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Restaurant Opatija Nürnberg

Unschlittplatz 7, 90403 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 18:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES
Gazpachovegan, vegetarian
12.00
concombre | cardamome | gingembre | lime
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Soupe à l'oignon françaisevegetarian
12.00
Französische Zwiebelsuppe — fromage de montagne | croûton
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉES
Tartare
19.00
Tatar — bœuf Angus | œuf de caille | pain du Tessin
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Fleur de courgette fritevegetarian
16.00
gebackene Zucchiniblüte — roquette | tomate cœur de bœuf | parmesan
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Carpaccio de bœuf roulé
21.00
Gerolltes Rinder-Carpaccio — parmesan | roquette | balsamique | moutarde | huile d'olive
estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'étévegetarian
13.50
Sommersalat — pastèque | pignons de pin | poivre rose | éclats de feta glacés
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Caesar Salad
17.00
Caesar Salat — sauce parmesan | blanc de poulet grillé | croûtons briochés
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cocktail de crevettes "Japan Style"
18.00
Garnelencocktail „Japan Style“ — concombre sésame aigre-doux | baobun | mayonnaise wasabi-miso | flocons de bonite
estimation≈ 380 kcal35 g de glucides
Escargots
14.00
Weinbergschnecken auf Champagner-Gewürzkraut — sur chou assaisonné au champagne
estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Burratinavegetarian
18.50
pêche | salade de cèpes | chimichurri
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
6 Huîtrespescatarian
18.00
6 Austern — Fine de Claire | vinaigrette framboise | pain de Chester
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
PAIN ET BEURRE
Variation de painsvegetarian
2.50
Brotvariation — tartinade maison
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
VÉGÉTARIEN
Tofu fritvegan, vegetarian
26.00
Gebratener Tofu — ananas épicé | champignons marinés
estimation≈ 550 kcal40 g de glucideséquilibré 73
CHAMPIGNONS
Cèpesvegetarian
33.00
Steinpilze — pomme de terre | salade
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Girolles poêléesvegetarian
28.00
Gebratene Pfifferlinge — œuf | herbes | salade
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tagliatellevegetarian
28.00
girolles | parmesan
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 71
POISSON
Sole entièrepescatarian
13.80
Seezunge im Ganzen — salade | pomme de terre vapeur | 500-600 g
estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85
Pulpo vom Grillpescatarian
29.00
roquette | chorizo | purée pomme de terre-olive
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tagliatellepescatarian
35.00
homard | oignon printanier
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 71
Sandre poêlépescatarian
29.00
Gebratener Zander — croûte wasabi-panko | légumes | lentilles beluga
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 90
SPÉCIALITÉS
Plateau de fruits de merpescatarian
79.00
Meeresfrüchteplatte — Huîtres | Homard | Moules | Langoustines | Chimichurri | Sauce cocktail | Baguette à l'ail
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Tourteau royal entierpescatarian
149.00
Ganze Königskrabbe — Sauce cocktail | Baguette à l'ail | pour 2 personnes
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
ENFANTS
Pâtesvegetarian
9.00
Nudeln — Sauce pirate rouge | Beurre doré
estimation≈ 550 kcal75 g de glucides
Petits monstres marinspescatarian
13.00
Kleine Seeungeheuer — Poisson du jour | Frites | Ketchup
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Petite escalope de veau pour enfants
18.00
Kleines Kinderkalbsschnitzel — Frites | Citron
estimation≈ 700 kcal50 g de glucides
PLATS PRINCIPAUX
Wiener Schnitzel
31.00
Veau | Pommes de terre à l'eau | Salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Shashlik dalmate
31.00
Dalmatinisches Schaschlik — Filet de bœuf Duroc | Oignons | Lardons | Frites | Sauce shashlik tiède
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Côtelette de porc Mangalica
29.00
Kotelett vom Mangalica-Schwein — Pommes de terre à l'eau | Salade
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie de veau tyrolien
29.00
Tiroler Kalbsleber — Purée de pommes de terre | Oignons frits | Pomme
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cevapcicihalal
26.00
Légumes des Balkans | Riz à la tomate | Yaourt à la menthe
estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73
Tagliata de bœuf Angus
29.00
Tagliata vom Angus-Rind — Tomates fondues | Roquette | Parmesan
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Châteaubriand
119.00
500 g | Pommes sautées | Légumes de saison glacés | Frites | Sauce Béarnaise | Sauce au poivre
estimation≈ 1400 kcal70 g de glucideslourd 44
SUCRÉ & HEUREUX
Crème Brûlée
8.00
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Sorbet au citronvegan, vegetarian
10.00
Zitronensorbet — Winzersekt Riesling Brut
estimation≈ 180 kcal25 g de glucideslourd 39
Coupe glacée „Marilyn Monroe“vegetarian
15.00
Eisbecher „Marilyn Monroe“ — Glace vanille-cerise | Liqueur d'œuf | Liqueur de cerise | Crème | Chocolat à la menthe | Guimauves
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideslourd 19
Tiramisuvegetarian
9.00
Cerises
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Glace vanillevegetarian
9.00
Vanilleeis — Cerises Fabbri Amarena | Crème
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
FROMAGES
Fromage de chèvrevegetarian
18.00
Ziegenmilchkäse — Mistralou | Alpes Cote-d´Azur | 53% MG extrait sec
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
SUCRÉ & VIN
2020 Scheurebevegetarian
8.00
Beerenauslese | Weingut Meyer | Franken
estimation≈ 120 kcal15 g de glucides

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83veggie
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De nombreuses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir du tofu sauté à l'ananas ou des tagliatelles aux chanterelles. Il y a aussi des entrées comme la burratina à la pêche et la fleur de courgette frite. La carte propose de la viande et du poisson, mais le choix végétarien est vaste.

17 plats végétariens et 3 végans sur 39

75dia
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Options faibles en glucides à Nuremberg

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. La Tagliata vom Angus-Rind ne contient que 12 g de glucides.

21 adaptés au diabète · 38 plats

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Pratique

Adresse
Unschlittplatz 7, 90403 Nürnberg
Horaires
lun12:00–15:00, 18:00–23:00
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
jeu12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sam12:00–15:00, 18:00–23:00
dim12:00–15:00, 18:00–23:00
Küche 12:00 – 14:00 Uhr, 18:00 – 21:30 Uhr
Contact
+49911227196 kontakt@opatija-restaurant.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), opatija-restaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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