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Königlich Bayrische Enzianhütte

Mühlenstraße 24, 87534 Oberstaufen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Flädlessuppe
7.90
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Plats principaux
Rostbratwürste
13.90
avec choucroute et pain de campagne frais
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Backhendl
17.90
avec salade verte et pain frais
estimation≈ 850 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Allgäuer Zwiebelrostbraten
32.90
avec oignons fondus et Käsespätzle
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Rainers Fetzen de filet de bœuf
31.90
Rainers Fetzen vom Rinderfilet — au chili avec pommes sautées et crème aigre
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Wiener Schnitzel (veau)
28.90
Wiener Schnitzel (vom Kalb) — avec airelles et frites
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Schweinskrustenbraten
18.90
avec quenelle et salade de chou
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Végi
Allgäuer Käsespätzlevegetarian
17.90
avec oignons frits et salade verte
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
Semmelknödelvegetarian
19.90
sur chanterelles à la crème avec salade verte
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pour nos petits invités
Butterspätzle maison
7.90
Hausgemachte Butterspätzle — avec sauce à la crème
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Portion de frites
7.90
Portion Pommes — avec ketchup / mayonnaise
estimation≈ 450 kcal45 g de glucides
Nuggets avec frites
11.90
Nuggets mit Pommes — avec ketchup / mayonnaise
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
Petit schnitzel
15.90
Kleines Schnitzel — avec frites, ketchup / mayonnaise
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Carte Vesper
Wurstsalat classique
12.90
Wurstsalat klassisch
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wurstsalat suisse
14.90
Schweizer Wurstsalat
estimation≈ 500 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Allgäuer Brettljause
18.90
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Choix végétarien limité

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Allgäuer Käsespätzle ou des Semmelknödel aux chanterelles à la crème. Le reste de la carte propose des plats de viande comme les Rostbratwürste et le Wiener Schnitzel.

2 plats végétariens et 0 végans sur 16

80dia
scoreestimation

Plats bavarois à faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et des plateaux froids. Les charcuteries froides ont les valeurs en glucides les plus basses.

8 adaptés au diabète · 16 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Mühlenstraße 24, 87534 Oberstaufen
Horaires
lunfermé
marfermé
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam12:00–22:00
dim10:30–19:00
Warme Küche bis 18:00 Uhr on Sundays
Contact
+498386661 info@enzianhuette.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enzianhuette.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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