Brasserie Le Sourire
Groote Markt 11, 7571 EC Oldenzaal
Fermé maintenant · ouvre ven 10:00
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Bonjour
Petit-déjeuner Plaisir
14.95
Verwenontbijtje — Pain rustique croustillant, confiture, garnitures fines, café ou thé, jus d'orange frais et œufs brouillés (jusqu'à 11h30)
estimation≈ 750 kcal75 g de glucides
Petit-déjeuner Plaisir Deluxe
18.95
Verwenontbijtje Deluxe — Pain rustique croustillant, croissant, confiture, garnitures fines, café ou thé, jus d'orange frais, œufs brouillés, yaourt et fruits
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Tarte aux pommes traditionnelle
3.95
Ouderwets lekkere appeltaart — Crème chantilly 0,75
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Pâtisserie de saison
4.95
Gebakje van het seizoen
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 41
Sandwichs (jusqu'à 17h00)
L'Outgoer
12.75
Uitgooier — 3 œufs frits avec jambon, fromage et bacon
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de thon
10.25
Tonijnsalade met rode ui en kappertjes — Oignon rouge et câpres
estimation≈ 520 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fromage de fermevegetarian
10.25
Boerderijkaas, mosterd-dillesaus en tuinkers V — Sauce moutarde-aneth et cresson V
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Croquettes de veau
11.95
Twee ambachtelijke kalfskroketten met mosterd — Deux croquettes de veau artisanales avec moutarde — vegan +1,00
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Croquettes de légumesvegetarian
11.95
Twee ambachtelijke groentekroketten met mosterd V — Deux croquettes de légumes artisanales avec moutarde V
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Saumon mariné
16.25
Gemarineerde zalm, mosterd-dillesaus, kappertjes en rode ui — Sauce moutarde-aneth, câpres et oignon rouge
estimation≈ 560 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Œufs brouillésvegetarian
9.95
Roerei, bieslook en kaas V — Ciboulette et fromage V
estimation≈ 540 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carpaccio
15.95
Carpaccio, zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise, pijnboompitjes en Grana Padano — Tomates séchées, mayonnaise à la truffe, pignons de pin et Grana Padano
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio style japonais
14.95
Carpaccio Japanse stijl — Avec mayonnaise au raifort, furikake (assaisonnement japonais) et sauce soja
estimation≈ 590 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Brie français au fourvegetarian
13.25
Franse brie uit de oven, walnoten en siroop van roséwijn V — Noix et sirop de vin rosé V
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Tartinade de fromage frais
13.95
Frisse kaasspread met rivierkreeft en garnalen — Écrevisses et crevettes
estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de saumon
14.95
Zalmsalade — Saumon poché, yaourt grec, poireau et herbes du jardin
estimation≈ 510 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Toasties au four (jusqu'à 17h00)
Jambon et fromage de ferme
8.95
Ham en boerderijkaas — Avec sauce + 0,75
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tuna Melt
11.95
Thon, oignon rouge, câpres, jalapeno et fromage cheddar (avec sauce +0,75)
estimation≈ 680 kcal48 g de glucideséquilibré 69
4 Fromagesvegetarian
11.95
4 Kazen — Fromage de ferme, cheddar, Grana Padano et mozzarella (avec sauce + 0,75) V
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Spicyvegetarian
9.95
Cheddar, mozzarella, piment et oignon mariné (avec sauce + 0,75) V
estimation≈ 610 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
BBQ
12.50
poulet, cheddar, mozzarella, sauce BBQ, maïs, oignon et poivron (avec sauce +0,75)
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Hawaii
11.25
jambon, fromage fermier et ananas frais (avec sauce +0,75)
estimation≈ 610 kcal42 g de glucides
Burgers & Plus
Classic Burger
18.95
burger de bœuf avec tomate, salade, oignon rouge, cornichon, sauce BBQ et frites assaisonnées (avec fromage +2,00)
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Burger aux champignons des boisvegetarian
17.95
Bospaddenstoelenburger — avec tomate, salade, oignon, mayonnaise à la truffe et frites assaisonnées V
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Quesadilla thon épicé
11.50
Quesadille spicy tuna — tortilla chaude avec thon, cheddar, piment, jalapeño et oignon mariné
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Crêpevegetarian
10.25
Pannenkoek met suiker en stroop V — au sucre et sirop V
estimation≈ 750 kcal110 g de glucideslourd 39
Soupe du jour
8.50
Soep van de dag met oerbrood — avec pain rustique
estimation≈ 420 kcal55 g de glucideséquilibré 74
Salades
Saumon mariné
18.25
Gemarineerde zalm, rode ui, kappertjes en mosterd-dillesaus — oignon rouge, câpres et sauce moutarde-aneth
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Chèvre chaudvegetarian
16.95
Warme geitenkaas, siroop van roséwijn en walnoten V — sirop de vin rosé et noix V
estimation≈ 580 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Heure du snack
Pain rustiquevegetarian
6.95
Rustiek brood met diverse sausjes — avec diverses sauces
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Bitterballen de veau
9.25
Portie kalfsbitterballen met mosterd en mayonaise (8 stuks) — avec moutarde et mayonnaise (8 pièces)
estimation≈ 540 kcal32 g de glucides
Assortiment d'amuse-gueules
10.25
Gemengd bittergarnituur met diverse sausjes (10 stuks) — avec diverses sauces (10 pièces)
estimation≈ 620 kcal35 g de glucides
Kibbeling
11.25
Kibbeling met remouladesaus — avec sauce rémoulade
estimation≈ 480 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Nachosvegetarian
9.95
Nacho’s — chips tortilla, cheddar, mozzarella, poivron, oignon, maïs, crème fraîche et salsa tomate V
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 66
Nachos Tuna Melt
13.95
Nacho’s Tuna melt — chips tortilla, cheddar, mozzarella, poivron, oignon, maïs, thon, câpres, jalapeño, crème fraîche et salsa tomate
estimation≈ 890 kcal58 g de glucides
Bâtonnets de fromagevegetarian
10.50
Portie KaasTengels (oude kaas) met chilisaus (9 stuks) — vieux fromage avec sauce chili (9 pièces)
estimation≈ 510 kcal28 g de glucides
Entrées
Carpaccio
14.95
Carpaccio met zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise, pijnboompitten en Grana Padano — avec tomates séchées, mayonnaise à la truffe, pignons de pin et Grana Padano
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Saumon mariné
15.25
Gemarineerde zalm met mosterd-dillesaus, kappertjes en rode ui — avec sauce moutarde-aneth, câpres et oignon rouge
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats principaux
Kipsaté
23.95
Kipsaté (kippendij) met satésaus, kroepoek en warme groenten — cuisse de poulet avec sauce saté, kroepoek et légumes chauds
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Risotto curry coco jaune thaïvegetarian
21.95
Thaise gele kokos curry risotto met Thaise groenten V — avec légumes thaïlandais V
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 69
Spareribs
26.95
Spareribs in zoet-pikante marinade — dans une marinade sucrée-piquante
estimation≈ 750 kcal35 g de glucides
Rib-eye
32.95
Rib-eye (250 gram) met kruidenboter en warme groenten — 250 grammes avec beurre aux herbes et légumes chauds
estimation≈ 850 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poêlée de poissonpescatarian
28.95
Vispannetje met zalm, gamba’s en koolvis — avec saumon, crevettes et colin
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel
22.95
Schnitzel met champignon-roomsaus en warme groenten — avec sauce crémeuse aux champignons et légumes chauds
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu enfants (jusqu'à 12 ans)
Nuggets de poulet croustillants
8.25
Krokante kipnuggets met frites en mayonaise — avec frites et mayonnaise
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Kibbeling
9.25
Kibbeling met frites, remouladesaus en mayonaise — avec frites, sauce rémoulade et mayonnaise
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Croquette ou frikandel
8.25
Kroket of frikandel met frites en mayonaise — avec frites et mayonnaise
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Dessert
Coupe de glace Le Sourire
8.95
IJscoupe Le Sourire — 3 boules de glace avec fruits frais et crème fouettée
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 34
Dame Blanche
8.25
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 33
Lava cake
8.95
Lava cakeje met bolletje vanille-ijs — avec une boule de glace vanille
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideslourd 27
Tarte aux pommes
7.25
Ouderwets lekkere appeltaartpunt met slagroom en bolletje ijs — part traditionnelle avec crème fouettée et une boule de glace
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Glace pour enfants
5.95
Kinderijsje
estimation≈ 200 kcal25 g de glucides
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68veggie
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Brasserie classique avec options végétariennes
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir un burger aux champignons des bois ou un risotto thaïlandais au curry coco jaune. Il existe aussi des sandwichs végétariens au fromage de ferme ou au brie au four.
15 plats végétariens et 0 végans sur 55
72dia
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Choix protéinés et salades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce menu propose de nombreuses options faibles en glucides comme la Rib-eye (15 g glucides) et la Poêlée de poisson (10 g glucides). Les salades et entrées au saumon et carpaccio sont très adaptées.
21 adaptés au diabète · 55 plats
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Pratique
- Adresse
- Groote Markt 11, 7571 EC Oldenzaal
- Horaires
- lunfermémar10:00–18:00mer10:00–18:00jeu10:00–18:00ven10:00–21:00sam10:00–20:00dimferméDe keuken sluit een uur voor sluitingstijd
- Contact
- +32541366114 info@brasserielesourire.nl
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielesourire.nl/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 100 %
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