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Brockenbauer Thielecke

Schierker Weg 13, 38875 Oberharz am Brocken

Fermé maintenant · ouvre 11:00

AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Coffret Dégustation Single
Goulash de bœuf
1 Glas Rinder-Gulasch — 1 pot
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Roulade de bœuf
1 Glas Rinder-Roulade — 1 pot
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Rôti de bœuf
1 Glas Rinder-Braten — 1 pot
estimation≈ 310 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soljanka de bœuf
Rinder Soljanka — Soupe traditionnelle et corsée avec beaucoup de viande, assaisonnée de paprika et de cornichons.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambon de bœuf au sel marin
Rinderschinken mit Meersalz — Soupe traditionnelle et corsée avec beaucoup de viande, assaisonnée de paprika et de cornichons.
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72

Cette carte est-elle toujours correcte ?

0veggie
scoreestimation

Aucune option végétarienne

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se compose entièrement de plats à base de bœuf comme le Rinder-Gulasch et le Rinder-Braten. Il n'y a pas d'options végétariennes.

0 plats végétariens et 0 végans sur 5

80dia
scoreestimation

Viandes et soupes protéinées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats de viande faibles en glucides. Ces options sont riches en protéines et ont un index glycémique bas.

5 adaptés au diabète · 5 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Schierker Weg 13, 38875 Oberharz am Brocken
Horaires
lun08:30–10:30, 11:00–19:00
mar08:30–10:30, 11:00–19:00
mer08:30–10:30, 11:00–19:00
jeu08:30–10:30, 11:00–19:00
ven08:30–10:30, 11:00–21:00
sam08:30–10:30, 11:00–21:00
dim08:30–10:30, 11:00–19:00
Frühstück Montag-Sonntag 8:30-10:30 Uhr. warme Küche Montag bis Donnerstag 11:00 – 16:00 Uhr, 17:00 – 19:00 Uhr. warme Küche Freitag und Samstag 11:00 – 20:00 Uhr. warme Küche Sonntag 11:00 – 16:00 Uhr, 17:00 – 19:00 Uhr
Contact
+49394573312
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brockenbauer.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 73 %

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