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Huy Sushi & Wok

Bärenschanzstraße 3, 90429 Nürnberg

Fermé maintenant · ouvre 11:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nigiri
N.Sakepescatarian
3.00
20. N.Sake — Saumon sur riz
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Maguropescatarian
3.50
21. Maguro — Thon
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Ebipescatarian
3.50
22. Ebi — Crevette
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Amaebipescatarian
3.50
23. Amaebi — Crevette sucrée
estimation≈ 60 kcal9 g de glucides
Sabapescatarian
2.80
24. Saba — Maquereau
estimation≈ 70 kcal8 g de glucides
Ikapescatarian
2.80
25. Ika — Calmar
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Ikurapescatarian
3.50
27. Ikura — Œufs de saumon
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Hotatepescatarian
4.50
28. Hotate — Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 60 kcal8 g de glucides
Takopescatarian
2.80
29. Tako — Poulpe
estimation≈ 55 kcal8 g de glucides
Unagipescatarian
3.50
30. Unagi — Anguille
estimation≈ 80 kcal9 g de glucides
N.Kanipescatarian
2.50
31. N.Kani — Surimi
estimation≈ 60 kcal10 g de glucides
Tamagovegetarian
2.50
32. Tamago — Omelette
estimation≈ 70 kcal9 g de glucides
Inarivegan, vegetarian
2.80
33. Inari — Poche de tofu farcie
estimation≈ 110 kcal15 g de glucides
Avocado N.vegan, vegetarian
2.50
34. Avocado N. — Avocat
estimation≈ 65 kcal8 g de glucides
Menu du Midi (11h00 - 14h00)
Nouilles Sautées
8.50
1. Gebr. Nudeln mit versch. Gem�se, Eier und H�hnerfleisch. — Avec divers légumes, œufs et poulet
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Canard Croustillant
12.50
2. Knusprige Ente — Avec divers légumes dans une sauce maison, servi avec du riz
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Hosomaki Sushi (18 pièces)
8.90
3. 18 Teile Hosomaki Sushi — Végétarien ou mixte avec saumon, concombre, radis japonais
estimation≈ 550 kcal85 g de glucides
Gros Sushi Rolls (10 pièces)pescatarian
11.90
4. Dicke Sushi Rollen — Avec saumon, surimi, Philadelphia, avocat, roquette, concombre, sésame
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 67

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Options sushi végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des nigiris Tamago, Inari et Avocado. Au déjeuner, il existe un assortiment végétarien de 18 hosomakis.

4 plats végétariens et 2 végans sur 18 · 1 estimation

4dia
scoreestimation

Sushis et wok riches en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose presque entièrement de riz blanc et de nouilles. La plupart des plats ont un indice glycémique élevé.

0 adaptés au diabète · 18 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Bärenschanzstraße 3, 90429 Nürnberg
Horaires
lun11:00–14:00
mar11:00–14:00
mer11:00–14:00
jeu11:00–14:00
ven11:00–14:00
sam11:00–14:00
dim—
Mittagstisch (Lunch table) Mo. bis Sa. 11:00 - 14:00 Uhr
Contact
+499112723896
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiundwok.de/index.php
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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