Kokoro - Nürnberg, Luitpoldstraße
Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg
horaires pas encore connus
japonais€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
CHOIX DU CHEF - LE MEILLEUR DE KOKORO - SÉLECTION SUSHI
Saté Roll
12.00
Poulet mariné et sauté avec avocat, sauce cacahuète sur le dessus
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Mononoke
15.50
Inside-Out Roll avec avocat, betterave, fromage frais et guacamole au sésame sur le dessus
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Kokoro
14.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pièces)
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Haruna
10.50
Avocat, tempura d'asperges, sashimi de saumon teriyaki flambé
estimation≈ 460 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Tokyo
22.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pièces) + Sashimi
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Tomoko
12.00
Canard en pâte à tempura croustillante, sésame, ciboulette et sauce pimentée
estimation≈ 490 kcal48 g de glucides
Omori Rollvegan
10.50
Ura Maki avec radis shinko mariné, tofu inari, fromage frais végétalien, avocat, sauce sésame
estimation≈ 410 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sakura
16.50
4 Nigiri + Tamagomaki + 1 hosomaki avocat (6 pièces)
estimation≈ 580 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Yoko
10.50
Poulet cuit au four, lanières de mangue, concombre, sésame, sauce unagi
estimation≈ 470 kcal46 g de glucides
Hokaido Roll
11.00
Patate douce, concombre, avocat, fromage frais, tofu inari, sauce sésame
estimation≈ 430 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Kyoto
43.00
6 Nigiri + 2 rolls maison spéciaux (8 pièces) + 6 tranches de sashimi flambé
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 69
Hitomi
11.00
Bâtonnet de crabe frit, avocat, concombre et œufs de poisson volant
estimation≈ 440 kcal42 g de glucides
Shibuya
14.00
4 Nigiri + Tamagomaki
estimation≈ 480 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Yukiko
16.00
Anguille, peau de saumon frite, concombre, fromage frais, saumon, œufs de saumon sur le dessus, sauce unagi
estimation≈ 560 kcal44 g de glucideséquilibré 67
Nao
8.50
Chair de crabe, avocat, fromage frais, pané, sauce tonkatsu
estimation≈ 420 kcal40 g de glucides
Momo
15.50
Tartare de saumon, mangue, concombre, sauce épicée, saumon flambé sur le dessus, tobikko, chili-mayo et sauce unagi
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Miyazaki
12.00
Crunchy roll avec saumon, fromage frais, avocat, sauce tonkatsu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
Midori
16.00
Tartare de thon, asperges, avocat, sauce épicée, thon flambé sur le dessus, œufs de poisson volant, chili-mayo, sauce unagi
estimation≈ 520 kcal46 g de glucideséquilibré 71
Murakamivegetarian
8.50
Crunchy roll avec avocat, mangue, betterave, guacamole et salade sur le dessus
estimation≈ 380 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Ebisu
15.00
Crevette géante panée, salade et avocat sur le dessus
estimation≈ 460 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Daiki
16.00
Crevettes, avocat, asperges et tobikko, avec saumon flambé, chili-mayo et sauce unagi
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideséquilibré 71
Nigiri (2 pièces)
Sake
18.50
Saumon
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Maguro
21.00
Thon
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides
Maguro to Sake
20.00
Thon et saumon
estimation≈ 125 kcal15 g de glucides
Tataki
19.00
Thon légèrement grillé au sésame
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Avokadovegetarian
11.00
Ciboulette et chili
estimation≈ 140 kcal16 g de glucides
Sake
12.50
Saumon
estimation≈ 130 kcal15 g de glucides
Moriawase
13.50
Mélange de poissons crus
estimation≈ 125 kcal15 g de glucides
Hosomaki
Abokadovegetarian
5.00
Avocat
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Asuparavegetarian
6.00
Asperges
estimation≈ 100 kcal18 g de glucides
Sake
7.00
Saumon
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Maguro
8.50
Thon
estimation≈ 100 kcal16 g de glucides
Suzuki
7.00
Bar
estimation≈ 100 kcal16 g de glucides
Ikura
12.00
Œufs de saumon
estimation≈ 120 kcal16 g de glucides
Ebi
7.50
Crevettes
estimation≈ 100 kcal16 g de glucides
Shizuka
8.50
Thon flambé avec avocat, filaments de piment, chili-mayo, sauce unagi
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Honoka
9.00
Thon flambé avec avocat, tempura d'aubergine et filaments de piment, chili-mayo, sauce unagi
estimation≈ 190 kcal20 g de glucides
Uramaki
Kappavegetarian
4.50
Concombre et sésame
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Akivegetarian
5.00
Mangue et asperges
estimation≈ 130 kcal22 g de glucides
Tekka
8.50
Thon
estimation≈ 110 kcal16 g de glucides
Kazumi
7.50
Thon, saumon, gingembre, crevettes frites et sésame
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Sachiko
8.50
Saumon, mangue, concombre, gingembre et shiso
estimation≈ 420 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Junko
8.00
Peau de saumon frite, fromage à la crème, concombre et sésame
estimation≈ 460 kcal50 g de glucides
Pirikara
9.50
Thon épicé, sauce chili et piment
estimation≈ 440 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Philadelphia
8.50
Crevette, roquette et fromage à la crème
estimation≈ 410 kcal50 g de glucideséquilibré 69
California
8.50
Crevettes, concombre, avocat et œufs de poisson volant
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Tempura
9.00
Crevettes frites et sésame
estimation≈ 470 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Aiko
8.50
Saumon fumé, pomme, fromage à la crème, coriandre et sauce unagi
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Sayuri
8.50
Saumon flammé, asperges, fils de piment, chili-mayo, sauce unagi
estimation≈ 460 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Kaori
8.00
Sauce miso
estimation≈ 380 kcal55 g de glucides
Spicy Salmon
9.00
Tartare de saumon épicé, sauce chili, ciboulette, piment
estimation≈ 430 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Autre
Bitsuvegetarian
4.50
Betterave, sésame
estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Shinkovegetarian
4.50
Asperges, fromage à la crème, radis japonais mariné, roquette et sésame noir
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
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Pratique
- Adresse
- Luitpoldstraße 3, 90402 Nürnberg
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +4991166486801
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokororestaurant.de/
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