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Silberne Kanne

Breitscheidstraße 15, 90459 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 17:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Salades
Grande assiette de salade composéevegetarian
12.20
Großer gemischter Salatteller
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade d'accompagnement composéevegetarian
3.90
Gemischter Beilagensalat
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brotzeiten
Rôti froid
12.20
Kalter Braten mit Meerrettich, Butter, Essiggurke und Krustenbrot — avec raifort, beurre, cornichon et pain croûté
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Obatztervegetarian
12.20
Obatzter Fränkische Käsespezialität mit Zwiebeln, Paprika und Krustenbrot — spécialité fromagère franconienne avec oignons, poivrons et pain croûté
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bratwürste franconiennes
3 Bratwürste franconiennes
10.20
3 Fränkische Bratwürste mit Meerrettich und Brot — avec raifort et pain — de la boucherie Dürsch de Gostenhof
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
3 Bratwürste franconiennes
12.20
3 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat — avec choucroute ou salade de pommes de terre maison — de la boucherie Dürsch de Gostenhof
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
2 Bratwürste franconiennes
10.20
2 Fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat — avec choucroute ou salade de pommes de terre maison — de la boucherie Dürsch de Gostenhof
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Blaue Zipfel
12.20
Saure Bratwürste „Blaue Zipfel“ im Wurzelsud mit Paprika und Brot — saucisses Bratwürste aigres au bouillon de racines, poivrons et pain — de la boucherie Dürsch
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats principaux
Käsespätzlevegetarian
14.20
Käsespätzle mit gemischtem Salat — avec salade composée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel à la viennoise
16.20
Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes — avec salade de pommes de terre maison ou frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Cordon Bleu de porc
17.20
„Kannen“ Cordon Bleu vom Schwein mit hausgemachtem Kartoffelsalat oder Pommes — avec salade de pommes de terre maison ou frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Fleischküchle
14.20
Fleischküchle mit Wirsinggemüse und Röstkloßpommes — avec chou frisé et Röstkloßpommes
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schäufele
17.90
Ofenfrisches Schäufele mit Kloß & Soß — sorti du four avec quenelle & sauce
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rôti de porc
14.20
Schweinebraten mit Kloß5 und Krautsalat — avec quenelle et salade de chou
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Portion de Röstkloßpommesvegetarian
7.80
Portion „Röstkloßpommes“ mit Bratensoße — avec sauce au rôti
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Desserts
Apfelküchlevegetarian
6.80
Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne — avec glace vanille et crème chantilly
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
3 boules de glacevegetarian
6.80
3 Kugeln Eis mit Sahne — avec crème chantilly
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31

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76veggie
scoreestimation

Snacks franconiens et plats au fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander l'Obatzter, des Käsespätzle et une salade composée. Des Röstkloßpommes et des Apfelküchle sont aussi disponibles. La carte propose beaucoup de plats à base de viande comme les Bratwürste.

7 plats végétariens et 0 végans sur 17

73dia
scoreestimation

Snacks et viandes franconiennes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. Les saucisses et les salades contiennent relativement peu de glucides.

11 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Breitscheidstraße 15, 90459 Nürnberg
Horaires
lun17:00–00:00
mar17:00–00:00
mer17:00–00:00
jeu17:00–00:00
ven17:00–00:00
sam17:00–00:00
dimfermé
Sonn- und Feiertage geschlossen. Closing time not specified, 'ab 17 Uhr' used
Contact
+4991143118400
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silberne-kanne.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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