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Gasthaus Rößle Willsbach

Mühlstraße 2, 74182 Obersulm

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Points forts de la fin d'été
Assiette de salades mixtes Rößlesvegetarian
5.80
Rößles gemischter Salatteller
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de pommes de terre souabe maisonvegetarian
3.80
Hausgem. schwäbischer Kartoffelsalat — façon Mère Ruth
estimation≈ 220 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Mâche localevegan, vegetarian
6.80
Heimischer Ackersalat — vinaigrette maison à la grenade
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Grand plateau de salades colorées
19.80
Große, bunte Salatplatte — émincé de bœuf sauté | pain aux ciboulettes
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Grand plateau de salades colorées
17.80
Große, bunte Salatplatte — émincé de blanc de dinde sauté | pain aux ciboulettes
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
« Festtagssuppe » souabe
6.80
Schwäbische "Festtagssuppe" — bouillon de Tafelspitz | crêpes aux herbes maison | klößle | Maultäschle
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideséquilibré 68
Velouté de chanterelles fraîchesvegetarian
7.80
Cremesuppe von frischen Pfifferlingen
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Maultaschen maison
15.80
Hausgem. Maultaschen — oignons frits | sauce au jus | salade de pommes de terre maison
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Maultaschen maison
21.80
Hausgem. Maultaschen — chanterelles fraîches à la crème
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rôti de chevreuil (cuisse)
29.80
Rehbraten aus der Keule — chanterelles fraîches | poire aux airelles | sauce crème au genièvre | Spätzle maison
estimation≈ 880 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Goulash de gibier
27.80
Wildgulasch — chanterelles fraîches | poire aux airelles | sauce crème au genièvre | Semmelknödel maison
estimation≈ 820 kcal60 g de glucideséquilibré 70
Saucisses de gibier maison
21.80
Hausgem. Wild-Bratwürste — poire aux airelles | sauce crème au genièvre | Semmelknödel maison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72
Zwiebelrostbraten
27.80
oignons frits maison | sauce au jus | Spätzle maison
estimation≈ 850 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Schwaben-Pfännle
24.80
filets de porc | Maultäschle maison * | Spätzle maison | sauce crème aux champignons
estimation≈ 920 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Schnitzel de porc pané
18.80
Paniertes Schnitzel vom Landschwein — frites
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Cordon bleu
21.80
jambon * | fromage | frites
estimation≈ 1050 kcal60 g de glucides
Poisson du jourpescatarian
14.80
Fisch des Tages (auf Empfehlung) — Semmelknödel maison | champignons frais à la crème
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Käsespätzle maisonvegetarian
16.80
Hausgem. Käsespätzle — oignons frits | assiette de salades mixtes
estimation≈ 880 kcal65 g de glucides
Grand plateau de salades coloréesvegetarian
21.80
Große bunte Salatplatte — chanterelles fraîches sautées | pain aux ciboulettes
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de porc
24.80
Schweine-Lendchen — chanterelles fraîches à la crème | Spätzle maison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucideséquilibré 70
Semmelknödel maisonvegetarian
21.80
Hausgem. Semmelknödel — chanterelles fraîches à la crème
estimation≈ 650 kcal55 g de glucides
Pâtes italiennesvegetarian
19.80
Italienische Pasta — chanterelles fraîches à la crème | fromage râpé
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Assiette de salade "Crète"vegetarian
14.80
Salatplatte "Kreta" — fromage feta | tomates | rondelles d'oignon | olives
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Salade "Niçoise"pescatarian
13.80
Salat "Nicoise" — thon | olives | œuf | rondelles d'oignon
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de bœuf
18.80
Rindfleischsalat — assaisonnement piquant | poivrons | concombres | oignons - avec pommes de terre sautées
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sommer-Schnitzel
17.80
escalope de porc panée | dés de mozzarella | tomate | roquette | frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Sommer-Cordon bleu
20.80
fourré au camembert & jambon | salades d'été variées
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Escalope de porc panée "Wiener Art"
17.80
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art" — salade de pommes de terre et concombre maison
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filets de Matjes "Hausfrauen Art"pescatarian
15.80
Matjes-Filets "Hausfrauen Art" — pommes | oignons | sauce à la crème | pommes de terre sautées
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Café glacévegetarian
6.80
Eiskaffee — glace vanille | crème chantilly
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Affogatovegetarian
4.80
espresso | glace vanille
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Glace vanillevegetarian
8.80
Vanilleeis — fruits chauds | crème chantilly
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 44
Glace noixvegetarian
8.80
Walnuss-Eis — crème de liqueur d'œuf | crème chantilly
estimation≈ 410 kcal30 g de glucideslourd 40
à partir de 17h
Heller Wurstsalat
12.80
saucisse de jambon | oignon | pain paysan
estimation≈ 480 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Schwäbische Wurstsalat
12.80
Schwäb. Wurstsalat — saucisse de jambon | saucisse noire | oignon | pain paysan
estimation≈ 520 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Wurstsalat suisse
12.80
Schweizer Wurstsalat — saucisse de jambon | fromage | oignon | pain paysan
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Pain au jambon de la Forêt Noire
9.80
Schwarzwälder Schinken-Brot — généreusement garni
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Pain au fromagevegetarian
9.80
Käsebrot — généreusement garni
estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Cuisine souabe traditionnelle

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose des Käsespätzle et des pâtes aux chanterelles. La seule option vegan est la salade de mâche au vinaigrette grenade.

14 plats végétariens et 1 végans sur 38

73dia
scoreestimation

Options souabes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose diverses salades et plats de viande à faible teneur en glucides. Le choix d'options riches en protéines est vaste.

19 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Mühlstraße 2, 74182 Obersulm
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu11:30–14:00, 17:00–23:00
ven11:30–14:00, 17:00–23:00
sam11:30–14:00, 17:00–23:00
dim11:30–14:00, 17:00–23:00
Küche bis 21:15 Uhr. Bestellungen ab 10 Uhr
Contact
+4971343346
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roessle-willsbach.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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