Ristorante Caravelle

Ziegelsteinstraße 157, 90411 Nürnberg

horaires pas encore connus

italien€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES

Carpaccio di Manzo

13.90

Fines tranches de filet de bœuf Angus (cru) avec parmesan

estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Antipasti

14.90

ANITPASTI — Mozzarella Caprese avec olives, jambon de Parme, salami piquant et Mozzarella Caprese

estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Mozzarella Capresevegetarian

12.50

Tranches de tomates juteuses avec mozzarella sur roquette

estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Gamberi Spadellati Aglio e Peperoncino

14.50

Crevettes avec ail, huile d'olive et sauce tomate (piquant)

estimation≈ 210 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bruschetta Pugliesevegan

6.90

Pain blanc grillé avec tomates cerises coupées en dés, ail et huile d'olive

estimation≈ 240 kcal28 g de glucides

Pizza Panevegan

6.50

Pain pizza avec huile à l'ail, romarin et origan

estimation≈ 310 kcal32 g de glucides

Vitello Tonnato

13.90

Fines tranches de veau dans une crème de thon fine avec câpres

estimation≈ 260 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pizza Bruschettavegan

7.90

Pain pizza avec tomates fraîches, ail et basilic

estimation≈ 280 kcal35 g de glucides

SALADES

Insalata Verdevegetarian

5.50

Salade verte avec sauce au yaourt

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Insalata di Pomodorivegan

6.50

Salade de tomates avec oignons rouges, vinaigre et huile

estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Insalata Mistavegetarian

6.90

Salade avec tomates, concombres, oignons et carottes avec sauce au yaourt

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Insalata Italia

11.90

Insalata Mista avec fromage, jambon, œuf et carottes avec sauce au yaourt

estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata Nizza

11.90

Insalata Mista avec thon, olives, œuf, oignons rouges et carottes avec vinaigre et huile

estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Insalata della Casa

11.90

Insalata Mista avec filet de blanc de poulet poêlé, fromage, œuf, olives et carottes avec sauce au yaourt

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'accompagnementvegetarian

3.90

BEILAGENSALAT — Salade, tomates et concombres avec sauce au yaourt

estimation≈ 90 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

PÂTES

Spaghetti al Pomodorovegan

10.90

Spaghetti avec sauce tomate, basilic et huile d'olive

estimation≈ 580 kcal85 g de glucides

Spaghetti Bolognese

11.90

Spaghetti avec sauce à la viande hachée

estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77

Spaghetti Aglio e Oliovegan

10.90

Spaghetti avec ail, huile d'olive – piquant

estimation≈ 610 kcal82 g de glucides

Spaghetti Carbonara

12.50

Spaghetti avec lardons, œuf et sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal78 g de glucides

Spaghetti all'Amatriciana

12.90

SPAGHETTI ALL‘ AMATRICIANA — Spaghetti avec lardons, oignons et sauce tomate

estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 73

Rigatoni al‘ Arrabiatavegan

12.90

Rigatoni à l'ail, persil et sauce tomate – piquant

estimation≈ 620 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Rigatoni al Tonno

12.90

Rigatoni au thon, oignons, câpres, olives et sauce tomate

estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77

Rigatoni ai Quattro Formaggivegetarian

12.90

Rigatoni avec 4 sortes de fromages et sauce à la crème

estimation≈ 850 kcal78 g de glucides

Rigatoni del Console

12.90

Rigatoni aux petits pois, champignons et sauce bolognaise à la crème

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70

Tagliatelle ai Funghivegetarian

12.90

Tagliatelles aux champignons frais et sauce à la crème

estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 67

Tagliatelle al Salmone

14.90

Tagliatelles au saumon frais dans une sauce tomate à la crème

estimation≈ 760 kcal74 g de glucideséquilibré 73

Lasagne

13.50

Façon maison

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian

13.50

Cannellonis farcis à la ricotta et aux épinards

estimation≈ 640 kcal60 g de glucideséquilibré 76

Rigatoni al Forno

13.50

Rigatoni aux champignons frais et jambon, sauce bolognaise à la crème

estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68

PIZZA

Pizza Margaritavegetarian

8.90

Tomates, mozzarella

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Pizza Salami

9.90

Tomates, mozzarella, salami

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 70

Pizza Prosciutto

9.90

Tomates, mozzarella, jambon

estimation≈ 760 kcal72 g de glucideséquilibré 71

Pizza Funghivegetarian

9.90

Tomates, mozzarella, champignons

estimation≈ 710 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Pizza Regina

10.50

Tomates, mozzarella, jambon, champignons

estimation≈ 810 kcal74 g de glucideséquilibré 69

Pizza Bella

10.90

Tomates, mozzarella, salami, jambon, champignons

estimation≈ 880 kcal75 g de glucides

Pizza Quattro Stagione

11.90

Tomates, mozzarella, salami, jambon, champignons, artichauts

estimation≈ 850 kcal76 g de glucideséquilibré 72

Pizza Speciale

11.90

Tomates, mozzarella, salami, jambon, champignons, poivrons, pepperoni

estimation≈ 870 kcal78 g de glucideséquilibré 71

Pizza Parma

12.50

Tomates, mozzarella, jambon de Parme, parmesan

estimation≈ 790 kcal70 g de glucideséquilibré 65

Pizza Rucolavegetarian

11.90

Tomates, mozzarella, roquette, parmesan

estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 71

Pizza Quattro Formaggivegetarian

12.90

Tomates, mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

estimation≈ 920 kcal72 g de glucides

Pizza Calzone

12.90

Tomates, mozzarella, salami, jambon, champignons, œuf

estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides

Pizza Verdurevegetarian

13.50

Tomates, mozzarella, légumes frais, ail, basilic

estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72

Pizza Napoli

12.90

Tomates, mozzarella, câpres, anchois, olives

estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 75

Pizza Tonno

12.90

Tomates, mozzarella, thon, oignons

estimation≈ 850 kcal72 g de glucideséquilibré 73

Pizza Mare

13.50

Tomates, mozzarella, fruits de mer, anchois, ail

estimation≈ 820 kcal70 g de glucideséquilibré 74

Pizza Calabrese

12.90

Tomates, mozzarella, salami piquant

estimation≈ 950 kcal70 g de glucides

Pizza Parma e Gorgonzola

13.90

Tomates, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme

estimation≈ 1000 kcal70 g de glucides

SPÉCIALITÉS DE VIANDE ET POISSON

Scaloppine ai Funghi

17.50

Medaillons aux champignons frais

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Scaloppine al Limone

17.50

Medaillons sauce au citron

estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Scaloppine al Gorgonzola

17.50

Medaillons sauce gorgonzola

estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Schnitzel Milanese

17.50

Schnitzel "façon viennoise"

estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Schnitzel Milanese ai Funghi

18.50

Schnitzel "façon viennoise" sauce aux champignons

estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Tacchino

17.50

Filet de blanc de poulet grillé

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistecca di Manzo alla Griglia

23.90

Rumpsteak grillé

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Bistecca al Pepe Verde

24.90

Rumpsteak sauce au poivre vert

estimation≈ 850 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Filetto di Manzo alla Griglia

26.90

Filet de bœuf grillé

estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto di Manzo al Gorgonzola

27.90

Filet de bœuf sauce gorgonzola

estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto di Manzo ai Porcino

28.90

Filet de bœuf sauce aux cèpes

estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saltimbocca alla Romana

22.90

Medaillons au jambon de Parme et sauge fraîche, sauce au vin

estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Piccata alla Milanese

22.90

Medaillons panés au parmesan

estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Calamari alla Griglia

18.90

calamars grillés

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Calamari alla Livornese

19.90

calamars sauce tomate épicée aux câpres, olives, oignons et ail

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Trancio di Salmone al Limone

24.90

pavé de saumon poêlé sauce citron

estimation≈ 550 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Gamberoni alla Griglia

26.90

grosses crevettes grillées

estimation≈ 340 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Misto di Pesce alla Griglia

26.90

mélange de poissons grillés

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

DESSERT

Gelato Misto

5.90

trois boules de glace assorties

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 37

Gelato Misto con Panna

6.90

trois boules de glace assorties avec crème chantilly

estimation≈ 560 kcal50 g de glucideslourd 27

Gelato alla Vaniglia con Frutti di Bosco

6.90

glace vanille avec crème chantilly et fruits des bois

estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31

Panna Cotta

6.50

spécialité de crème cotta aux fruits des bois

estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 41

Tiramisu

6.50

estimation≈ 580 kcal42 g de glucideslourd 26

Tartufo

6.50

estimation≈ 480 kcal32 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

77veggie
scoreestimation

Pâtes et pizzas italiennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats végétariens comme les Rigatoni ai Quattro Formaggi et la Pizza Verdure. Les options végétaliennes incluent les Spaghetti Aglio e Olio et la Bruschetta Pugliese.

19 plats végétariens et 7 végans sur 71

73dia
scoreestimation

Options italiennes pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés à la grille. La section viandes et poissons contient beaucoup d'options naturellement faibles en glucides.

30 adaptés au diabète · 71 plats

Avis

Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse: Ziegelsteinstraße 157, 90411 Nürnberg
Horaires: pas encore connu
Contact: +32911522817 kontakt@caravelle-nuernberg.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caravelle-nuernberg.de/
Dossier: complétude 67 %, confiance 95 %

Propriétaire de Ristorante Caravelle ? Revendiquez votre établissement.