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Cala Luna - Nürnberg, Schweinauer Hauptstraße

Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italien
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 20 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 20 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Carpaccio de Bœuf
Carpaccio vom Rind auf mariniertem Rucolasalat mit Parmesankäse und Trüffelöl — sur salade de roquette marinée avec parmesan et huile de truffe
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio d'Espadon
Carpaccio vom Schwertfisch auf Meeresalgen, dazu marinierte tomatés concassé — sur algues marines avec concassé de tomates marinées
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Vitello Tonnato
Fines tranches de veau sauce crème au thon, câpres, oignons et roquette
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau Antipasti „Venezia“
Antipastoteller „Venezia“ — Melon au jambon de Parme, grissini, crevettes marinées et olives
estimation≈ 550 kcal28 g de glucides
Scampis Grillés
Gebratene Scampi am Spieß auf mariniertem Rucolasalat mit Balsamico-Creme und Parmesanspalten garniert — sur salade de roquette marinée avec crème balsamique et copeaux de parmesan
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Caprese di Buffalavegetarian
Caprese di Buffala mit gegrillter Auberginenscheibe, dazu Crostini alla Toskana — avec tranche d'aubergine grillée et Crostini alla Toskana
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Entremets
Risotto Frutti di Marepescatarian
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Gnocchi Arabbiatavegetarian
estimation≈ 620 kcal75 g de glucides
Cannelloni Maison
Hausgemachte Cannelloni
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Ravioli Maison
Hausgemachte Ravioli — Au choix : sauce crème aux cèpes, sauce pesto, alla Salvia ou sauce napolitaine
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Pappardelle alla Lepre
Papperdelle alla Lepre
estimation≈ 610 kcal58 g de glucideséquilibré 73
Tagliatelle ai Funghi Porcinivegetarian
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideséquilibré 67
Lasagne al Forno
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Orecchiette al Ragout di Vitello
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 67
Plats Principaux
Scaloppine de Veau
Scaloppine vom Kalb in Marsala-Cremesauce, dazu Rosmarinkartoffeln und gebratenem Gemüse — sauce crème au Marsala, pommes de terre au romarin et légumes sautés
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Saltimbocca alla Romana
Saltimbocca alla Romana, dazu Parmesanrisotto — avec risotto au parmesan
estimation≈ 710 kcal52 g de glucides
Involtini de Veau
Involtini vom Kalb in Oregano-Rahmsauce, dazu Tagliollini Napoli — sauce crème à l'origan avec Tagliolini Napoli
estimation≈ 680 kcal48 g de glucides
Scaloppine de Filet de Porc al Pinot Grigio
Scaloppine von der Schweinelende al Pinot Grigio, dazu Gemüserisotto und tomatés concassé — avec risotto aux légumes et concassé de tomates
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scaloppine de Filet de Porc Gratinées
Überbackene Scaloppine von der Schweinelende auf Blattspinat, dazu gratinierte Kartoffeln — sur épinards avec pommes de terre gratinées
estimation≈ 740 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pavé de Saumon en Croûte d'Amandespescatarian
Lachssteak gebraten in Mandelkrute, dazu geschwenkte Butterkartoffeln — avec pommes de terre au beurre sautées
estimation≈ 660 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Scampi alla Livornesepescatarian
Scampi alla Livornese, dazu Gemüserisotto — accompagné d'un risotto aux légumes
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 85
Dorade Royalpescatarian
Dorade Royal im Ofen gegart auf einer köstlichen Shrimps-Tomatensauce, dazu Tagliollini alla Panna — cuite au four sur une délicieuse sauce crevettes-tomates, avec Tagliolini alla Panna
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 75
Dessert
Tiramisu maison
Hausgemachtes Tiramisu — garnis de fruits frais, de crème et d'amandes
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 30
Glace vanille frite
Gebackenes Vanilleeis auf Erdbeerspiegel — sur un miroir de fraises, garnie de fruits frais, de crème et d'amandes
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27
Tartuffo Classico
Tartuffo Classico auf Caramelspiegel — sur un miroir de caramel, garni de fruits frais, de crème et d'amandes
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideslourd 33
Crêpes Suzette
Crepés Suzétte in Grand Marnier Sauce — sauce Grand Marnier, garnies d'une boule de glace vanille, de fruits frais et de crème
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideslourd 26
Maccedoniavegetarian
salade de fruits frais avec une boule de glace vanille
estimation≈ 280 kcal45 g de glucides

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59veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchi arrabbiata et les tagliatelle ai funghi porcini. Le menu propose aussi une Caprese di Buffala et une Maccedonia. La plupart des autres plats contiennent de la viande ou du poisson.

4 plats végétariens et 0 végans sur 27

60dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs entrées et plats principaux riches en protéines. Les pâtes et les risottos contiennent beaucoup de glucides.

9 adaptés au diabète · 27 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schweinauer Hauptstraße 62, 90441 Nürnberg
Horaires
lun11:30–14:00, 17:30–22:30
mar11:30–14:00, 17:30–22:30
mer11:30–14:00, 17:30–22:30
jeu11:30–14:00, 17:30–22:30
ven11:30–14:00, 17:30–22:30
sam17:30–22:30
dimfermé
Contact
+49911667185
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cala-luna.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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