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Das Bernhards

Marienplatz 2, 83080 Oberaudorf

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Burrata & Tomatevegetarian
18.00
Carpaccio de tomates à la meilleure huile d'olive, brunoise de melon
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Médaillons de chevreuil de chasse locale
32.00
Rehnüsschen aus heimischer Jagd — avec spätzle maison & légumes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Pointes de filet au romarin
28.00
Rosmarin- Filetspitzen — avec tagliatelles & parmesan
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 66
Lasagne au gibier
19.00
Lasagne vom Wild — avec scamorza, sauce tomate & huile de basilic
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Soupe aux Knödel de foie
8.90
Leberknödel Suppe — avec Knödel de foie frits
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Omble chevalier mariné maisonpescatarian
16.00
hausgebeizter Saibling — sur salade d'herbes sauvages, artichauts & sauce miel-moutarde
estimation≈ 310 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de matjes & cœurs d'artichautspescatarian
17.00
Matjesfilet & Artischockenherzen — filets de hareng marinés, oignons rouges, crème fraîche à l'aneth
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de bœuf
22.00
Carpaccio vom Rind — tranché finement, vinaigrette maison, roquette & parmesan
estimation≈ 340 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette d'entrées (p.p.)
14.00
Vorspeisenteller (p.P.) — spécialités fines, antipasti, terrines maison, dips, panier de pain
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
s´Körberl
7.50
panier de pains variés & tartinades maison
estimation≈ 480 kcal52 g de glucides
Houmous à la betteravevegan
6.50
Rote Beete Hummus — crème de pois chiches à la betterave, sésame, huile d'olive, roquette, pain grillé
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideséquilibré 76
Vitello Tonnato
18.50
veau cuit sous vide, tranché finement, salsa au thon, câpres
estimation≈ 360 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade mixtevegetarian
7.50
gemischter Salat — salades de crudités, salade verte, croûtons, œuf, tomate
estimation≈ 380 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupe du jour
8.90
Tagessuppe – Soupe du jour — & crostini
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideséquilibré 67
Consommé de bœuf
7.90
Rinder-Kraft Suppe — bouillon de bœuf corsé avec garniture
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Filet de bar poêlé avec gratin pomme de terre-fenouilpescatarian
34.00
gebratenes Wolfsbarschfilet mit Kartoffel- Fenchel- Gratin — au beurre blanc & huile de fenouil
estimation≈ 720 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Aubergine au four et salade de poivrons fruitéevegetarian
19.00
im Ofen gegarte Aubergine an fruchtigem Paprikasalat — aubergine fondante & grillée, mangue, poivron & crème yaourt-tahini, citron vert & chili
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideséquilibré 67
Gnocchis farcis maison sur caponatavegetarian
23.00
hausgemachte gefüllte Gnocchi auf Caponata — farcis champignons & tomates – ragout d'aubergines, olives & parmesan
estimation≈ 680 kcal58 g de glucideséquilibré 74
Tagliata de rumsteak de bœuf
32.00
Tagliata von der Rinderhüfte — rumsteak de bœuf saisi rosé, tomates, salade croquante & parmesan
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
(Auer)Burger
19.90
bœuf bio de Sockhof, mayo à la truffe, salade, tomate, concombre, frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Züri Gschnätzlets
31.00
Émincé de veau, champignons à la crème, cognac, véritable rösti suisse
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Cordon Bleu
20.50
Côtelette de porc, fromage Gruyère, jambon cuit, pommes de terre sautées
estimation≈ 950 kcal40 g de glucides
Wiener Schnitzel
28.00
Escalope de veau, frite ondulée, pommes de terre sautées, airelles
estimation≈ 800 kcal45 g de glucides
Rumpsteak Café de Paris
38.50
Rumpsteak – Café de Paris — Du haut pays bavarois, beurre Café de Paris, gratin de pommes de terre
estimation≈ 900 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Salade César
19.00
Cäsar Salat — Lanières de dinde poêlées, salades, pomme, copeaux de parmesan, concombre, tomate, croûtons, sauce maison
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Knödel aux abricotsvegetarian
11.00
Marillenknödel — Enrobés de chapelure sucrée, compote d'abricots, glace vanille
estimation≈ 600 kcal85 g de glucideslourd 29
Fraise & Rhubarbevegetarian
11.00
Erdbeere meets Rhabarber — Mousse de rhubarbe, fraises fraîches, glace vanille
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 42
Semifreddovegetarian
11.00
Parfait maison crème framboise, sauce & crème aigre
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Petite assiette de fromagesvegetarian
12.80
kleiner Käseteller — De la fromagerie bio Plangger, fruits à la moutarde, moutarde à la figue, panier de pain
estimation≈ 500 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Assiette dessert BERNHARDSvegetarian
17.50
BERNHARDS Dessertteller (p.P.) — Une variation de notre pâtisserie
estimation≈ 700 kcal70 g de glucideslourd 24
Crème Brûléevegetarian
11.50
Creme Brûlée — Fève tonka, sorbet maison
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Mousse au chocolatvegetarian
11.50
Schoggi- Mousse — Trio de mousse chocolat blanc, au lait et noir
estimation≈ 500 kcal35 g de glucideslourd 32
Petit-déjeuner
Petit-déjeuner Vitalvegetarian
12.90
Vital Frühstück — Pain vital & pain paysan, yaourt nature aux graines, houmous de betterave, fromage frais, beurre
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideséquilibré 78
Petit-déjeuner Bernhardsvegetarian
9.90
kleines Bernhards Frühstück — Petit pain ou croissant, confiture, beurre, yaourt aux fruits, 0,2l jus d'orange
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideslourd 44
Œufs brouillés au lard
9.50
Rührei mit Speck — Avec toast
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Œufs brouillés à la tomatevegetarian
8.00
Rührei mit Tomate — Avec toast
estimation≈ 380 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Œufs brouillés 'nature'vegetarian
6.50
Rührei „natur“ (aus 2 Eiern) — Préparés avec 2 œufs
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Œufs au plat au lard
9.50
Spiegelei mit Speck (2 Stk.) — 2 pièces sur toast
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Œufs au plat 'nature'vegetarian
6.50
Spiegelei „natur“ (2 Stk.) — 2 pièces sur toast
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Mielvegetarian
Port. Honig — Portion de miel
estimation≈ 60 kcal17 g de glucideslourd 39
Butter Croissantvegetarian
2.00
estimation≈ 230 kcal21 g de glucidesadapté au diabète
Petit pot de confiture (40ml)vegetarian
Marmeladen Gläschen (40ml)
estimation≈ 100 kcal25 g de glucideslourd 39
Portion de beurrevegetarian
Port. Butter
estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Bernhardºcutes Healthy Bowlvegetarian
7.50
Yaourt nature, muesli multicéréales, graines & pépins, fruits
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Bircher Müslivegetarian
8.50
Flocons d'avoine, noix hachées, raisins secs, pomme, jus de citron, miel, banane
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pain paysan salé
12.90
herzhaftes Bauerbrot — Pain paysan croustillant, œuf fluffy, bacon grillé, petit bol de salade, ciboulette
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain à l'avocatvegetarian
11.90
Avocado Brot — Pain paysan croustillant, crème d'avocat maison, petit bol de salade, tomate, œuf sunny side up, chutney de mangue maison
estimation≈ 510 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

80veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options petit-déjeuner végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des gnocchis farcis sur caponata ou de l'aubergine grillée avec salade de poivrons. Il y a du houmous à la betterave pour les vegans. La carte propose beaucoup de viandes comme la Wiener Schnitzel.

24 plats végétariens et 1 végans sur 47

73dia
scoreestimation

Choix protéinés et salades fraîches

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs options faibles en glucides comme la Tagliata de bœuf et le Carpaccio de bœuf. Le menu du petit-déjeuner propose divers plats à base d'œufs.

21 adaptés au diabète · 47 plats

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Pratique

Adresse
Marienplatz 2, 83080 Oberaudorf
Horaires
lun08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:30–21:30
mar11:30–14:00, 17:30–21:30
merfermé
jeu17:30–21:30
ven11:30–14:00, 17:30–21:30
sam11:30–14:00, 17:30–21:30
dim08:00–11:00, 11:30–14:00, 17:30–21:30
Frühstück So & Mo: von 08.00 - 11.00 Uhr
Contact
+49803330570
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dasbernhards.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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