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Le Côte de Brouilly

27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu Grenouilles fraiches
Petite salade Beaujolaise
Beaujolaise salad — Salade, oignons rouges, tomates, croutons, lardons, œuf mollet
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Petite salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Salade, oignons rouges, tomates, noix, miel et toasts de fromage de chèvre rôtis au four
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Cassolette d’escargots
Snails — 6 pièces
estimation≈ 220 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Grenouilles en persillade
Frogs legs with garlic and parsley — Environ 300gr
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fromages ou Carte des desserts
Cheese or dessert
estimation≈ 450 kcal25 g de glucides
Entrée, plat, dessert
44.00
Three course menu
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Entrée, plat ou plat, dessert
39.00
Two course menu
estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Plat de grenouilles
33.00
Frog dish
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Menu brouilly
Cassolette d'escargots de Bourgogne
44.00
Burgundy snails — 12 Pièces au beurre persillé
estimation≈ 440 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Assiette du terroir
44.00
Regional platter — Pied de veau, museau de bœuf, cervelas lyonnais, terrine maison, salade
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tartare de saumonpescatarian
44.00
Salmon tartare
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Andouillette "Bobosse" tirée à la ficelle
44.00
Andouillette — Andouillette à la fraise de veau - Env.180g sauce vin blanc moutarde
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poisson du moment selon arrivagepescatarian
44.00
Fish of the day
estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Faux filet charolais
44.00
Sirloin steak — Environ 250gr, sauce au poivre vert
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poulet fermier de Bourgogne
44.00
Bourgogne chicken — Sauce aux morilles
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Planche de fromages ou fromage blancvegetarian
44.00
Cheese board
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Carte des desserts
44.00
Dessert menu
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30

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85dia
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Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Les options sont généralement faibles en glucides.

13 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
27 Rue du Beaujolais, 69460 Odenas
Horaires
pas encore connu
Contact
+33474033121
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delphinefontanel1.wixsite.com/le-cote-de-brouilly

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