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Cucina Caputo

Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Crostini Buffalovegetarian
12.00
pain à l'ail grillé avec mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crostini Mista
24.00
assiette assortie avec 3 crostini différents et 1 bruschetta
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Crostini Tonno
10.00
pain à l'ail grillé avec crème au thon, câpres et oignons au balsamique
estimation≈ 340 kcal26 g de glucides
Bruschettavegetarian
6.50
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Crostini Tartufo
11.00
pain à l'ail grillé avec crème de truffe, jambon de Parme et parmesan
estimation≈ 380 kcal25 g de glucides
Mozzarella di Bufala aux tomatesvegetarian
13.00
BÜFFEL-MOZZARELLA MIT TOMATEN — 250 g de mozzarella di bufala originale de Campanie avec tomates fraîches
estimation≈ 650 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf italien
15.00
CARPACCIO VOM ITALIENISCHEN RIND — garnis de roquette, réduction balsamique, pignons de pin et copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Peperoni grillésvegan, vegetarian
10.00
GEGRILLTE PEPERONI — avec sauce à l'ail
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Antipasti alla Chef
16.00
roquette, mozzarella di bufala, crème de bruschetta, jambon de Parme, filets de maquereau, olives, peperoni et cœur d'artichaut
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salades
Pain Pizzavegetarian
5.00
PIZZABROT
estimation≈ 280 kcal38 g de glucideséquilibré 65
Salade d'accompagnementvegetarian
4.50
BEILAGENSALAT
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salat Bella
17.00
salade mélangée, tomates, concombres, carottes, oignon, olives, artichauts, tomates séchées, maquereau sicilien
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade Italiennevegetarian
15.00
ITALIENISCHER SALAT — salade mélangée, tomates, concombres, carottes, oignon, olives, peperoni, fromage, aubergine, courgette, poivron et champignons
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salat Capravegetarian
16.00
poire, noix et fromage de chèvre, vinaigrette miel-moutarde
estimation≈ 480 kcal24 g de glucideséquilibré 74
Salat Fiorentina
17.00
salade mélangée, tomates, concombres, carottes, oignon, olives, peperoni et lamelles de rumsteak poêlées
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Makrelina
15.00
œuf et thon albacore, salade mélangée, tomates, concombres, carottes, oignon, olives, peperoni
estimation≈ 460 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pizza Classica
Originalevegetarian
14.00
mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Margheritavegetarian
15.00
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 69
Funghivegetarian
12.00
estimation≈ 820 kcal92 g de glucideséquilibré 74
Salami
12.00
estimation≈ 900 kcal90 g de glucideséquilibré 65
PROSCIUTTO
12.00
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 69
PEPERONIWURST
12.00
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
CAPRICCIOSA
15.00
Jambon cuit italien, champignons, olives et artichauts
estimation≈ 980 kcal100 g de glucideséquilibré 68
MISTA
15.00
Salami, jambon cuit italien, champignons, oignon et poivron
estimation≈ 1050 kcal102 g de glucides
FRUTTI DI MARE
16.00
Fruits de mer
estimation≈ 820 kcal98 g de glucideséquilibré 74
PIZZA ALLA CHEF
14.00
Saucisse peperoni, oignon, œuf, ail et piment
estimation≈ 960 kcal98 g de glucideséquilibré 69
CALABRIA
14.00
Salami, jambon cuit italien et champignons
estimation≈ 1020 kcal98 g de glucides
PADRINO
15.00
Saucisse peperoni, anchois, olives, câpres et oignon
estimation≈ 980 kcal100 g de glucideséquilibré 68
CARDINALE
16.00
Crème de Nduja (salami piquant), spianata et oignon rouge caramélisé
estimation≈ 1100 kcal105 g de glucides
TONNO
14.00
Thon albacore et oignon
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72
MICHELANGELO
18.00
Crème de truffe, mozzarella di bufala, jambon de Parme, pignons de pin et basilic
estimation≈ 1150 kcal95 g de glucides
CAPUTO
16.00
Jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 980 kcal92 g de glucides
CACIO E PEPE
15.00
Crème fromage-poivre, jambon cuit italien, champignons et poivre rose
estimation≈ 1050 kcal94 g de glucides
TERENCE
16.00
Jambon cuit italien et ananas
estimation≈ 950 kcal102 g de glucideséquilibré 65
HILL
17.00
Crème de fromage, Gruyère, jambon cuit italien, champignons, lard et oignons frits
estimation≈ 1200 kcal96 g de glucideslourd 43
SPIANATA
15.00
Spianata (salami ital. piquant), champignons, oignon et 2x œuf
estimation≈ 1100 kcal94 g de glucides
VESUVIO
15.00
Spianata (salami ital. piquant), piment, ail et olives
estimation≈ 1020 kcal92 g de glucides
Pizza Crazy
PAZZO
16.00
Gorgonzola, saucisse peperoni, épinards et champignons
estimation≈ 1120 kcal94 g de glucides
CELENTANO
15.00
Cuit à l'huile d'olive avec cèpes, jambon de Parme et parmesan
estimation≈ 1080 kcal92 g de glucides
SCHIZOPHRENIA
18.00
Pizza avec une poche de pâte remplie de Spaghetti Carbonara
estimation≈ 1350 kcal130 g de glucideslourd 43
Pizza Verde
13.00
cuite à l'huile d'olive avec tomates Roma, mozzarella di bufala, pepperoni, champignons, épinards, origan et basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pizza Makrelo Mio
14.00
filet de maquereau, origan, ail et oignons
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Pizza der Schande
14.00
estimation≈ 900 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Pizza Gusto
16.00
estimation≈ 920 kcal85 g de glucides
Pâtes
Penne Amalfi
15.00
avec crème au thon, piment, citron, ail et basilic
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti Napolivegan, vegetarian
11.00
avec sauce tomate
estimation≈ 600 kcal85 g de glucides
Spaghetti Bolognese
15.00
100% bœuf régional
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 70
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinovegan, vegetarian
13.00
avec huile d'olive extra vierge bio
estimation≈ 650 kcal75 g de glucides
Spaghetti Carbonara
14.00
avec pancetta, parmesan, crème et œuf
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Spaghetti Aglio Olio e Frutti di Mare
17.00
avec fruits de mer grillés, huile d'olive, ail et peperoncino
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideséquilibré 73
Pasta Rustico
19.00
farci figues-pecorino, sauce légère figues-moutarde et pignons de pin
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
Spaghetti Bottarga
17.00
huile d'olive, ail, piment, tomates, bottarga râpée et persil
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 67
Penne Tirol
17.00
crème au parmesan, sauce tomate, petits pois, jambon, lardons, champignons, oignons frits et Gruyère
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Tortellini alla Panna
14.00
farci ricotta-épinards, sauce jambon-crème
estimation≈ 820 kcal60 g de glucides
Lasagne
15.00
sauce bolognaise, sauce béchamel, parmesan et mozzarella gratinés
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Cacio e Pepe
14.00
crème fromage-poivre et poivre rose
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Sorrentina
16.00
sauce tomate fruitée, gratinée au parmesan et mozzarella di bufala
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Gnocchis aux épinardsvegetarian
14.00
SPINATGNOCCHI
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 75
Viandes & Poissons
Entrecôte de Nouvelle-Zélande
28.00
NEUSEELÄNDISCHES ENTRECÔTE
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Schnitzel au parmesan
20.00
PARMESAN-SCHNITZEL
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
SCALOPPINA SICILIA
25.00
avec sauce au thon, citron et basilic
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
SCALOPPINA AL FUNGHI
20.00
avec cèpes grillés, thym et ail
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
SCALOPPINA SVIZZERA
24.00
avec sauce Gruyère et oignons caramélisés
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
MILANESE
19.00
avec crème au parmesan et jambon italien
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
CALAMARI ROMANA
20.00
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
TUBES DE CALAMARS GRILLÉS
24.00
GEGRILLTE TINTENFISCH TUBEN — avec chili croustillant
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81
GRIGLIATA
24.00
estimation≈ 520 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Dans la Cucina
Pizza Finocchio
16.50
avec crème de peperonata (poivron grillé), fromage Monterey Jack, salami au fenouil et champignons géants
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Paccheri Pasta
16.00
pâtes tubes épaisses avec sauce au fromage Taleggio, poires et noix
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
Salat Palamari
16.00
Calamari Romana sautés au parmesan et à l'ail sur une salade fraîche mélangée
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Glace Tartufo Salted Caramel
8.00
Salted Caramel Tartufo Eis
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

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66veggie
scoreestimation

Plats italiens pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les pizzas végétariennes incluent la Funghi et l'Originiale. La carte propose aussi des pâtes comme les Spaghetti Napoli et les Spinatgnocchi.

14 plats végétariens et 3 végans sur 71

61dia
scoreestimation

Options Italiennes Faibles Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bons choix de protéines et de salades. Les pizzas et pâtes sont riches en glucides.

11 adaptés au diabète · 60 plats

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Pratique

Adresse
Darmstädter Str. 34, 64372 Ober-Ramstadt
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:30, 18:00–22:30
mer11:30–14:30, 18:00–22:30
jeu11:30–14:30, 18:00–22:30
ven18:00–22:30
sam18:00–22:30
dim18:00–21:00
Küche bis 14:00 Uhr (Tue-Thu lunch). Küche je nach Auslastung (evening/Sunday). Urlaub vom 03.09.26 bis zum 20.09.26
Contact
+4961544039965
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucina-caputo.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 76 %

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