché, salade de chou blanc, concombre mariné, sauce BBQ, sauce party, oignons frits, oignon rouge et persil

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Loaded Fries Taco

Viande hachée mexicaine, salade de chou blanc, remoulade, sauce BBQ, concombre mariné, oignon rouge, oignons croustillants

estimation≈ 980 kcal88 g de glucides

Loaded Fries Poulet Oriental

Loaded Fries Oosterse Kip — Filet de poulet mariné à l'orientale, salade de chou blanc, sauce sweet chili Bufkes

estimation≈ 920 kcal82 g de glucideslourd 37

Loaded Fries Poulet Épicé Mangue

Loaded fries spicy kip mango — Poulet épicé, salade de chou blanc, mayo sweet chili, salsa mangue, sauce BBQ, concombre mariné

estimation≈ 960 kcal90 g de glucideslourd 41

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Lanières vega épicées à l'orientale, salade de chou blanc, sauce sésame grillé, sauce BBQ, concombre mariné

estimation≈ 890 kcal92 g de glucides

Douceurs

Muffin Double Choco

estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 41

Muffin Myrtille

Muffin Blueberry

estimation≈ 380 kcal55 g de glucideslourd 41

Muffin Banane Toffee

Muffin Banana Toffee

estimation≈ 420 kcal55 g de glucides

Muffin Choco Deluxe

estimation≈ 450 kcal52 g de glucideslourd 44

Gaufre

Wafel

estimation≈ 350 kcal45 g de glucides

Rocky Road

estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 36

Vanille Caramel Sel de Mer

Vanille Karamel Zeezout — Glace Clevers au goût Vanille Caramel Sel de Mer

estimation≈ 250 kcal28 g de glucideslourd 42

Praliné Noisette

Hazelnoot Praliné — Glace Clevers au goût Praliné Noisette

estimation≈ 270 kcal25 g de glucideslourd 42

Glace Clevers au goût Cookies

estimation≈ 260 kcal30 g de glucides

Yaourt Fruits des Bois

Yoghurt bosvrucht — Glace Clevers au goût Yaourt Fruits des Bois

estimation≈ 210 kcal26 g de glucides

Plus de bufkes

Lunchbox Un Peu de Tout

Lunchbox Van Alles Wat — Une lunchbox garnie de 8 sandwichs froids différents

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

68veggie
scoreestimation

Sandwichs végétariens chauds et froids

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétaliennes incluent les sandwichs au falafel et sticky BBQ. Les végétariens peuvent choisir des sandwichs au muhammara, au brie ou mozzarella tomate.

11 plats végétariens et 5 végans sur 69

54dia
scoreestimation

Snacks et salades faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose diverses salades riches en protéines et des bouchées. La plupart des plats principaux sont à base de pain.

17 adaptés au diabète · 69 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Collse Hoefdijk 9a, 5674VL Nuenen
Horaires: pas encore connu
Contact: —
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl/
Dossier: complétude 33 %, confiance 84 %

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