Cortina Oberhof

Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8, 98559 Oberhof

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Aus dem Tiroler Suppentopf

Tomaten- Gazpacho mit Kräuter- Topfen- Hauberlvegetarian

13.90

Tomato Gazpacho

Leberknödel in Rindsbrühe vom Grauvieh mit Gemüsestreifchen und Liebstöckel

14.90

Liver Dumplings in Beef Broth

Köstlich zur Suppe oder zum Salat

Pizzabrot mit Gartenkräuter-Pesto und Rucolablättchenvegetarian

9.20

Pizza Bread with Herb Pesto — auch mit Vollkornteig möglich (1,00 €)

Bruschettavegan

17.90

Avocado Bruschetta — Ciabatta- Brot mit Avocado- Mousse, frittierte Kapern, Olive

BROT & SCHMALZ GOTT ERHALT`S

9.90

Lard and Sourdough Bread — Hausgemachtes Schmalz mit Zwetschgen, Gartenlauchzwiebeln, Thymian, Wildkräutersalz, reines Natur-Sauerteigbrot vom Dorfbäcker

Sommersalat

Sommersalat “Bauerngarten“vegetarian

18.90

Summer Garden Salad — Blattsalate, Paprika, Strauchtomaten, Gartengurken, hausgemachtes Himbeer-Dressing, Granatapfelkerne, geröstete Brotwürfel mit Kräutern

Steirischer Käferbohnensalat auf Rind`s- Carpaccio

26.90

Beef Carpaccio with Bean Salad — frittierte Kapern, frische Parmesanhobel und Ofen-Baguette

handgemachte Erdäpfel- Zucchini- Rösti mit hausgebeiztem Lachspescatarian

26.90

Potato Zucchini Rösti with Cured Salmon — Kräuter- Topfen mit Schabziger Klee, Meerrettich- Creme

...aus der Südtiroler Bergküche

Schweinsbraten aus dem Rohr

29.90

Roasted Pork — gespickt mit Rosmarin und Knoblauch, auf herzhafter Blaubeer-Balsamicosauce, dazu Spinatknödel und sommerliches Ofengemüse

Kuhstub

45.90

Beef Fillet and Rump Steak — Zartes Rinderfilet und Rumpsteak, g`schmackig, Steirischer Käferbohnensalat, Gartenkräuter- Pesto, Tomaten- Butter, Beeren- Chutney

Südtiroler Schlutzkrapfenvegetarian

20.90

Schlutzkrapfen — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat in Nussbutter geschwenkt, mit gegrillten Bergpfirsichen, gerösteten Mandelblättchen und Parmesanhobel

Handgemachte Spinat-Knödelvegetarian

19.90

Spinach Dumplings — mit Brennnessel- Butter und Parmesanhobel

Hausgemachte Lasagne aus dem Rohrvegetarian

23.50

Vegetable Lasagna — herzhafte Tomatensauce, sommerliches Ofengemüse, Gartenkräuter- Pesto, Heumilch- Mozzarella, Rucola

Gebratenes Gebirgs- Lachsfiletpescatarian

29.90

Grilled Salmon Fillet with Tagliarini — mit frischen Tagliarini, Zitronen- Limettensauce, frittierten Kapern und Parmesanhobel

Pizzen

Pizza Gebirgsbach`lpescatarian

19.90

Salmon Pizza — würzige Tomatensauce, hausgebeizter Lachs, Meerrettichcreme, Ofen- Tomaten, Rucola, frische Parmesanhobel

Pizza Almöhi

19.60

Sausage and Speck Pizza — würzige Tomatensauce, Wildwurzen, Bergbauernspeck, Brotzeitgürkchen, Oliven, rote Zwiebel, Chili, hausgemachte Speckmarmelade

Pizza “ Sizilia“pescatarian

17.90

Sardine Pizza — würzige Tomatensauce, Sardellenfilets, Kapern, rote Zwiebeln, Oliven, Zitronenscheiben

Pizza Carni- Lust

19.90

Beef Fillet Pizza — würzige Tomatensauce, zarte Streifen vom saftigen Rinderfilet, Gartenkräuter- Pesto, Rucola, frische Parmesanhobel

Pizza Mistkratzerl

19.90

Chicken Pizza — würzige Tomatensauce, Hähnchenfleisch, gegrillter Bergpfirsich Rucola, Beeren- Chutney

Pizza Almzeitvegetarian

19.90

Vegetable Pizza — würzige Tomatensauce, sommerliches Ofengemüse, Ofen- Tomaten, Heumilch- Mozzarella, Avocadocreme

Jodelahiti - Jausenzeit

Kas- Brettl mit Käse vom Aigner Hof aus dem Passeiertalvegetarian

25.90

Cheese Board — Schnittl, Bergkäse, Lorbeer, Parmesan, Beeren- Chutney, Almwiesen- Gelee, Tomaten- Butter, Südtiroler Schüttelbrot

Speck- und Wurstbrettl

24.90

Cold Meat Board — Bergbauernspeck, Wildwurzen, Hirsch- Schinken, Landjäger, hausgemachte Speckmarmelade, Brotzeitgürkchen, Oliven, Kräutertopfen mit Schabzigerklee, frisch geriebener Meerrettich, Beeren- Chutney, Fassbutter, Südtiroler Brotkörbel

Jausenbrett´l- von allen etwas

24.90

Mixed Jausen Board

Süße Verführungen

Südtiroler Marillenknödelvegetarian

13.50

Apricot Dumplings — mit Marille aus der Wachau, zerlassene Butter und Vanillesauce und geröstete Mandelblättchen

Kaiserschmarr`nvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn — Heidelbeer- oder Bergapfel- Kompott und Rum- Rosinen

Affogato al caffe`vegetarian

8.00

Affogato — ganz nach unserer Art

Limoncello- Tiramisuvegetarian

10.90

Limoncello Tiramisu — mit hausgemachtem Minz- Pesto

Germknödel gefüllt mit Heidelbeerenvegetarian

10.90

Blueberry Germknödel — dazu zerlassene braune Butter und Vanillesauce

Warmer Apfelstrudelvegetarian

12.30

Apple Strudel — Cantania- Mandeleis, Vanillesauce, Schlagobers

Herzhaftes Alpenfinale

Kleines Kas-Brettlvegetarian

19.90

Small Cheese Board — Kas- Brettl mit Käse vom Aigner Hof aus dem Passeiertal, Schnittl, Bergkäse, Lorbeer, Parmesan Beeren- Chutney, Almwiesen- Gelee, Kräutertopfen mit Schabzigerklee, Südtiroler Schüttelbrot

Eis-Liebe im Sommer

Runde Liebevegetarian

12.50

Blackberry Ice Dumpling — Eisknödel vom Brombeer- Topfeneis, frische Beeren, warme Vanillesauce, Schlagobers, hausgemachtes Minz- Pesto

Leichtes Vergnügenvegetarian

12.50

Lime Mint Sorbet — Limetten- Minz- Sorbet, Prosecco Schlagobers, hausgemachtes Minz- Pesto

Dahomvegetarian

12.90

Chocolate Almond Ice Cream — Cantania- Mandel- und Schokoladeneis, Pralinen, Schlagobers, Eierlikör vom Markt, geröstete Mandelblättchen, hausgemachte Heublumen- Schokoladensauce

Im Blaubeerbuschvegetarian

12.50

Blueberry Ice Cream — Sauerkirsch-und Vanilleeis, warmes Blaubeerkompott, Schlagobers, Heidelbeer- Balsamicoessig

Alpine Frühstücke

Seilschaft (Frühstück für zwei Personen )

36.90

Alpine Breakfast for Two — hausgebeizter Lachs, Meerrettich, Bergbauernspeck, Hirschschinken, Wildwurzen, Speckmarmelade, Bergkäse, Schnittl, hausgemachtes Schmalz, Almwiesen- Gelee, Sommerbeeren- Marmelade, Wildlavendelhonig, zwei gekochte Goggelen, Bergbauernjoghurt mit Blaubeerkompott, Fassbutter, Südtiroler Brotkörbel

Süßer Gipfelvegetarian

14.50

Sweet Kaiserschmarrn — Kaiserschmarrn oder Buchweizenschmarrn mit Puderzucker und Kompott

Eierspeis & Wanderschuh

15.90

Scrambled Eggs and Bacon — Kräuter- Rührei- mit Gartenkräuter- Pesto, dazu knuspriger Bergbauernspeck ODER würziger Bergkäse Fassbutter, Südtiroler Brotkörbel

Bauernromanzepescatarian

17.90

Avocado and Salmon Toast — Sauerteigbrot, Avocadocreme, hausgebeizter Lachs, Gartenkräuter- Pesto

Bergliebevegetarian

19.90

Potato Zucchini Rösti with Fried Egg — hausgemachte Erdäpfel- Zucchini- Rösti, Kräuter- Topfen mit Schabziger Klee und Oschperle (Spiegelei)

Kas-Brettlvegetarian

25.90

Breakfast Cheese Board

hausgemachtes Schmalz

9.90

Breakfast Lard

Heidis Glückvegetarian

6.90

Rolls with Butter and Nutella — Brötchen, Fassbutter und Nutella

Peters Vesperle

7.90

Rolls with Butter and Salami — Brötchen, Fassbutter und Berg-Salami

Aus dem Tiroler Suppentopf

Tiroler Knoblauchsuppe mit Kräuter Croutons und frittiertem Salbeivegetarian

13.90

Garlic Soup — Tiroler Knoblauchsuppe mit Kräuter Croutons und frittiertem Salbei

Köstlich zur Suppe oder zum Salat

Pizzabrot mit Rote Beete-Kräuter-Pesto und Rucolablättchenvegetarian

9.20

Beetroot Pesto Pizza Bread — Pizzabrot mit Rote Beete-Kräuter-Pesto und Rucolablättchen

Bruschettavegetarian

18.90

Chestnut Bruschetta — Ciabatta- Brot mit Kastanien- Mousse, gegrillten Trauben, gerösteten Walnüssen, Steirischem Kürbiskernöl

Herbstsalat

Herbstsalatvegetarian

18.90

Autumn Salad — Feldsalat, Radiccio, Rucola, Apfelscheiben, Rote Beete, hausgemachtes Erdäpfel-Dressing, geröstete Brotwürfel mit Kräutern

Rind`s- Carpaccio

27.90

Beef Carpaccio with Grapes — gegrillte Trauben, Senfeis, Steirisches Kürbiskernöl und Ofen-Baguette

...aus der Südtiroler Bergküche

Tiroler Heu- Schweinsbraten aus dem Rohr

29.90

Hay-Roasted Pork — gespickt mit Rosmarin und Knoblauch, auf herzhafter Wacholderbeersauce, dazu Spinatknödel und gebratene Kräuterseitlinge

Kuhstub

46.90

Beef Fillet and Rump Steak — Zartes Rinderfilet und Rumpsteak, g`schmackig, handgemachte Erdäpfel- Zucchini- Rösti, bunter Krautsalat, Sesam- Butter, Birnen- Zwiebel- Chutney

Handgemachtes Knödel- Duo ( Spinat- und Käseknödel )vegetarian

21.90

Dumpling Duo (Spinach and Cheese) — auf buntem Krautsalat, mit Sesambutter und Parmesanhobel

Hausgemachte Lasagne aus dem Rohr

23.90

Pork Lasagna — mit herzhafter Bolognese vom Tiroler Heu- Schwein, Kastanien, Rote Beete- Kräuter- Pesto und Rucola

Rote Beete Gnocchi mit Gorgonzolasaucevegetarian

21.90

Beetroot Gnocchi with Gorgonzola Sauce — gegrillten Trauben, Chili, gerösteten Walnusskernen und frittierten Salbeiblättchen

Pizzen

Pizza Wildes Männle

19.60

Wild Game Pizza — würzige Tomatensauce, Wildwurzen, Bergbauernspeck, Brotzeitgürkchen, Oliven, rote Zwiebel, Chili, hausgemachte Speckmarmelade

Pizza Waidmannsheil

19.90

Pork and Egg Pizza — Bolognese vom Tiroler Heu- Schwein, Kastanien, Kräuterseitlinge, Oschperle (Spiegelei)

Pizza Altweibersommervegetarian

19.90

Beetroot and Gorgonzola Pizza — würzige Tomatensauce, Rote Beete, Gorgonzola, geröstete Walnusskerne, gegrillte Trauben, Rucola, Rote Beete- Kräuter- Pesto

Jodelahiti - Jausenzeit

Kas- Brettl mit Käse vom Aigner Hof aus dem Passeiertalvegetarian

26.90

Cheese Board — Schnittl, Bergkäse, Lorbeer, eingelegter Graukas mit Zwiebeln, Almwiesen- Gelee, Birnen- Zwiebel-Chutney, Senfeis, Sesam- Butter, Südtiroler Schüttelbrot

Jausenbrett´l- von allen etwas

25.90

Mixed Cold Platter

Süße Verführungen

Duo von Marillenknödel und Nougat- Knödelvegetarian

14.90

Apricot and Nougat Dumpling Duo — mit zerlassene Butter und Vanillesauce und gerösteten Walnusskernen

Kaiserschmarr`n (auf Wunsch auch Buchweizenschmarrn)vegetarian

14.90

Kaiserschmarrn — mit Zwetschgen- Kompott ODER Bergapfel- Kompott und Rum- Rosinen

Tiramisu “von der GUTEN LUISE”vegetarian

11.90

Pear Tiramisu — Birnensorte

Germknödel gefüllt mit Heidelbeerenvegetarian

11.90

Blueberry Germknödel — dazu zerlassene Butter und Vanillesauce

Warmer Apfelstrudelvegetarian

12.60

Apple Strudel — Walnuss- Salz- Karamelleis, Vanillesauce, Schlagobers

Herzhaftes Alpenfinale

Kleines Kas-Brettlvegetarian

20.90

Small Cheese Board — Kas- Brettl mit Käse vom Aigner Hof aus dem Passeiertal, Schnittl, Bergkäse, Lorbeer, eingelegter Graukas mit Zwiebeln, Beeren- Chutney, Almwiesen- Gelee, Meerrettichtopfen mit Schabzigerklee, Senfeis, Südtiroler Schüttelbrot

Eis-Liebe im Herbst

Runde Apfel- Liebevegetarian

12.60

Apple Cake Ice Cream Dumpling — Eisknödel von Oma`s Apfelkucheneis, warme Vanillesauce, Heublumen- Schokoladensauce, Schlagobers

Herbst- Brisevegetarian

12.80

Elderberry Sorbet with Prosecco — Holunderbeeren- Sorbet, Prosecco Schlagobers, Zirbelsirup

Dahomvegetarian

13.90

Walnut and Vanilla Ice Cream — Walnuss- Salz- Karamell- und Vanilleeis, Pralinen, Schlagobers, Eierlikör vom Markt, geröstete Walnusskerne

Unterm Zwetschgenbaumvegetarian

12.50

Plum and Chocolate Ice Cream — Zimt- Pflaumen- und Schokoladeneis, warmes Zwetschgenkompott, Schlagobers, Steirisches Kürbiskernöl

Eiscafe nach unserer Artvegetarian

10.90

Ice Coffee

Alpine Frühstücke

Eierspeis & Wanderlust

15.90

Scrambled Eggs with Bacon or Cheese — Kräuter- Rührei- mit Rote Beete- Kräuter- Pesto, dazu knuspriger Bergbauernspeck ODER würziger Bergkäse Fassbutter, Südtiroler Brotkörbel

Herbstzaubervegetarian

14.90

Sourdough Bread with Cheese — Sauerteigbrot und eingelegter Graukas mit Zwiebel

Herbst 2026

Tiroler Knoblauchsuppevegetarian

13.90

Tyrolean Garlic Soup — mit Kräuter Croutons und frittiertem Salbei

Bruschettavegetarian

12.90

Chestnut Mousse Bruschetta — Ciabatta- Brot mit Kastanien- Mousse, gegrillten Trauben, gerösteten Walnüssen, Steirischem Kürbiskernöl

Rind`s- Carpaccio

22.90

Beef Carpaccio — gegrillte Trauben, Senfeis, Steirisches Kürbiskernöl und Ofen-Baguette

Erdäpfel- Zucchini- Röstipescatarian

20.90

Potato Zucchini Rösti with Salmon — mit hausgebeiztem Lachs, Kräuter- Topfen mit Schabziger Klee, Meerrettich- Creme

Tiroler Heu- Schweinsbraten

29.90

Tyrolean Roast Pork — gespickt mit Rosmarin und Knoblauch, auf herzhafter Wacholderbeersauce, dazu Spinatknödel und gebratene Kräuterseitlinge

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Adresse: Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8, 98559 Oberhof
Horaires: lunfermé
marfermé
mer12:00–21:00
jeu12:00–21:00
ven12:00–21:00
sam09:00–11:30, 12:00–21:00
dim09:00–11:30, 12:00–18:00
Alpenfrühstück Sa, So & feiertags 9 – 11.30 Uhr. Warme Küche Mi – Sa 12 – 21 Uhr, So & feiertags 12 – 18 Uhr. Am 03. Oktober haben wir von 9.00 Uhr- 22.00 Uhr geöffnet.
Contact: +493684222323 service@restaurant-cortina.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cortina.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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