Pinsano
Lorenzer Platz 23, 90402 Nürnberg
Fermé maintenant · ouvre 11:30
italienpizzeria€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Dolci
Truffle Glacée Zabaione Espresso
5.90
Halbgefrorener, weißer Eis-Zabaione-Espresso-Trüffel, mit heißem Espresso — Truffe blanche semi-congelée avec espresso chaud
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème Mascarpone
6.60
Mascarponecreme | Löffelbiskuit | Espresso — Avec biscuits à la cuillère et espresso
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Mix de Spiritueux Italiens
4.90
ein Mix aus 3 italienischen Spirituosen | Kakao — Mélange de 3 spiritueux italiens et cacao
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 44
Mousse aux Framboises
4.90
Himbeermousse mit Himbeersauce — Avec coulis de framboise
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 44
Crème Cuite
4.90
Gekochte Sahne mit Vanille und Erdbeersauce — À la vanille et sauce aux fraises
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Glace
3.50
Eis nach Tagesangebot — Parfum du jour
estimation≈ 210 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace
4.50
Eis nach Tagesangebot — Parfum du jour
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
Hofmolkerei
3.50
aus der Hofmolkerei — 150ml
estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Pinsa (Offre Midi)
Pinsa Crevettes
11.50
Garnelen | Knoblauch | Tomaten | Limettencreme — Ail, tomates, crème de citron vert, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Pinsa Saumon
11.50
Mozzarella | Lachsfilet | Mascarpone | Dill | Rosa Pfeffer — Mozzarella, filet de saumon, mascarpone, aneth, poivre rose, sugo de tomate
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Pinsa Parma
11.50
Mozzarella | Rucola | Prosciutto di Parma | Honig — Mozzarella, roquette, Prosciutto di Parma, miel, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 810 kcal68 g de glucides
Pinsa Mortadella
11.50
Mozzarella | Mortadella | Pistazien-Pesto | Pistazien — Mozzarella, mortadelle, pesto de pistaches, pistaches, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 850 kcal66 g de glucides
Pinsa Salami
11.50
Mozzarella | pikante Salami | Paprika | rote Zwiebeln — Mozzarella, salami piquant, poivron, oignon rouge, sugo de tomate
estimation≈ 790 kcal65 g de glucides
Pinsa Gorgonzola
11.00
Mozzarella | Gorgonzola | pikante Salami — Mozzarella, gorgonzola, salami piquant, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Pinsa Prosciutto Cotto
11.00
Mozzarella | Prosciutto Cotto | Champignons | Halbgetrocknete Tomaten — Mozzarella, jambon cuit, champignons, tomates semi-séchées, sugo de tomate
estimation≈ 740 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Pinsa Salami & Artichauts
11.00
ital. Salami | Artischocken | Paprika — Salami italien, artichauts, poivron, sugo de tomate
estimation≈ 760 kcal66 g de glucideséquilibré 65
Pinsa Légumes Grillés (Blanche)vegetarian
9.90
Mozzarella | Grillgemüse | Champignons | Rucola — Mozzarella, légumes grillés, champignons, roquette, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Pinsa Légumes Grillés (Rouge)vegetarian
11.00
Mozzarella | Grillgemüse | Champignons | Rucola — Mozzarella, légumes grillés, champignons, roquette, sugo de tomate
estimation≈ 620 kcal64 g de glucideséquilibré 67
Pinsa Champignonsvegetarian
9.90
Mozzarella | Champignons | Rucola | Rosa Pfeffer — Mozzarella, champignons, roquette, poivre rose, sauce Ricotta-Mascarpone
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Burratavegetarian
9.90
Burrata | Tomaten | Balsamicocreme | Basilikum — Tomates, crème balsamique, basilic — avec sauce tomate
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Gorgonzolavegetarian
9.90
Gorgonzola | Trauben | Walnüsse | Rucola — Raisins, noix, roquette — avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Mozzarellavegetarian
9.90
Mozzarella | Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum — Mozzarella di bufala, tomates, basilic — avec sauce tomate
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 66
Pesto Pistachevegetarian
9.90
Pistazien-Pesto | Mozzarella | Zitronenscheiben | Pistazien | Limettencreme — Mozzarella, tranches de citron, pistaches, crème de citron vert — avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 950 kcal72 g de glucides
Mozzarella
9.90
Mozzarella | Prosciutto Cotto | Champignons — Prosciutto Cotto, champignons — avec sauce tomate
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 74
Mozzarella
8.90
Mozzarella | ital. Salami | Basilikum — Salami italien, basilic — avec sauce tomate
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Mozzarellavegetarian
8.90
Mozzarella | Basilikum — Basilic — avec sauce tomate
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Pâtes & Salades
Linguine Casareccia
16.90
Sélection de saucisses italiennes, mozzarella di bufala, légumes grillés, olives, tomates semi-séchées, champignons au balsamique
estimation≈ 980 kcal85 g de glucideséquilibré 75
Casareccia
16.90
Crevettes, tomates, ail, citron, crème
estimation≈ 880 kcal70 g de glucides
Casareccia
15.90
Filet de saumon, tomates, citron, crème, épinards
estimation≈ 910 kcal70 g de glucides
Casareccia
12.90
Filet de bœuf, roquette, fromage italien à pâte dure, huile d'olive au citron
estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Salade
14.90
Salat — Burrata, Prosciutto di Parma, tomates, filets d'orange, pesto de pistaches, fromage italien à pâte dure
estimation≈ 650 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Saladevegetarian
10.90
Salat — Mozzarella di bufala, tomates, basilic, huile d'olive
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade
15.90
Salat — Pancetta, jaune d'œuf, Pecorino
estimation≈ 780 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bruschettavegetarian
7.90
Tomates à l'ail et basilic sur pain pinsabrot croustillant
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Bruschettavegetarian
14.90
Sauce tomate, noix, champignons, oignons, carottes, céleri
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Pinsabrotvegetarian
8.50
Pinsabrot à l'huile d'olive, herbes et sel marin
estimation≈ 380 kcal42 g de glucides
Bolognese di Pollo
14.90
Sauce tomate, 100% viande de volaille, oignons, carottes, céleri, fromage italien à pâte dure
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 85
Pâtesvegetarian
9.90
Pasta — Limone, beurre, fromage italien à pâte dure
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Salade
16.90
Salat — Mélange de salades, tomate, concombre, carotte, filet de saumon, vinaigrette orange-moutarde
estimation≈ 520 kcal18 g de glucideséquilibré 78
Enfants
Salat
15.50
Mélange de salades, tomate, concombre, carotte, crevettes, vinaigrette orange-moutarde
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pinsa (Régulier)
Crevettes
17.90
Garnelen | Knoblauch | Tomaten | Limettencrem — Ail, tomates, crème au citron vert, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Mozzarella & Filet de Saumon
17.90
Mozzarella | Lachsfilet | Mascarpone | Dill | Rosa Pfeffer — Mascarpone, aneth, poivre rose, avec sauce tomate
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Mozzarella & Prosciutto di Parma
16.90
Mozzarella | Rucola | Prosciutto di Parma | Honig — Roquette, miel, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 820 kcal74 g de glucides
Mozzarella & Mortadella
16.90
Mozzarella | Mortadella | Pistazien-Pesto | Pistazien — Pesto de pistaches, pistaches, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 920 kcal70 g de glucides
Mozzarella & Roquettevegetarian
15.90
Mozzarella | Rucola | ital. Hartkäse — Fromage à pâte dure italien, avec sauce tomate
estimation≈ 750 kcal72 g de glucides
Mozzarella & Gorgonzola
16.90
Mozzarella | Gorgonzola | pikante Salami — Salami piquant, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Mozzarella & Salami Piquant
16.90
Mozzarella | pikante Salami | Paprika | rote Zwiebeln — Poivron, oignon rouge, avec sauce tomate
estimation≈ 810 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Mozzarella & Prosciutto Cotto
17.90
Mozzarella | Prosciutto Cotto | Champignons | Halbgetrocknete Tomaten — Champignons, tomates semi-séchées, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 860 kcal72 g de glucides
Mozzarella & Légumes Grillésvegetarian
15.90
Mozzarella | Grillgemüse | Champignons | Rucola — Champignons, roquette, avec sauce tomate
estimation≈ 760 kcal78 g de glucideséquilibré 67
Mozzarella & Légumes Grillésvegetarian
14.90
Mozzarella | Grillgemüse | Champignons | Rucola — Champignons, roquette, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Mozzarella & Champignonsvegetarian
15.90
Mozzarella | Champignons | Rucola | Rosa Pfeffer — Roquette, poivre rose, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 820 kcal72 g de glucides
Burratavegetarian
15.50
Burrata | Tomaten | Balsamicocreme | Basilikum — Tomates, crème balsamique, basilic, avec sauce tomate
estimation≈ 790 kcal76 g de glucides
Gorgonzolavegetarian
14.90
Gorgonzola | Trauben | Walnüsse | Rucola — Raisins, noix, roquette, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 870 kcal70 g de glucides
Mozzarella & Mozzarella di Bufalavegetarian
14.90
Mozzarella | Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum — Tomates, basilic, avec sauce tomate
estimation≈ 770 kcal74 g de glucideséquilibré 66
Pesto de Pistaches & Mozzarellavegetarian
15.50
Pistazien-Pesto | Mozzarella | Zitronenscheiben | Pistazien | Limettencreme — Rondelles de citron, pistaches, crème au citron vert, avec sauce ricotta-mascarpone
estimation≈ 910 kcal72 g de glucides
Mozzarella & Prosciutto Cotto
14.50
Mozzarella | Prosciutto Cotto | Champignons — Champignons, avec sauce tomate
estimation≈ 780 kcal74 g de glucideséquilibré 66
Mozzarella & Basilicvegetarian
11.00
Mozzarella | Basilikum — Avec sauce tomate
estimation≈ 720 kcal72 g de glucides
Demi Pinsa Margheritavegetarian
6.60
Halbe Pinsa Margherita — Pour les enfants jusqu'à 12 ans
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Dolci
Truffle Glace Zabaione Espresso
3.50
Eis-Zabaione-Espresso-Trüffel — avec espresso chaud
estimation≈ 280 kcal25 g de glucideslourd 42
Tiramisu
6.90
fait maison
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Tiramisu
4.80
crème mascarpone | biscuits à la cuillère | espresso
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
Tiramisu
5.50
un mélange de 3 spiritueux italiens | cacao
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 38
Mousse aux framboisesvegetarian
4.80
Himbeermousse — avec coulis de framboises
estimation≈ 220 kcal28 g de glucides
Crème cuitevegetarian
5.50
Gekochte Sahne — avec vanille et coulis de fraises
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Dessert
3.90
fait maison selon l'offre du jour
estimation≈ 300 kcal35 g de glucides
Dessert
4.90
selon l'offre du jour
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Dessertvegetarian
5.90
avec coulis de fraises et copeaux de chocolat blanc
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Dessertvegetarian
6.90
avec sauce Lotus et croquant de biscuits Lotus
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Cette carte est-elle toujours correcte ?
82veggie
scoreestimation
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Pinsa italienne et pâtes végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous avez le choix entre plusieurs pinsas végétariennes, comme celle à la burrata, tomates et balsamique. Il y a des pâtes au citron et beurre et des salades à la mozzarella di bufala. La carte propose aussi des viandes comme le prosciutto di Parma.
27 plats végétariens et 0 végans sur 71
37dia
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Options faibles en glucides limitées
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Le menu se compose principalement de Pinsa et de pâtes. Choisissez les salades pour limiter les glucides.
3 adaptés au diabète · 70 plats
Avis
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Pratique
- Adresse
- Lorenzer Platz 23, 90402 Nürnberg
- Horaires
- lun11:30–22:30mar11:30–22:30mer11:30–22:30jeu11:30–22:30ven11:30–23:30sam11:30–23:30dim11:30–22:30Unsere Küche ist täglich ab 11:30 Uhr geöffnet und serviert Speisen bis 90 Minuten vor Restaurantschließung.
- Contact
- +499112446670 restaurant@pinsano.de
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pinsano.de/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 79 %