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Thierry Schwartz

35 Rue de Sélestat, 67210 Obernai

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menus
Menu « Abor’table »
65.00
Abor'table Tasting Menu — Découvrez en avant-première les créations du chef et de son équipe en 3 plats, à travers les récoltes et les cueillettes.
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu de la Prairie
138.00
Prairie Tasting Menu — Notre Menu Prairie en 5 plats évolue au fil des jours selon la saisonnalité et la disponibilité des produits.
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
Menu de la Prairie à la Montagne
185.00
Prairie to Mountain Tasting Menu — Notre Menu Prairie à la Montagne en 9 plats évolue au fil des jours selon la saisonnalité et la disponibilité des produits.
estimation≈ 2500 kcal160 g de glucideslourd 33

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Uniquement des menus dégustation

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose seulement des menus complets riches en glucides. Il n'y a pas de carte à la carte.

0 adaptés au diabète · 3 plats

Avis

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Pratique

Adresse
35 Rue de Sélestat, 67210 Obernai
Horaires
pas encore connu
Contact
+33388499041
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thierry-schwartz.fr/

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