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Klostergasthof Adler

Hauptstraße 1, 89611 Obermarchtal

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Asperges
Asperges fraîches du Spargelhof Schick
37.00
Frischer Spargel vom Spargelhof Schick in Unterstadion — avec asperges blanches, sauce hollandaise et pommes de terre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Soupe aux asperges
8.00
Spargelsuppe mit Sahnehaube — avec une touche de crème
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade d'asperges aux tomates cerises
26.00
Spargelsalat mit Kirschtomaten — marinée au balsamique et à l'huile d'olive, avec jambon fumé et ciabatta
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Asperges blanches et schnitzel de porc pané
29.00
Stangenspargel mit paniertem Schweineschnitzel — avec sauce hollandaise et pommes nouvelles
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Pâtes maison
23.00
Hausgemachte Pasta — aux asperges et tomates cerises dans une sauce à la crème aux herbes
estimation≈ 680 kcal62 g de glucides
Asperges blanches et jambon de la Forêt-Noire
25.00
Stangenspargel und Schwarzwälder Schinken — avec pommes nouvelles et sauce hollandaise
estimation≈ 590 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Soupes
Flädlesuppe
6.00
soupe souabe aux crêpes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Soupe de Maultaschen souabes
7.00
Schwäbische Maultaschensuppe — soupe avec raviolis Maultaschen
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Velouté d'asperges
Spargel Cremesuppe
estimation≈ 240 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Entrées
Salade d'accompagnement mixte
Gemischter Beilagen Salat
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade printanière
Bunter Blattsalat mit Kresse und Radieschen — avec cresson et radis
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jambon d'oie maison
12.00
Hausgemachter Gänseschinken frisch aus dem Rauch — fumé maison
estimation≈ 220 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Limburger et tomate
12.00
Limburger und Tomate mit Balsamico und Olivenöl mariniert — mariné au balsamique et à l'huile d'olive
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Menu Enfants
Nuggets de poulet et frites
Hähnchen Nuggets mit Pommes frites
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Spätzle sauce à la crème
Spätzle mit Rahmsauce
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Portion de frites avec ketchup
Portion Pommes frites mit Ketchup
estimation≈ 450 kcal52 g de glucides
Schnitzel pour enfants
Kinderschnitzel mit Pommes frites und kleiner Salatgarnitur — avec frites et une petite garniture de salade
estimation≈ 720 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Plats Principaux Végétariens
Champignons de Paris crémeuxvegetarian
17.00
Cremige Steinchampignons in Sahnesauce mit Bandnudeln aus eigener Herstellung — sauce à la crème avec tagliatelles maison
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
Galettes de chou-fleur et brocolivegetarian
16.00
Blumenkohl und Brokkoli Taler mit Sauce Hollandaise — avec sauce hollandaise
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vegan
Galettes de lentilles poêléesvegan
15.00
Gebratene Linsentaler — avec salade mixte et dip aux noix de cajou et herbes
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Plats Principaux
Médaillons de filet de porc poêlés
25.00
Gebratene Schweinefiletmedaillons mit Röstzwiebel Rahmsauce, Käsespätzle — avec sauce crémeuse aux oignons rissolés et spätzle au fromage
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc pané
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites — avec frites
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Zwiebelrostbraten d'entrecôte de génisse
31.00
Zwiebelrostbraten vom Färsen Entrecote mit Spätzle — avec spätzle
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 68
Burger au sanglier
26.00
Wildschweinburger mit Cranberry-Mayonnaise, Champignons, Camembert und Zwiebelmarmelade Pommes frites — avec mayonnaise aux canneberges, champignons, camembert, confiture d'oignons et frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 43
Maultaschen souabes maison
18.00
Hausgemachte schwäbische Maultaschen mit verschiedenen Salaten — avec diverses salades
estimation≈ 620 kcal52 g de glucideséquilibré 78
Rognons de veau poêlés
19.00
Gebratene Kalbsnierle in Sherryessig- Sauce mit Bratkartoffeln und Blattsalat — sauce au vinaigre de sherry, pommes de terre sautées et salade
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Assortiment de salades colorées
Bunte Salatplatte mit Sesam Hähnchenstreifen — avec émincé de poulet au sésame
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Foie de canard à la berlinoise
24.00
Gänseleber Berliner Art mit Apfelspalten, Zwiebeln und Bratkartoffeln — avec quartiers de pommes, oignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 750 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak de génisse
Rumpsteak von der Färse
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Vesper
Wurstsalat
9.00
Wurstsalat (8,1) — avec oignons et pain de campagne frais
estimation≈ 480 kcal35 g de glucides
Wurstsalat suisse
10.00
Schweizer Wurstsalat (8,1) — avec fromage, oignons et pain de campagne frais
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Salade de museau de bœuf souabe
Schwäbischer Ochsenmaulsalat — avec oignons et pain
estimation≈ 450 kcal32 g de glucides
Pain garni au fromage Emmentalvegetarian
Belegtes Brot mit Emmentaler Käse — garniture savoureuse
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Caprese souabevegetarian
Schwäbische Caprese — avec beurre et pain de campagne maison
estimation≈ 420 kcal30 g de glucideséquilibré 65

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53veggie
scoreestimation

Options végétariennes en cuisine traditionnelle

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des plats comme des champignons de Paris crémeux avec des tagliatelles ou des galettes de chou-fleur et de brocoli. Il y a une option vegan avec des galettes de lentilles et un dip aux noix de cajou. La carte comprend également beaucoup de viandes comme des médaillons de filet de porc.

5 plats végétariens et 1 végans sur 34

78dia
scoreestimation

Options faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Rumpsteak von der Färse contient 0 g de glucides.

16 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 1, 89611 Obermarchtal
Horaires
pas encore connu
Contact
+4973759225320
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klostergasthof-adler.de
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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