retour à la recherche

Glut & Wasser

Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Tapas Frits
Fried Tapas
11.90
Petit snack pour commencer ou entre deux. Oignons frits, chicken fingers et bâtonnets de mozzarella avec sauce
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Nachos Gratinés
10.90
Überbackene Nachos — Portion de nachos gratinés au mélange cheddar-mozzarella, servis avec crème fraîche et guacamole
estimation≈ 720 kcal58 g de glucides
Hot Honey Chicken Fingers
12.90
Filets de poulet marinés au babeurre, panure croustillante, glaçage miel-piment, poireau, sésame et crème fraîche
estimation≈ 620 kcal42 g de glucides
Offre Midi
Currywurst du Midi
13.90
Mittags Körrywurscht — Currywurst de porc Bentheimer, avec sauce curry maison, frites et mayonnaise
estimation≈ 950 kcal68 g de glucides
Pause Déjeuner Viennoise
17.90
Wiener Mittagspause — Petite escalope de veau panée et poêlée, avec salade de pommes de terre maison
estimation≈ 780 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Lunch Beef Burger
16.90
Steak de bœuf Dry Aged dans un pain potato bun avec laitue romaine, concombre, oignons et sauce secrète
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Lunch Veggie Burgervegetarian
16.90
Steak de légumes savoureux dans un pain au levain et pomme de terre avec romaine, concombre, oignons et sauce secrète
estimation≈ 920 kcal82 g de glucides
Coin Frites
Pork Fries
17.90
Grande portion de frites avec pulled pork, crème fraîche, coleslaw et sauce BBQ
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucideslourd 44
Truffle Fries
16.50
Grande portion de frites avec mayo à la truffe, champignons sautés, épinards hachés et tomates
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Shawarma Fries
17.50
Schawarma Fries — Grande portion de frites avec poulet shawarma épicé, oignons marinés, crème à l'ail et salade persil-oignon
estimation≈ 1100 kcal72 g de glucides
Verdure
Salade d'Herbes Sauvages Croquantevegetarian
13.90
Knackiger Wildkräutersalat — Mélange d'herbes sauvages, tomates cerises, spaghetti de légumes, parmesan, radis, graines grillées
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Neige de Pommes de Terre
Neige de Pommes de Terrevegetarian
13.50
Kartoffelschnee — Purée aérienne de pommes de terre avec crème fraîche, oignons frits et poireaux
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Burger
Glut & Wasser Burger
17.50
Steak de bœuf Dry Aged dans un pain potato bun avec romaine, concombre, oignons et sauce secrète
estimation≈ 1050 kcal75 g de glucides
Cheesy Bacon Burger
20.90
Steak de bœuf Dry Aged dans un pain potato bun avec oignons frits, mayo chipotle, romaine, bacon, cheddar
estimation≈ 1250 kcal82 g de glucides
Spring Beef Burger
21.90
Steak de bœuf Dry Aged, potato bun, chutney BBQ rhubarbe, bacon, cheddar, coleslaw, oignons confits, romaine
estimation≈ 1300 kcal88 g de glucideslourd 40
Caesar Burger
20.90
Filet de poulet tendre dans un potato bun, parmesan, chutney tomate, romaine, oignons, concombre, sauce Caesar et frites
estimation≈ 1100 kcal78 g de glucides
Hot Kimchi Burger
20.50
Steak de bœuf Dry Aged 180g dans un potato bun avec cheddar, mayo kimchi, kimchi piquant, romaine, oignons
estimation≈ 1150 kcal76 g de glucides
Vegan Kimchi Burgervegan
20.50
Steak brocoli-épinards dans un pain au levain et pomme de terre avec mayo kimchi, salade kimchi, romaine, oignons, concombre et frites
estimation≈ 1000 kcal85 g de glucides
Shroomie Burgervegetarian
20.90
Steak brocoli-épinards dans un pain au levain et pomme de terre avec chutney BBQ rhubarbe, oignons confits, champignons, romaine
estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides
Gluten Escape Burgergluten_free
22.50
Notre burger sans gluten ! Steak de bœuf Dry Aged 180g dans un pain sans gluten avec guacamole, cheddar, bacon, concombre, oignons
estimation≈ 1200 kcal65 g de glucides
Classiques
Wiener Schnitzel
28.90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — Escalope de veau panée avec airelles et citron. Accompagné de salade de pommes de terre ou frites.
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Oldenburger Backfischpescatarian
22.90
Filets de cabillaud en tempura, sauce rémoulade, frites et salade de concombre.
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
Caesar Salad
19.90
Laitue romaine, tomates cerises, croûtons, parmesan, poulet buttermilk croustillant et sauce César.
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Currywurst
19.50
Körrywurscht — Saucisse Black Angus et porc Bentheimer avec sauce curry maison.
estimation≈ 920 kcal62 g de glucides
Coin Enfants
Chicken Sticks
11.90
Lanières de poulet panées croustillantes avec frites et sauces.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Petite Purée Neigevegetarian
11.90
Kleiner Kartoffelschnee — Purée de pommes de terre, crème fraîche, oignons frits, épinards à la crème et œuf au plat.
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel Enfant
17.50
Kinder Schnitzel — Petite escalope de veau panée avec purée de pommes de terre et crème fraîche.
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Backfisch Enfantpescatarian
14.50
Kinder Backfisch — Petit filet de cabillaud frit, frites, sauce rémoulade et salade de concombre.
estimation≈ 580 kcal42 g de glucides
Bowls
Schawarma Bowl
19.50
Poulet mariné oriental, riz, oignons marinés, crème fraîche et salade persil-oignon.
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Lachs Bowlpescatarian
20.90
Filet de saumon poêlé, brocoli grillé, courgette, chou-fleur, gingembre mariné et riz.
estimation≈ 580 kcal48 g de glucideséquilibré 76
Babylon Bowl
19.50
Filet de poulet à l'huile d'olive, salade tomate-concombre, romaine et asperges vertes grillées.
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 77
Korean Tofu Bowlvegan
19.50
Tofu croustillant marinade Gochujang, coriandre, riz, kimchi piquant, carottes, radis et poireau.
estimation≈ 590 kcal58 g de glucideséquilibré 72
Dessert
Tartelette Mousse au Chocolat
9.50
Schoko Mousse Törtchen — Tartelette mousse au chocolat sur biscuit avec sauce aux baies et glace vanille.
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Apple Crumblevegetarian
8.50
Crumble aux pommes chaud avec une boule de glace vanille.
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Burgers et bowls au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un Korean Tofu Bowl ou un Vegan Kimchi Burger. Il existe aussi des options végétariennes comme le Shroomie Burger et les Truffle Fries. La carte propose beaucoup de plats de viande pour les tables mixtes.

8 plats végétariens et 2 végans sur 34

41dia
scoreestimation

Salades et petites portions

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu se compose principalement de burgers et de fritures. La salade Knackiger Wildkräutersalat contient 18 g de glucides.

5 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Stau 91, 26122 Oldenburg (Oldb.)
Horaires
pas encore connu
Contact
+4944130415250 info@glutundwasser.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glutundwasser.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

Propriétaire de Glut & Wasser ? Revendiquez votre établissement.