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Schäufelewärtschaft

Schweiggerstraße 19, 90478 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre dim 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Accompagnements
Knödel supplémentaire
2.50
Kloß extra
estimation≈ 160 kcal32 g de glucides
Chou rouge ou choucroutevegan, vegetarian
3.50
Blaukraut oder Sauerkraut
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade d'accompagnement mélangéevegetarian
3.90
Bunter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Végétarien
Poêlée de légumesvegetarian
12.90
Gemüsepfanne mit kleinem Salat dazu Wahlweise Kräuterquarkdip — Avec petite salade et dip au quark aux herbes au choix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Käsespätzlevegetarian
13.90
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und kleinem Salat — Avec oignons frits et petite salade
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Salades
“Schäufelesalat”
13.90
“Schäufelesalat” nach Art des Hauses mit Schäufelestreifen, Käse & Ei — Salade maison avec lamelles d'épaule de porc, fromage & œuf — Pour les grands appétits
estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Grande salade composéevegetarian
7.50
Großer gemischter Salat
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Amuse-bouches
Knödel avec sauce
3.90
Kloß mit Soß
estimation≈ 220 kcal35 g de glucides
Röstklöße
8.90
Röstklöße (gebratene Kartoffelkloßscheiben) mit Bratensoße — Rondelles de knödel aux pommes de terre poêlées avec sauce au rôti
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Extras
Alternative pommes de terre
2.50
Bratkartoffeln, Röstklöße oder Spätzle statt Kloß — Pommes de terre sautées, Röstklöße ou Spätzle au lieu du knödel
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Salade supplémentairevegetarian
3.50
extra Kartoffelsalat oder Krautsalat — Salade de pommes de terre ou salade de chou
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Sauce supplémentaire
1.00
Soße Extra
estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Desserts
Glace vanillevegetarian
4.90
Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne — Avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Glace vanillevegetarian
5.90
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne — Avec framboises chaudes et crème chantilly
estimation≈ 380 kcal38 g de glucideslourd 37
Strudel aux pommes chaudvegetarian
6.50
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis — Avec glace vanille
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 40
Boule de glacevegetarian
1.70
Eine Kugel Eis (versch. Sorten) — Divers parfums
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Plats végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous avez le choix entre les Käsespätzle ou une poêlée de légumes avec salade. Les accompagnements incluent le chou rouge et la glace vanille aux framboises chaudes.

11 plats végétariens et 1 végans sur 17

67dia
scoreestimation

Options allemandes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bonnes options faibles en glucides. Le Schäufelesalat contient environ 15 grammes de glucides.

8 adaptés au diabète · 17 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schweiggerstraße 19, 90478 Nürnberg
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim11:00–22:00
Sonn- und Feiertage (Sundays and public holidays)
Contact
+4909114597325
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schaeufele.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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