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Brünnele

Moltkestraße 7, 77654 Offenburg

Fermé maintenant · ouvre 11:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Recommandations du jour
Émincé de porc à la crème
18.90
Rahmgeschnetzeltes vomSchwein! — avec champignons frais, accompagné de Spätzle et d'une salade composée
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Rôti de chevreuil local
22.90
Rehbraten ausheimischerJagd! — avec airelles, champignons frais et Spätzle
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Salade de selle de chevreuil
24.90
Salatteller Rehrücken — diverses salades de feuilles et crudités, champignons frais et médaillons de chevreuil poêlés
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Curry de dinde
17.90
Puten- Curry — avec légumes frais, sauce curry coco et riz basmati
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Filets de porc
21.90
Schweinefilets — avec sauce crémeuse au poivre piquant et Spätzle
estimation≈ 820 kcal52 g de glucides
Rôti de veau au four
22.90
Kalbsbraten frischausdemOfen! — avec champignons frais et sauce à la crème, accompagné de Spätzle
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Soupes
Flädlesuppe
5.20
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Velouté de courge
6.50
Kürbiscremesuppe
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Végétarien
Portion de Röstivegetarian
14.90
Portion Rösti — aux champignons, gratiné crème et fromage, accompagné d'une salade composée
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Crêpes aux champignonsvegetarian
14.90
Pfannkuchen Champignons — fourrées aux champignons frais, accompagnées d'une salade composée
estimation≈ 680 kcal55 g de glucides
Schnitzel de feta panévegetarian
15.60
paniertes Fetaschnitzel — sur nouilles courgette-carotte, avec pommes de terre sautées et dip aux herbes
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Dos de porc
Schnitzel de porc pané
11.90
Panierte Schweineschnitzel
estimation≈ 580 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Jägerschnitzel - natur
11.90
Jägerschnitzel –natur- — avec sauce à la crème et champignons frais
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel sauce poivre crème - natur
11.90
Pfefferrahm Schnitzel –natur- — avec poivre vert à la crème
estimation≈ 510 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Schnitzel de porc farci
15.90
Gefülltes Schnitzel vom Schwein — farci au jambon et fromage
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bœuf
Rumpsteak (Argentine, env. 230g)
26.50
Rumpsteak (Argentinien,ca.230g) — avec oignons et beurre aux herbes
estimation≈ 620 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Veau
Cordon Bleu de veau
24.50
Cordon Bleu Kalbsschnitzel — farci au jambon à la kirsch et fromage
estimation≈ 680 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de veau nature
24.90
Kalbsschnitzel natur gebraten — avec sauce à la crème
estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Volaille
Schnitzel de dinde à la crème
12.90
Putenrahmschnitzel — avec sauce à la crème et champignons frais
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Steak de dinde
12.90
Putensteak — sur nouilles courgette-carotte, avec dip aux herbes
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Accompagnements
Spätzle
4.90
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Frites
4.90
Pommesfrites
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Pommes quartiers au four
4.90
gebackeneKartoffelecken
estimation≈ 310 kcal38 g de glucides
Rösti
4.90
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Pommes sautées
4.90
Bratkartoffeln
estimation≈ 330 kcal32 g de glucides
Croquettes
4.90
Kroketten
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Pommes au beurre
4.90
Butterkartoffeln
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Salade d'accompagnement assortie
5.20
GemischterBeilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de taille moyenne
8.00
SalatMittlererGröße
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades fraîches du jour
Assiette de salades variées
8.00
Bunter Salatteller — Salades vertes et diverses salades de crudités
estimation≈ 250 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette de salade grecquevegetarian
15.90
Salatteller Griechisch — Avec poivrons, olives et feta
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de salade Rösti
15.90
Salatteller Rösti — Avec trois rösti et champignons sautés
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Assiette de salade à la dinde
16.50
Salatteller Pute — Salades vertes, crudités, avec émincé de poitrine de dinde sauté
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade Brünnele
17.90
Salat Brünnele — Diverses salades vertes et crudités, champignons sautés et médaillons de filet de porc
estimation≈ 520 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Plats froids
Wurstsalat
10.50
Garnie d'oignons, servie avec du pain paysan
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Wurstsalat strasbourgeois
11.50
Straßburger Wurstsalat — Avec fromage et oignons, servie avec du pain paysan
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Badisches Dreierlei
14.90
Wurstsalat, fromage blanc aux herbes et pommes sautées
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Filets de harengpescatarian
16.70
Matjesfilets — Marinés à la crème aigre et aux pommes, avec oignons et pommes au beurre
estimation≈ 550 kcal38 g de glucideséquilibré 65

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45veggie
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Plats végétariens consistants

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une escalope de feta sur nouilles de courgettes et carottes ou des crêpes aux champignons. Il y a aussi une salade grecque au feta. La carte propose beaucoup de viandes comme des escalopes de porc.

4 plats végétariens et 0 végans sur 38

83dia
scoreestimation

Beaucoup de plats viande bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. Les options de viande nature sont très adaptées.

19 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Moltkestraße 7, 77654 Offenburg
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:30–15:00, 17:00–22:00
jeu11:30–15:00, 17:00–22:00
ven11:30–15:00, 17:00–22:00
sam11:30–15:00, 17:00–22:00
dim11:30–15:00, 17:00–22:00
Küche bis 14 Uhr (lunch). Küche bis 21 Uhr (dinner). 03.10.2026 -geöffnet-. 06.12.2026 -geöffnet-. 24.12.2026 -geschlossen-. 26.+27.12.2026 -geöffnet-. 30.12.2026 -geöffnet-
Contact
+4978141488
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-bruennele.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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