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Winzerhof Weinstuben

Lohhofer Str. 4, 90453 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 16:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités Saisonnières / Asperges
Velouté d'asperges
6.00
Spargelcremesuppe mit Schnittlauch und Einlage — avec ciboulette et garniture
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'asperges chaudesvegetarian
17.50
Portion warmer Spargel — avec sauce hollandaise ou beurre fondu
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
2 bratwürste franconiennes et raifort
6.00
2 Fränkische Bratwürste und Meerrettich — en accompagnement des asperges
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Jambon juteux chaud
8.00
warmer Saftschinken — en accompagnement des asperges
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petit Wiener Schnitzel de veau pané
12.00
kleinem paniertem Wiener Schnitzel vom Kalb — en accompagnement des asperges
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tranche de saumonpescatarian
12.00
Lachsschnitte — en accompagnement des asperges
estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'aspergesvegan, vegetarian
14.50
Spargelsalat mit Vinaigrette, Schnittlauch und Radieschen — avec vinaigrette, ciboulette et radis
estimation≈ 200 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion d'asperges paysannes franconiennes chaudesvegetarian
19.50
Portion warmer fränkischer Bauernspargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Kartoffeln — avec sauce hollandaise ou beurre fondu et pommes de terre
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon rôti chaud
9.00
warmer Backschinken — en accompagnement des asperges
estimation≈ 300 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Morceau de Wiener Schnitzel de veau
12.00
ein Stück Wiener Schnitzel vom Kalb — en accompagnement des asperges
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Entrées & Salades
Assiette de saladesvegetarian
14.00
Salatteller mit bunten Salaten der Saison, Blattsalaten, gebratenem Schafskäse und Champignons, Kräuterdressing — salades de saison, jeunes pousses, fromage de brebis grillé, champignons et sauce aux herbes
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe au raifort Baiersdorferpescatarian
6.00
Baiersdorfer Meerrettichsuppe — avec lamelles de saumon fumé
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Saumon fumé panépescatarian
14.50
Räucherlachs Backers — sauce à l'aneth et baguette
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Plats Principaux
Carpe au fourpescatarian
19.50
Gebackener Karpfen — avec assiette de salade variée et salade de pommes de terre
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de porc
21.00
Schweinelendchen — champignons frais à la crème au sherry, spätzle au beurre et légumes du marché
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Winzerhof-Pfännle
24.00
Winzerhof – Pfännle — médaillons de porc et bœuf, filet de poulet, lardons, oignons fondus, pommes terre sautées et légumes
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rumpsteak
27.50
bœuf Angus, 200g avec potato wedges, beurre aux herbes, dip et salade variée
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Petit gâteau au chocolat chaud
8.00
Warmes Schokotörtchen — cerises à l'Amaretto et glace aux noix
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Extrait de la Carte (Prix Alternatifs)
Velouté d'asperges
5.50
Spargelcremesuppe mit Einlage — avec garniture
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'asperges à la vinaigrettevegan, vegetarian
12.50
Spargelsalat mit Vinaigrette – Schnittlauch und Radieschen — avec ciboulette et radis
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Asperges chaudesvegetarian
15.50
Portion warmer Spargel mit zerlassener Butter und Kartoffeln — au beurre fondu et pommes de terre
estimation≈ 420 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Asperges chaudesvegetarian
16.50
Portion warmer Spargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln — à la sauce hollandaise et pommes de terre
estimation≈ 610 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Jambon cuit chaud
7.50
Warmer Saftschinken — en accompagnement
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
2 bratwürste franconiennes
5.80
2 fränkische Bratwürste — en accompagnement
estimation≈ 450 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wiener Schnitzel de veau
10.00
Wiener Schnitzel vom Kalb — en accompagnement
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Filet de saumon grillépescatarian
10.50
Lachsfilet vom Grill — en accompagnement
estimation≈ 320 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de bœuf 150 grammes
16.00
Rinderfilet 150 Gramm mit Kräuterbutter — au beurre aux herbes, en accompagnement
estimation≈ 410 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

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56veggie
scoreestimation

Options végétariennes saisonnières

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

L'offre comprend une assiette de salade avec du fromage de brebis grillé et des champignons. Pendant la saison des asperges, on trouve des asperges chaudes à la hollandaise ou une salade d'asperges vegane.

7 plats végétariens et 2 végans sur 28

77dia
scoreestimation

Cuisine allemande faible glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des spécialités d'asperges. La plupart des options sont naturellement pauvres en glucides.

26 adaptés au diabète · 28 plats

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Pratique

Adresse
Lohhofer Str. 4, 90453 Nürnberg
Horaires
lun16:00–00:00
marfermé
mer16:00–00:00
jeu16:00–00:00
ven11:30–00:00
sam11:30–00:00
dim11:30–00:00
Freitag bis Sonntag und feiertags ab 11.30 Uhr durchgehend warme Küche. Urlaub vom 03.02. bis 11.02.2025
Contact
+49911637974
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerhof-weinstuben.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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