Il Nuovo Vesuvio
Hildastraße 4, 77654 Offenburg
Fermé maintenant · ouvre 17:30
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Salades
Insalata Verdevegetarian
6.50
Petite salade verte
estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Verdevegetarian
10.00
Grande salade verte
estimation≈ 150 kcal11 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Mistavegetarian
7.00
Petite salade composée
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mistavegetarian
11.00
Grande salade composée
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Capricciosa petitepescatarian
9.00
Capricciosa klein — Avec thon, anchois, olives, câpres et oignons
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Capricciosa grandepescatarian
14.00
Capricciosa groß — Avec thon, anchois, olives, câpres et oignons
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pomodorovegan
9.00
Salade de tomates, olives, oignons et basilic
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Capresevegetarian
13.00
Avec tomates, mozzarella di bufala, basilic, olives et oignons
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rucola con Burratavegetarian
14.00
Roquette, burrata, parmesan et tomates cerises
estimation≈ 420 kcal11 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Little Italyvegetarian
15.00
Salade de saison avec légumes du buffet et morceaux de parmesan
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Soupes
Passata di Pomodorovegetarian
8.00
Velouté de tomates
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Minestronevegetarian
9.00
Soupe de légumes
estimation≈ 150 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Zuppa alla Romana
9.00
Avec poireaux, œuf et parmesan dans un bouillon de viande
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crema D'Asticepescatarian
10.50
Soupe de homard aux crevettes
estimation≈ 250 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasti
Funghi al Fornovegetarian
12.50
Champignons sauvages grillés à la mozzarella au four
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Verdure del Buffetvegan
14.00
Divers légumes du buffet
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Gamberi all'Agliopescatarian
14.50
Crevettes à la sauce à l'ail
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettavegetarian
15.00
Pain pizza avec tomates fraîches, roquette et parmesan
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 69
Vitello Tonnato
15.00
Veau nappé de crème au thon
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di Marepescatarian
15.50
Salade de fruits de mer
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio
15.50
de filet de bœuf, très fin avec copeaux de parmesan et roquette
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio Mediterraneopescatarian
16.00
tranches d'espadon et de saumon avec roquette
estimation≈ 250 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto di Parma e Bufala
17.00
jambon de Parme avec mozzarella di bufala
estimation≈ 420 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Capesante con Senape Dolcepescatarian
18.50
noix de Saint-Jacques à la sauce moutarde douce avec roquette
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fantasia del Vesuvio
18.00
Vitello Tonnato, carpaccio de bœuf, saumon et espadon
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Spécialités de Pâtes
Ravioli Ripieni con Ricotta e Porcini alla Crema di Tartufovegetarian
17.00
raviolis ricotta et cèpes, sauce à la crème de truffe
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 68
Ravioli Ripieni con Fichi e Pecorino al Pestovegetarian
16.50
raviolis figues et pecorino, sauce pesto au basilic
estimation≈ 720 kcal68 g de glucides
Ravioli Ripieni con Salmone e Spinaci al Salmone Affumicatopescatarian
17.50
raviolis saumon et épinards, sauce au saumon fumé
estimation≈ 750 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Linguine ai Gamberetti in Salsa Zafferanopescatarian
17.50
linguine aux petites crevettes, sauce au safran
estimation≈ 680 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Linguine alle Capesantepescatarian
19.00
linguine aux noix de Saint-Jacques
estimation≈ 650 kcal72 g de glucideséquilibré 73
Tortelloni Ripieni con Ricotta e Spinaci al Pomodoro Mozzarella-Basilikumvegetarian
16.00
tortelloni ricotta et épinards, sauce tomate, mozzarella et basilic
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideséquilibré 85
Tortelloni Ripieni con Ricotta e Spinaci al Gorgonzolavegetarian
16.50
tortelloni ricotta et épinards, sauce gorgonzola
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 72
Tagliatelle alla Romana
16.50
tagliatelles au jambon de Parme, œuf et parmesan
estimation≈ 710 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Tagliatelle ai Porcinivegetarian
17.00
Tagliatelle ali Porcini — tagliatelles aux cèpes
estimation≈ 640 kcal65 g de glucideséquilibré 74
Tagliatelle alla Bolognese
16.00
tagliatelles sauce bolognaise veau et bœuf
estimation≈ 720 kcal68 g de glucideséquilibré 71
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
17.00
spaghetti aux fruits de mer, sauce tomate
estimation≈ 610 kcal78 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti dello Chef
16.50
spaghetti façon chef
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Spaghetti ai Gamberipescatarian
17.50
spaghetti aux crevettes, sauce tomate
estimation≈ 630 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Pennette all'Arrabbiatavegan
13.00
pennette sauce tomate pimentée
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Pennette alla Creolapescatarian
17.00
pennette aux petites crevettes, sauce curry
estimation≈ 690 kcal72 g de glucideséquilibré 67
Pennette ai Funghi di Boscovegetarian
16.50
Pennette ai Funghi di Bosco con Salsa di Tartufo — Pennette aux champignons des bois sauce crème à la truffe
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Lasagne
17.00
estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Spécialités de Poisson
Persico al Pistacchiopescatarian
30.00
Filet de sandre sauce pistache et pommes de terre au romarin
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salmone con Pepe Rosapescatarian
31.00
Salmone con Pepe Rosa in Salsa d'Astice — Filet de saumon au poivre rose, sauce homard et tagliatelles
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Gamberoni e Calamari alla Grigliapescatarian
31.50
Gambas et calamars grillés, tagliatelles, ail et huile d'olive
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Pesce Spada alla Livornesepescatarian
31.50
Espadon aux câpres et olives, sauce tomate fraîche et pommes de terre au persil
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Spécialités de Viande
Piccata Milanese
25.50
Medaillons à la milanaise avec tagliatelles
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Saltimbocca alla Romana
26.00
Medaillons au jambon de Parme, sauge, sauce vin blanc et légumes
estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Scaloppina ai Porcini
26.50
Medaillons aux cèpes, sauce crème à la truffe et pommes de terre au romarin
estimation≈ 740 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bistecca alla Griglia
27.00
Rumpsteak grillé avec frites
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Bistecca al Gorgonzola
29.00
Rumpsteak sauce gorgonzola et tagliatelles
estimation≈ 880 kcal60 g de glucides
Tagliata di Manzo
30.00
Rumpsteak tranché avec roquette, parmesan et pommes de terre au romarin
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto alla Griglia
31.50
Filet de bœuf grillé avec frites
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Filetto al Barolo
33.50
Filet de bœuf aux échalotes, sauce Barolo et tagliatelles
estimation≈ 810 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Filetto ai Finferli
35.50
Filet de bœuf aux chanterelles, sauce Madère à la truffe et légumes
estimation≈ 610 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Costolette alla Griglia
30.50
Côtes d'agneau grillées avec frites
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Pizzas
Artistica
12.00
Avec champignons, salami, jambon, oignons et poivrons
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Artistica
14.00
Avec champignons, salami, jambon, oignons et poivrons
estimation≈ 1250 kcal110 g de glucides
Bufalavegetarian
14.00
Avec mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Bufalavegetarian
16.00
Avec mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Burrata Baresevegetarian
16.00
avec mozzarella burrata, roquette, morceaux de parmesan et tomates cerises
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Burrata Baresevegetarian
18.00
avec mozzarella burrata, roquette, morceaux de parmesan et tomates cerises
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Capripescatarian
12.00
avec thon, câpres et oignons
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Capripescatarian
14.00
avec thon, câpres et oignons
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 67
Capricciosa
14.00
avec chanterelles, jambon, salsiccia pimentée et piments forts
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Capricciosa
16.00
avec chanterelles, jambon, salsiccia pimentée et piments forts
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Diavolo
12.50
avec salsiccia pimentée, poivrons, olives, oignons et piments forts
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Diavolo
14.50
avec salsiccia pimentée, poivrons, olives, oignons et piments forts
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Firenze
16.50
avec burrata, lardons, artichauts et chanterelles
estimation≈ 1050 kcal85 g de glucides
Firenze
18.50
avec burrata, lardons, artichauts et chanterelles
estimation≈ 1200 kcal100 g de glucides
Funghivegetarian
10.50
avec champignons de Paris
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Funghivegetarian
12.50
avec champignons de Paris
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
Margheritavegetarian
10.00
avec tomates et mozzarella
estimation≈ 700 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Margheritavegetarian
12.00
avec tomates et mozzarella
estimation≈ 820 kcal90 g de glucideséquilibré 70
Marinarapescatarian
15.00
avec fruits de mer, anchois et ail
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 69
Marinarapescatarian
17.00
avec fruits de mer, anchois et ail
estimation≈ 980 kcal95 g de glucideséquilibré 68
Napoletanapescatarian
11.50
avec olives et anchois
estimation≈ 780 kcal80 g de glucideséquilibré 72
Napoletanapescatarian
13.50
avec olives et anchois
estimation≈ 900 kcal95 g de glucideséquilibré 71
Porcini, Parmigiano e Pomodorinivegetarian
16.50
avec cèpes, morceaux de parmesan et tomates cerises
estimation≈ 880 kcal82 g de glucideséquilibré 72
Porcini, Parmigiano e Pomodorinivegetarian
18.50
avec cèpes, morceaux de parmesan et tomates cerises
estimation≈ 1000 kcal98 g de glucideséquilibré 67
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala
16.50
avec jambon de Parme, mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala
18.50
avec jambon de Parme, mozzarella di bufala et basilic
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Pugliese
14.50
avec salsiccia épicée, tomates cerises, anchois, piments, câpres et oignons rouges
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Pugliese
16.50
avec salsiccia épicée, tomates cerises, anchois, piments, câpres et oignons rouges
estimation≈ 900 kcal80 g de glucideséquilibré 65
4 Formaggivegetarian
13.00
avec 4 sortes de fromages différentes
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
4 Formaggivegetarian
15.00
avec 4 sortes de fromages différentes
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
4 Stagioni
12.50
avec jambon, champignons, poivrons et anchois
estimation≈ 820 kcal72 g de glucideséquilibré 68
4 Stagioni
14.50
avec jambon, champignons, poivrons et anchois
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Riminipescatarian
15.50
avec crabe, crevettes et ail
estimation≈ 780 kcal70 g de glucideséquilibré 72
Riminipescatarian
17.50
avec crabe, crevettes et ail
estimation≈ 880 kcal80 g de glucides
Rucola
16.00
avec roquette, parmesan et jambon de Parme
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Rucola
18.00
avec roquette, parmesan et jambon de Parme
estimation≈ 900 kcal80 g de glucides
Rustica
11.50
avec champignons, salami et jambon
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
Rustica
13.50
avec champignons, salami et jambon
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
Salami
10.50
avec salami
estimation≈ 750 kcal68 g de glucides
Salami
13.50
avec salami
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
Schwarzwald
14.50
avec cèpes, salami, oignons et lardons
estimation≈ 880 kcal72 g de glucides
Schwarzwald
16.50
avec cèpes, salami, oignons et lardons
estimation≈ 980 kcal82 g de glucides
Spinacivegetarian
13.50
avec épinards, mascarpone et ail
estimation≈ 750 kcal68 g de glucideséquilibré 65
Spinacivegetarian
15.50
avec épinards, mascarpone et ail
estimation≈ 850 kcal78 g de glucides
Vegetarianavegetarian
12.00
avec champignons, épinards, oignons, poivrons et ail
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 78
Vegetarianavegetarian
14.00
avec champignons, épinards, oignons, poivrons et ail
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Mascarpone Extravegetarian
2.00
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
Dessert
Panna Cottavegetarian
8.50
avec coulis de framboises - fait maison
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Mouss al Cioccolatovegetarian
8.50
mousse au chocolat - fait maison
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 34
Crema Catalanavegetarian
8.50
avec sauce caramel - fait maison
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Tartufo Nerovegetarian
8.50
glace au chocolat fourrée à la glace zabaglione
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Tiramisuvegetarian
8.50
glace zabaglione semi-congelée avec biscuit et Marsala
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Cassata Sicilianavegetarian
9.00
glace assortie aux fruits confits, façon sicilienne
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Profiterol al Cioccolatovegetarian
9.00
profiteroles fourrées à la crème au chocolat
estimation≈ 500 kcal48 g de glucideslourd 32
Cocco Ripienovegetarian
9.50
noix de coco fourrée
estimation≈ 550 kcal30 g de glucideslourd 41
Fromages
Gorgonzolavegetarian
8.50
Gorgonzola mit Quitten-Gelee — avec gelée de coing
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Provolonevegetarian
8.50
Provolone mit Johannisbeerkonfitüre — avec confiture de groseilles
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
Pecorinovegetarian
8.50
Pecorino mit Feigekonfitüre — avec confiture de figues
estimation≈ 270 kcal18 g de glucides
Parmigianovegetarian
8.50
Parmigiano mit Trüffelhonig — avec miel à la truffe
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Formaggio Mistovegetarian
13.50
assortiment de fromages
estimation≈ 500 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
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Il y a de nombreuses options végétariennes comme les Ravioli ricotta et cèpes et la pizza Vegetariana. Pour les vegans, il y a les Pennette all'Arrabbiata et la salade Pomodoro. La carte propose aussi de la viande et du poisson.
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- Sources
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- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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