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Casa Mendoza - Nürnberg, Schonhoverstraße

Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 17:30

espagnoltapas
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Serrano et Fromage Manchego
Serrano y Queso Manchego — Jambon Serrano et fromage de brebis Manchego
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Boquerones en Vinagre
Anchois marinés à l'huile d'ail et de persil
estimation≈ 180 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ali oli, Salmorejo et Olives
Ali oli y Salmorejo y Aceitunas — Dip aïoli, dip tomate-ail et olives
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Olives Vertesvegan
Aceitunas Verde — Olives vertes (végane)
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viandes
Ternera a la Plancha
Filet de bœuf grillé à l'huile d'olive et sel volcanique noir
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Fromage de chèvre au Bacon
Queso de cabra con Bacon — Fromage de chèvre entouré de bacon, grillé
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Solomillo Sauce Tomate
Solomillo con Salsa de Tomate — Filet de porc grillé sauce tomate
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Solomillo Sauce Fromage
Solomillo con Salsa de Queso — Filet de porc grillé sauce crème au fromage
estimation≈ 580 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dattes au Bacon
Datiles con Bacon — Dattes entourées de bacon
estimation≈ 280 kcal18 g de glucides
Chorizo al Vino
Chorizo piquant cuit au vin blanc
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Albondigas en Salsa
Boulettes de viande sauce tomate
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pinchos Morunos
Brochettes de poulet marinées au cumin
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Champignons Farcisvegetarian
Champiñones Rellenos — Champignons farcis au Serrano et ail, cuits au vin blanc (aussi végétarien)
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Croquetas de Pollo
Croquettes de poulet selon la recette de maman
estimation≈ 420 kcal30 g de glucides
Poissons
Zamburiña a la Plancha
Noix de Saint-Jacques grillées à l'ail et au persil
estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fritos Variados
Anchois, calamars, crevettes en croûte de pomme de terre, morue, moules
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Boquerones fritos
Anchois frits au citron
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Calamares a la Romana
Anneaux de calamar frits à la farine de pois chiches
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Gambas al Ajillo
Crevettes décortiquées sauce ail et vin blanc
estimation≈ 240 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Rollitos de Gambas
Crevette en croûte de pomme de terre avec sauce ail pimentée
estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pelotita de Paella
Boulettes de riz frites aux fruits de mer et aïoli crémeux
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Végétarien
Fromage de chèvre caramélisévegetarian
Queso de cabra caramelizado — Fromage de chèvre caramélisé avec salade
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Pimientos del Patrónvegan
Vegan petits poivrons frits au sel de mer
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pistovegan
Ragoût de légumes andalou vegan
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Queso de Vacavegetarian
Fromage de vache pané avec sauce à l'ail épicée
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Berenjena a la Mielvegetarian
Aubergines en pâte à l'ail avec miel
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Calabacín con Miel de Cañavegan
Courgettes frites à la farine de pois chiches et sirop de canne
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Pan con Tomatevegan
Vegan pain grillé aux tomates et à l'ail
estimation≈ 210 kcal30 g de glucides
Tortilla con Patatasvegetarian
Omelette aux pommes de terre
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Patatas Ali olivegetarian
Tranches de pommes de terre à l'aïoli
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Patatas Bravasvegan
Tranches de pommes de terre avec sauce tomate épicée
estimation≈ 340 kcal32 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

84veggie
scoreestimation

Tapas espagnoles à Nuremberg

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section végétarienne propose des plats comme le Pisto et les Patatas Bravas. Les options végétaliennes incluent le Pan con Tomate et les courgettes frites au miel de canne.

12 plats végétariens et 6 végans sur 31

80dia
scoreestimation

Tapas espagnoles faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses tapas protéinées et des viandes grillées. La plupart des plats ont un index glycémique bas.

24 adaptés au diabète · 31 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schonhoverstraße 18, 90409 Nürnberg
Horaires
lunfermé
mar17:30–23:00
mer17:30–23:00
jeu17:30–23:00
ven17:30–23:30
sam17:30–23:30
dim17:30–22:30
Paella Abend immer am letzten Sonntag im Monat
Contact
+4991124920081 info@casa-mendoza.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-mendoza.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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