retour à la recherche

Wirtschaft zum Schmied

Pfarrstrasse 13, 87561 Oberstdorf

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Potages
Bouillon de bœuf aux Kräuterflädle
5.50
Rinderbrühe mit Kräuterflädle — Bouillon de bœuf avec crêpes aux herbes
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Bouillon de bœuf aux quenelles de foie bavaroises
5.50
Rinderbrühe mit bayerischem Leberknödel — Bouillon de bœuf avec quenelles de foie bavaroises
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bouillon de bœuf aux Brätknödel bavaroises
5.50
Rinderbrühe mit bayerischem Brätknödel — Bouillon de bœuf avec quenelles de viande bavaroises
estimation≈ 260 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Salades
Salade composéevegetarian
6.50
Bunt gemischter Salat — avec vinaigrette aux herbes*
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade paysanne
11.80
Bauern-Salat — salade composée avec vinaigrette aux herbes*, lamelles de jambon et de fromage, œuf, tomate et oignons
estimation≈ 450 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette salade fitness
15.80
Fitness-Salatteller — salade composée avec vinaigrette aux herbes*, émincé de blanc de poulet sauté et fruits
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Cuisine Bourgeoise
Sauerkrautteller
14.80
„Sauerkrautteller“ — quenelles de foie, de viande et de pain avec saucisse, lard grillé, choucroute et sauce brune
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Portion de jarret de porc
15.80
Portion Haxnfleisch — avec sauce crémeuse aux champignons et Spätzle
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Rôti de porc
16.80
Schweinebraten — avec chou rouge, quenelles de pommes de terre et sauce brune
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73
Oberstdorfer Bauernschmaus
18.80
rôti de porc, Kassler, lard et saucisse sur choucroute, avec Semmelknödel et sauce brune
estimation≈ 980 kcal50 g de glucides
Jarret de porc avec pain et sauce brune
14.80
Schweinshaxe mit Brot und Bratensauce — jarret de porc grillé avec pain et sauce brune
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Jarret de porc avec Semmelknödel et sauce brune
17.80
Schweinshaxe mit Semmelknödel und Bratensauce — jarret de porc grillé avec quenelles de pain et sauce brune
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Jarret de porc avec Semmelknödel, sauce brune et salade de chou
19.80
Schweinshaxe mit Semmelknödel, Bratensauce und Krautsalat — jarret de porc grillé avec quenelles de pain, sauce brune et salade de chou
estimation≈ 860 kcal60 g de glucideséquilibré 69
Porc
Schnitzel de porc pané
16.50
Schweineschnitzel gebacken — longe de porc panée avec frites
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Schnitzel de porc nature "Jäger Art"
15.50
Schweineschnitzel natur “Jäger Art” — longe de porc avec sauce aux champignons et Spätzle
estimation≈ 680 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc "Rheinländer Art"
16.80
Schweineschnitzel “Rheinländer Art” — pané, avec sauce crémeuse aux champignons et frites
estimation≈ 980 kcal75 g de glucides
Schnitzel de porc "Madagaskar Art"
16.80
Schweineschnitzel “Madagaskar Art” — pané, avec sauce crémeuse au poivre et frites
estimation≈ 960 kcal75 g de glucides
Schnitzel de porc "Allgäuer Art"
19.80
Schweineschnitzel “Allgäuer Art” — pané, gratiné jambon et fromage sur Spätzle au fromage, oignons frits, lard et sauce brune
estimation≈ 1100 kcal65 g de glucides
Bœuf
Wiener Zwiebelrostbraten (Rumpsteak)
26.80
avec oignons frits, frites et sauce brune
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Rostbraten aux champignons (Rumpsteak)
26.80
Champignon-Rostbraten (Rumpsteak) — avec Spätzle et sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gibier
Goulash de cerf
19.50
Hirschgoulasch — avec airelles et spätzle
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Plats Végétariens
Semmelknödel maisonvegetarian
13.80
Hausgemachte Semmelknödel — avec sauce crémeuse aux champignons et salade mélangée
estimation≈ 620 kcal65 g de glucides
Schnitzel de légumesvegetarian
15.80
Gemüseschnitzel — avec sauce à la crème, pommes de terre et petite salade
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Nems thaïlandais maisonvegetarian
14.80
Hausgemachte Thai-Frühlingsrollen — avec sauce sweet chili et garniture de salade
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
Käsespätzlevegetarian
15.80
avec oignons frits et salade mélangée
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Spécialités
Filet de porc "Maison"
19.80
Schweinefilet „Art des Hauses“ — sur Käsespätzle avec sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 920 kcal60 g de glucides
Haus Topf "Schmied"
21.80
Haus Topf „Schmied“ — bœuf et porc avec légumes, spätzle, sauce champignons, saucisse et lardons
estimation≈ 980 kcal55 g de glucides
Poisson
Colin pané aux herbespescatarian
14.80
Seelachs mit Kräuterpanade gebacken — avec salade de pommes de terre maison et sauce rémoulade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Filet de matjes "à la ménagère"pescatarian
14.80
Zarte Matjesfilet “Hausfrauen Art“ — avec sauce crème aux pommes et pommes de terre
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de sandre poêlépescatarian
17.80
Gebratenes Zanderfilet — avec beurre au persil et pommes de terre
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plats Froids
Wurstsalat "Maison"
10.80
Wurstsalat “Art des Hauses” — finement garni, avec 2 tranches de pain
estimation≈ 550 kcal40 g de glucides
Wurstsalat suisse "Maison"
11.80
Schweizer Wurstsalat “Art des Hauses“ — avec fromage, finement garni et 2 tranches de pain
estimation≈ 680 kcal40 g de glucides
Jambon cuit
12.80
Gekochter Schinken — sur pain, avec beurre et cornichon
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Brotzeitteller "Schmiede Art"
16.80
Brotzeitteller “Schmiede Art” — assortiment de charcuteries, fromage, pain et beurre
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Dessert
Glace assortievegetarian
4.80
Gemischtes Eis — 3 boules de glace
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Strudel chaud aux pommes ou au fromagevegetarian
6.50
Warmer Apfel- oder Topfenstrudel — avec sauce vanille ou glace vanille et airelles
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 36
Apfelküchlevegetarian
8.50
avec sucre à la cannelle, cerises griottes, glace vanille et crème
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideslourd 29
Cerises griottes chaudesvegetarian
7.50
Heiße Sauerkirschen — avec glace vanille et crème
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

52veggie
scoreestimation

Cuisine traditionnelle avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a quatre plats principaux végétariens, dont les Käsespätzle et le Gemüseschnitzel. Pour le dessert, on trouve des Apfelküchle. Le reste de la carte propose des plats de viande comme le Schweinebraten.

9 plats végétariens et 0 végans sur 38

65dia
scoreestimation

Cuisine allemande classique

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Beaucoup d'options incluent des pommes de terre ou des quenelles.

12 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Pfarrstrasse 13, 87561 Oberstdorf
Horaires
lunfermé
mar11:00–22:00
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dimfermé
warme Küche: Dienstag bis Freitag von 11:30 Uhr bis 20:30 Uhr, Samstag von 11:30 bis 20:00 Uhr
Contact
+4983222872
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wirtschaft-zum-schmied.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

Propriétaire de Wirtschaft zum Schmied ? Revendiquez votre établissement.