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Bouchon - Ollioules, 553 Chemin des Canniers

Chemin des Canniers 553, 83190 Ollioules

Fermé maintenant · ouvre 09:00

français
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
rillettes de thon de Méditerranée et son pain de campagne
Mediterranean tuna rillettes with country bread
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
andouille de Vire et sa sauce moutarde
Andouille de Vire with mustard sauce
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Wellington de cochon aux légumes de saison et jus court
Pork Wellington with seasonal vegetables
estimation≈ 550 kcal35 g de glucides
Plats
agneau confit
Confit lamb
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
bœuf grillé sur plancha
Grilled beef
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
veau saisi
Seared veal
estimation≈ 480 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
tartare de dorade coryphène au lait de coco
Dolphinfish tartare with coconut milk
estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
noix de Saint-Jacques snackées
Seared scallops with fish soup — avec soupe de poissons de roches d’ici, croûtons, rouilles et petits légumes
estimation≈ 540 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Desserts
café gourmand
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
entremet chocolat 68% avec son praliné et son biscuit joconde
Chocolate entremet with praline
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideslourd 23
assiette de fromage des Clarinesvegetarian
Cheese platter — issue de la fromagerie de Toulon
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
mousse légère aux fruits exotiques
Exotic fruit mousse — agrémentée de son biscuit Joconde, de sa poudre de coco torréfié et de son coulis de mangue
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33

Cette carte est-elle toujours correcte ?

24veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le seul plat végétarien est l'assiette de fromage des Clarines. Il n'y a pas de plat principal végétarien à la carte.

1 plats végétariens et 0 végans sur 12

85dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le bœuf grillé et le veau saisi ne contiennent pas de glucides.

7 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Chemin des Canniers 553, 83190 Ollioules
Horaires
lun09:00–19:00
mar09:00–19:00
mer09:00–19:00
jeu09:00–19:00
ven09:00–19:00
sam09:00–19:00
dim—
Contact
+33494934802
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchon-ollioules.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 77 %

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