Mam - Nürnberg, Vordere Sterngasse
Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg
horaires pas encore connus
américainburger€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
TOPPINGS
bacon³
2.00
bacon
estimation≈ 130 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
spiegeleivegetarian
2.00
fried egg
estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
guacamolevegan
2.00
estimation≈ 160 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
jalapenosvegan
1.00
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
gegrillte zwiebelnvegan
1.00
grilled onions
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
gegrillte pilzevegan
1.00
grilled mushrooms
estimation≈ 50 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
extra cheese¹vegetarian
1.00
extra cheese
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
extra bluecheesevegetarian
1.00
extra blue cheese
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
extra beef
4.00
estimation≈ 250 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
extra beyond meatvegan
5.00
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
SIDES
potato friesvegan
4.50
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
sweet potato friesvegan
6.50
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
onion ringsvegan
6.50
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
jalapeno cheese peppersvegetarian
6.50
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
buttermilk chicken tenders
7.50
[klein/groß]
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
vegan chicken tendersvegan
7.50
[klein/groß]
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
coleslaw²,⁹vegetarian
4.50
coleslaw
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
side saladvegetarian
4.50
wahlweise mit Balsamico-, oder Caesar Dressing
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
caesar salad
12.50
salat, cocktailtomaten, Parmesan, chicken tenders, caesar dressing
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
LOADED FRIES
cheese friesvegetarian
6.50
potato fries, cheese sauce¹
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
chili cheese friesvegetarian
7.50
potato fries, cheese sauce¹,²,⁴, sriracha blackout, jalapenos
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
tijuana friesvegetarian
7.50
potato fries, sour creme¹, guacamole³, tomaten
estimation≈ 620 kcal60 g de glucides
trüffel parmesan friesvegetarian
7.50
truffle parmesan fries — potato fries, trüffelmayo, grana padano
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
alle fries auch als sweet potato fries
2.00
sweet potato fries option
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideséquilibré 70
DIPS
mam mam sauce Ⓥvegan
1.00
mam mam sauce
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
joppie²vegetarian
1.00
joppie sauce
estimation≈ 70 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
bbq sauce Ⓥvegan
1.00
bbq sauce
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
sweet chili sauce Ⓥvegan
1.00
sweet chili sauce
estimation≈ 60 kcal14 g de glucides
sriracha majovegetarian
1.00
sriracha mayo
estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
trüffel majovegetarian
1.00
truffle mayo
estimation≈ 90 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
cheese sauce¹vegetarian
2.00
cheese sauce
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
guacamole³ Ⓥvegan
2.00
guacamole dip
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
DESSERT
schoko brownie mit vanilleeis
6.50
chocolate brownie with vanilla ice cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
belgische waffel mit vanilleeis
6.50
belgian waffle with vanilla ice cream
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideslourd 31
BURGER
mam mam hamburger
7.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, mam mam sauce, potato bun
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
mam mam cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, mam mam sauce, potato bun
estimation≈ 720 kcal46 g de glucideséquilibré 73
original cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, ketchup, senf, mayonnaise, potato bun
estimation≈ 740 kcal48 g de glucideséquilibré 73
joppie cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, joppie sauce, potato bun
estimation≈ 730 kcal47 g de glucideséquilibré 73
bbq cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, bbq sauce, potato bun
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
chili cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, cheese sauce, jalapenos, potato bun
estimation≈ 810 kcal48 g de glucideséquilibré 71
blue cheeseburger
8.50
100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, gorgonzola, mammam sauce, potato bun
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
truffel cheeseburger
8.50
truffle cheeseburger — 100% simmenthaler rind aus bayern, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, cheddar, trülfelmayonnaise, potato bun
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
chicken burger
9.50
buttermilch chicken tenders, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, mam mam sauce, potato bun
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
hot chicken burger
9.50
hot chicken tenders, salat, tomate, zwiebeln, essiggurke, mam mam sauce, potato bun
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
LUNCH MENU BEEF
mam mam cheeseburger (double +4€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€)
12.50
beef lunch menu
estimation≈ 1450 kcal115 g de glucideslourd 22
LUNCH MENU BEYONDMEAT
mam mam cheeseburger (double +5€) + potato fries (sweet potato + 2€) + softdrink 0,33l (bier +1€)vegan
13.50
beyond meat lunch menu
estimation≈ 1380 kcal110 g de glucideslourd 30
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Pratique
- Adresse
- Vordere Sterngasse 26, 90402 Nürnberg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4991147898726
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mam-mam-burger.de/
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