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Aux Trois Fleurs Oberhoffen, Restaurant

rue de la Gare 19, 67240 Oberhoffen-sur-Moder

Fermé maintenant · ouvre 12:00

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & autres Salades
L'assiette froide¹
6.50
Cold platter
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'entrée demie tarte flambée normale¹
7.00
Half Tarte Flambée
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
La salade mixte à l'Alsacienne
9.00
Alsatian mixed salad — cerveaux, emmental râpé, oignons rouges
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
L'assiette de crudités de saisonvegetarian
7.50
Seasonal raw vegetable platter
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
La salade de basse cour
14.50
Poultry salad — blancs de volaille, champignons poêlés ail & oignons
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La salade de foies de volaille
14.50
Chicken liver salad
estimation≈ 480 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La salade aux lardons
14.50
Bacon salad
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
La salade César
15.00
Caesar salad
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nos Choix de Plats du Jour
Brochettes de bœuf et volaille, poivrons, champignons, frites, salade
10.90
Beef and poultry skewers
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Fleischkueschle crème & champignons
10.90
Fleischkueschle with cream and mushrooms
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Jambonneau braisé
10.90
Braised pork knuckle
estimation≈ 880 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Faux-filet crème & champignons
10.90
Sirloin steak with cream and mushrooms
estimation≈ 780 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu de volaille (10mm d'atente)
10.90
Chicken Cordon Bleu
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plancha de bœuf
10.90
Beef Plancha
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Spaghetti la bolognaise ou carbonara
10.90
Spaghetti Bolognese or Carbonara
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bouchettes à la reine
10.90
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Onglet de bœuf à l'échalote (frites, spätzle ou riz)
10.90
Beef hanger steak with shallots
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Desserts & Plus
La coupe 2 boules de glace¹
4.60
Two scoop ice cream
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Tarte ou Dessert du jour
6.50
Tarte or Dessert of the day
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 34
Gâteau façon clafoutis¹
7.00
Clafoutis cake
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 31
Dame blanche vanille
7.00
Dame Blanche vanilla
estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 31
Forêt-Noire *
7.50
Black Forest cake
estimation≈ 550 kcal52 g de glucideslourd 30
Crème brûlée
7.50
estimation≈ 380 kcal22 g de glucideslourd 41
Moelleux au chocolat
7.50
Chocolate fondant
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Poire Belle-Hélène
6.50
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Fruit givré (orange,citron,coco)vegan
7.00
Frozen fruit
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 35
Colone (glace citron, vodka*)
7.00
Lemon ice cream with vodka
estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 41
Profiteroles
7.00
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Vacherin (vanille-fraise-chocolat)
7.00
Vacherin vanilla strawberry chocolate
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Panna cotta fruits colis fruits rouges
6.50
Panna cotta with red fruits
estimation≈ 310 kcal28 g de glucideslourd 42
Tiramisu *
7.50
Tiramisu
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Île flottante caramélisée
7.00
Caramelized floating island
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Café ou thé au gourmand
8.50
Coffee or tea gourmand
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 28
Mousse au chocolat
6.50
Chocolate mousse
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 44
Meringue changli chocolatée
6.50
Chocolate meringue
estimation≈ 320 kcal40 g de glucideslourd 41
Banana Split
7.50
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Supplément chocolat ou chantilly
0.50
Extra chocolate or whipped cream
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos Tartes Flambées - Les Salées
La Normale
7.00
Normal Tarte Flambée — oignons, lardons
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
La Gratinée
7.75
Gratinée Tarte Flambée — oignons, lardons, gruyère
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
La Chèvre
7.50
Goat Cheese Tarte Flambée — oignons, lardons, fromage de chèvre
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
La Chèvre au miel
8.50
Honey Goat Cheese Tarte Flambée — oignons, lardons, fromage de chèvre, miel*
estimation≈ 680 kcal52 g de glucides
La champignon frais
7.00
Mushroom Tarte Flambée — oignons, lardons, champignons de Paris
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
L'ail et ciboulette
7.00
Garlic and Chive Tarte Flambée — oignons, lardons, ail et ciboulette
estimation≈ 610 kcal48 g de glucides
La munster
8.50
Munster Tarte Flambée — oignons, lardons, munster
estimation≈ 720 kcal48 g de glucides
La saumonne fuméepescatarian
8.50
Smoked Salmon Tarte Flambée — oignons, saumon fumé
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
La légumesvegetarian
7.00
Vegetable Tarte Flambée — oignons, maïs, poivrons, champignons
estimation≈ 550 kcal55 g de glucides
Le poulet
8.00
Chicken Tarte Flambée — oignons, blancs de poulet rôti
estimation≈ 630 kcal48 g de glucides
Option gratinée au gruyère
0.75
Extra Gruyere cheese
estimation≈ 110 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Nos Tartes Flambées - Les Sucrées
La Sucrée aux pommes*vegetarian
8.00
Apple Tarte Flambée
estimation≈ 520 kcal65 g de glucides
La Sucrée aux myrtilles*vegetarian
8.50
Blueberry Tarte Flambée
estimation≈ 540 kcal68 g de glucides
La Sucrée à la banane*
9.00
Banana Flammekueche
estimation≈ 560 kcal70 g de glucideslourd 40
Option flambée (Calvados, Kirsch)
0.75
Alcoholic Flammekueche
estimation≈ 60 kcal5 g de glucides
Crèmes glacées & Sorbets
La boule
2.30
Ice Cream and Sorbet — Tutti frutti, café, vanille, chocolat au lait, stracciatella, chocolat noir, fraise, noix de coco, pistache, caramel, citron, mangue, Equimaux chocolat-cookies
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Les Salades
La salada alsacienne
9.00
Alsatian Salad — cerveaux,emmental,ognions
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La salada César
14.50
Caesar Salad
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
PORTIONS
Salade verte 1 prsvegetarian
3.50
Green Salad (1 person)
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Salade verte 2 prsvegetarian
5.90
Green Salad (2 persons)
estimation≈ 110 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Portion supplémentaire 1 prs
4.00
Extra Portion
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Assiette de frites
7.50
French Fries (Plate)
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Plat de frites
9.00
French Fries (Large Plate)
estimation≈ 600 kcal75 g de glucides
Plats
Pavé de saumon à l'oseillepescatarian
19.50
Salmon Fillet with Sorrel
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Scampis à la Provençalepescatarian
20.50
Provençale Scampi with Tagliatelle — tagliatelles, parmesan
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Les Rognons à la crème ou à la moutarde*
17.50
Kidneys with Cream or Mustard
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les cuisses de grenouilles ail & persil*
20.00
Frog Legs with Garlic and Parsley
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les cuisses de grenouilles à la crème*
22.00
Frog Legs with Cream
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Spaghetti sauce bolognaise ou carbonara*
13.00
Spaghetti Bolognese or Carbonara
estimation≈ 800 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Doggy Bag
0.50
estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Specialités Alsaciennes
Les Buecksfleischs
17.00
Buecksfleisch (Beef Stew) — crème, champignons
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Buwezpätzle
16.00
Buwezpätzle (Spätzle with Bacon) — crème,lardons, salade verte
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Le Rosbif
19.00
Horse Roast Beef — cheval, salade, pommes de terre
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le jambonneau braisé
18.00
Braised Pork Knuckle — salade de pommes de terre
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Les Spares ribs dorés au miel
18.00
Honey Glazed Spare Ribs — sauce barbecue, frites
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Le Bibelkasekas
17.50
Bibelkasekas — fromage blanc & pommes de terre (ail,ognion,persil,lardons,jambon,pommes sautées)
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les Viandes
Faux-filet de bëuf
20.50
Sirloin Steak — option verre du maîtra d'hôtel ou crème et champignons
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau à la crème et champignons
21.50
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Onglet de bëuf à l'échalote
20.50
Hanger Steak with Shallots
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Escalope de veau viennoise ou milanaise
22.00
Veal Escalope Vienna or Milanese — sauce crème, champignons ou sauce milanaise
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cordon bleu de veau pané
17.00
Veal Cordon Bleu — 155g
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon bleu de volaille pané efficace
17.00
Chicken Cordon Bleu — 150g d'altne
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Les Fromages
Assiette de Fromages Fritsvegetarian
17.00
Fried Cheese Platter — salade, pdt sautées
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Reblochon fritvegetarian
17.00
Fried Reblochon — salade, pommes sautées, crudités
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Camembert fritvegetarian
16.00
Fried Camembert — salade, pommes sautées, crudités
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chèvre fritvegetarian
17.00
Fried Goat Cheese — salade, pommes sautées, crudités
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Munster fritvegetarian
16.50
Fried Munster — salade, pommes sautées, crudités
estimation≈ 760 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Enfants
La paire de knacks ou Le jambon blanc*
9.50
Kids Knacks or Ham
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Les Fleischkäsetches à la crème et champignons*
10.00
Kids Fleischkäse with Cream
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
L'omlette de volaille à la crème et champignons*
10.00
Kids Chicken Omelette
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les spaghettis Bolognaise ou carbonara
10.00
Kids Spaghetti Bolognese or Carbonara
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Les nuggets de volaille*
10.00
Kids Chicken Nuggets
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

48veggie
scoreestimation

Cuisine française et options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une tarte flambée aux légumes et des fromages frits comme le camembert ou le munster. On trouve aussi une assiette de crudités de saison et des fruits givrés.

12 plats végétariens et 1 végans sur 92

74dia
scoreestimation

Plats de viande et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux protéinés et des salades. Le choix de viandes est vaste et souvent faible en glucides.

46 adaptés au diabète · 92 plats

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Pratique

Adresse
rue de la Gare 19, 67240 Oberhoffen-sur-Moder
Horaires
lunfermé
marfermé
mer12:00–14:00, 18:30–22:00
jeu12:00–14:00, 18:30–22:00
ven12:00–14:00, 18:30–22:30
sam12:00–14:00, 18:30–22:30
dim12:00–14:30, 18:30–22:00
Accueil: Le midi de 12h00 à 13h00 et le soir de 18h30 à 21h00
Contact
+32388632871
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantauxtroisfleurs.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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