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Hoftheater Öhringen

Uhlandstraße 27, 74613 Öhringen

Fermé maintenant · ouvre jeu 17:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Truite Saumonée
15.90
Streifen vom hausgebeizten Lachsforellenfilet auf geschmorter Hokkaido-Creme, mit mariniertem Babyspinat und Zwetschgen — Lamelles de filet de truite marinée sur crème de courge Hokkaido, épinards et prunes
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Tafelspitz
12.90
vom gekochten Tafelspitz dünn aufgeschnitten mariniert mit Apfelessig und Kürbiskernöl on top mit eingelegten roten Zwiebeln und frischen Kren Frittierter Hefeteig belegt mit Fenchel-Creme, marinierten Mangold und Marillenspalten — Bœuf bouilli tranché finement, vinaigre de pomme, huile de courge, oignons rouges et raifort. Avec pâte frite, crème de fenouil et abricots
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Bouillon de Bœuf
5.90
Kräftige Rinderbrühe mit Wurzelgemüse — Bouillon riche aux légumes racines — choix de Kaspressknödel, Grießnockerl ou strudel à la viande
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bœuf Mariné
17.90
Mariniertes Rindfleisch mit Essiggurkerl, Zwiebeln und Kapern, begleitet von Schmand, Röstzwiebeln, Orangen-Senfkaviar und einem confierten Eigelb — Avec cornichons, oignons, câpres, crème fraîche, oignons frits, caviar orange-moutarde et jaune d'œuf confit
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Velouté de Chanterelles
7.90
Cremesuppe von Pfifferlingen mit gebackenen Serviettenknödel — Soupe crémeuse de chanterelles avec Serviettenknödel frits
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Knödel aux Pommes de Terre
14.90
Kartoffelknödel gefüllt mit Zwiebeln und ausgelassenem Bauchspeck, auf warmen Krautsalat mit frischen Kren und Bratensaft Geröstetes Brot von der Bäckerei Hirth bestrichen mit Schmand, getoppt mit gebratenen Pfifferlingen, Junglauch Cherrytomaten und Schafskäse — Fourris d'oignons et lard sur salade de chou chaude. Avec pain grillé, crème, chanterelles, oignons verts, tomates et feta
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
Bouillon de Bœuf Riche
3.90
Kräftige Rinderbrühe mit reichlich Einlage aus Kaspressknödel, Grießnockerl, Fleischstrudel und Wurzelgemüse Kleiner Blattsalat an Hausdressing mit Kernen und Kräuter — Bouillon avec Kaspressknödel, Grießnockerl, strudel à la viande et légumes. Avec petite salade et vinaigrette maison
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 71
Trio de Saladesvegetarian
4.90
Dreierlei angemachte Salate mit gemischtem Blattsalat — Trois salades marinées avec mélange de jeunes pousses
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Grande Saladevegetarian
10.90
Großer Blattsalat an Hausdressing mit Kernen und Kräuter — Mélange de feuilles avec vinaigrette maison, graines et herbes
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Trio de Salades Deluxevegetarian
Dreierlei angemachte Salate mit gemischtem Blattsalat mariniert mit unserem Hausdressing — Trois salades marinées avec mélange de feuilles et vinaigrette maison
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ragout de Cœur et Poumon de Veau
19.90
Ragout von Kalbsherz und Lunge mit Wurzelgemüse in einer feinen Rahmsauce an gebratenen Serviettenknödeln — Légumes racines, sauce à la crème et Serviettenknödel frits
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bœuf Bouilli
29.90
Gekochtes Rindfleisch mit Wurzelgemüse, Erdäpfelrösti, Staudensellerie, Knochenmark mit Brot, Apfelkren und Schnittlauchschmand — Légumes racines, rösti de pommes de terre, céleri, moelle avec pain, raifort à la pomme et crème à la ciboulette
estimation≈ 750 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Trio de Knödel & Pâtesvegetarian
16.90
Dreierlei Knödel vom Spinat, Rote Beete und Käse begleitet von gebratenen Pfifferlingen und Junglauch in Rahm Pasta in Kürbisrahm mit gebratenen Butternutstreifen und Staudensellerie gekrönt von Schafskäse, gerösteten Kernen und Kernöl — Knödel épinards, betterave et fromage avec chanterelles. Pâtes crème de courge, butternut, feta et huile de courge
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 78
Veau
27.90
Vom Kalb mit Preiselbeeren, Zitronenscheibe und gemischtem Salat — Avec airelles, citron et salade mixte
estimation≈ 550 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Ragout de Jarret de Bœuf
20.90
Pikantes Ragout von der Rinderwade mit selbstgerolltem Kartoffelknödel, pochiertem Ei, Fächergurkerl und einem verrückten Würstchen — Ragout piquant, knödel aux pommes de terre maison, œuf poché, concombre et saucisse originale
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Boulettes de Veau
21.90
Fein faschierte und gedünstete Fleischlaibchen vom Kalb mit Bratensauce, gebratenen Pfifferlingen und Junglauch auf Kartoffelpüree — Boulettes de veau vapeur, sauce au jus, chanterelles et oignons verts sur purée de pommes de terre
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Ravioles Pommes de Terre et Fromagevegetarian
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Topfen und Kümmel, begleitet von zerlassener Butter, Babyspinat, Zwetschgen und Bergkäse — Pommes de terre, fromage blanc et cumin, beurre fondu, épinards, prunes et fromage de montagne
estimation≈ 580 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de Poisson-Chat
25.90
Gebratenes Welsfilets auf cremigem Pfifferling-Graupen-Risotto mit gebratenen Pfifferlingen und mariniertem Babyspinat — Risotto crémeux chanterelles-orge, chanterelles poêlées et épinards marinés
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 79
Médaillons de Bœuf
200g rosa gebratene Medaillons von der Rinderhüfte an Bratensauce mit geschmortem Knoblauch, Speckbohnen und Spätzle — 200g de médaillons de culotte saignants, sauce au jus, ail braisé, haricots au lard et spätzle
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Kaiserschmarrnvegetarian
Frisch gemachter Kaiserschmarrn mit Rosinen, Wartezeit (20 min) begleitet von Zwetschgenröster und Apfelmus — Crêpe déchirée maison aux raisins (20 min d'attente), compotée de prunes et compote de pommes
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 32
Palatschinken maisonvegetarian
6.90
1 Stück hausgemachte Palatschinken mit zwei Kugeln Vanilleeis gefüllt und Schokosauce on Top — 1 pièce, garnie de deux boules de glace vanille et sauce au chocolat
estimation≈ 720 kcal95 g de glucideslourd 35
Strudel aux pommes maisonvegetarian
9.90
Selbstgerollter Apfelstrudel mit Rosinen und dazu Kaniermilch (Vanillesoße) — Avec raisins et sauce à la vanille
estimation≈ 580 kcal78 g de glucideslourd 37
Topfennockenvegetarian
flaumige Topfennocken auf Preiselbeerensauce und Mohnbrösel — Gnocchis de fromage frais sur sauce aux airelles et chapelure au pavot
estimation≈ 510 kcal52 g de glucideslourd 44
Palatschinken maisonvegetarian
5.60
1 Stück hausgemachte Palatschinken wahlweise mit Marillenmarmelade, Preiselbeeren oder Apfelmus — 1 pièce, au choix : confiture d'abricots, airelles ou compote de pommes
estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 31
Spécialité du Waldviertelvegetarian
Original aus dem Waldviertel mit Sahne — Originale du Waldviertel avec crème chantilly
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 38
Flan chocolat-noisette maisonvegetarian
Hausgemachter Schoko-Nussauflauf mit Schokosauce und Sahne — Avec sauce au chocolat et crème chantilly
estimation≈ 780 kcal62 g de glucideslourd 29
Glace enrobéevegetarian
Eiscreme verfeinert mit Sahne und gefüllt mit Fruchtmark, umhüllt mit Krokant wahlweise als Vanille-Marille oder Schoko-Kirsch — Avec chantilly et purée de fruits, enrobée de croquant; vanille-abricot ou chocolat-cerise
estimation≈ 480 kcal48 g de glucideslourd 30
Knödel aux abricotsvegetarian
11.90
Knödel aus Topfen-Kartoffelteig mit einer ganzen Marille und Zuckerherz, umhüllt von Butterbrösel — Boulette de pâte fromage-pomme de terre avec abricot entier, en chapelure au beurre
estimation≈ 520 kcal68 g de glucideslourd 43
Crêpes maisonvegetarian
nach Oma´s Rezept, hausgemacht und frisch aus dem Pfand´l mit Zwetschgen — Recette de grand-mère, fraîches à la poêle avec des prunes
estimation≈ 560 kcal72 g de glucides

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82veggie
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Plats et desserts végétariens variés

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des pâtes à la crème de courge avec feta ou des raviolis aux pommes de terre et fromage de montagne. Il y a beaucoup de desserts végétariens comme le Kaiserschmarrn et le strudel aux pommes. La carte propose aussi de la viande comme le jarret de bœuf.

15 plats végétariens et 0 végans sur 29

65dia
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Repas à glucides contrôlés à Öhringen

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose divers plats principaux riches en protéines. Il existe de bonnes options pour un repas faible en glucides.

12 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Uhlandstraße 27, 74613 Öhringen
Horaires
lun17:00–22:00
marfermé
merfermé
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam12:00–22:00
dim12:00–22:00
Feiertage: 12:00 – 22.00 Uhr
Contact
+4979419599333 info@hoftheateroehringen.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoftheateroehringen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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