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Les Halles de l'Aveyron

Boulevard des Balquières, 12850 Onet le Château

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

français€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos poke-bowl
Anti-Pastivegetarian
16.60
Anti-Pasti Poke Bowl — Mesclun, tomates, poivrons confits, aubergine Milanaise
estimation≈ 420 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Italien
16.60
Italian Poke Bowl — Mesclun, tomates, salade de pâtes à la féta, saltimbocca
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet pané
16.60
Breaded Chicken Poke Bowl — Mesclun, tomates, riz chaud, noisettes torréfiées, poulet pané
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideséquilibré 71
Nos entrées à la carte
Entrée du moment (Voir feuille du jour)
5.00
Starter of the Day
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Petite terrine de foie gras mi- cuit maison
10.00
Foie Gras Terrine
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Terrine de foie gras du Sud-Ouest mi-cuit maison
18.00
South-West Foie Gras Terrine
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Petit ris d’agneau poêlé persillé
10.00
Sautéed Lamb Sweetbreads
estimation≈ 210 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ris d’agneau poêlé persillé
19.50
Sautéed Lamb Sweetbreads
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petite salade gourmande au foie gras Mi- cuit ou poêlé
10.00
Foie Gras Salad — cou farci et magret fumé
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade gourmande au foie gras mi-cuit* maison ou poêlé
18.00
Foie Gras Salad — Cou farci et magret fumé
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Petite Tatin de gésiers confits aux oignons
8.00
Gizzard Tatin
estimation≈ 280 kcal22 g de glucides
Tatin de Gésiers confits aux oignons frits
15.00
Gizzard Tatin
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Assiette de charcuterie régionale - 1 pers
12.00
Regional Charcuterie Board — Saucisse, saucisson, fricandeau, friton, jambon fumée
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Personne supplémentaire
4.00
Regional Charcuterie Board (Extra Person) — Saucisse, saucisson, fricandeau, friton, jambon fumée
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de jambon de pays
14.00
Country Ham Plate
estimation≈ 320 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Nos pates de Past’Aveyron
Composez vous-mêmeúme votre assiette (Voir feuille du jour)
15.00
Custom Pasta Plate
estimation≈ 600 kcal70 g de glucideséquilibré 85
Nos plats à la carte
Lasagne bolognaise maison
15.00
Beef Lasagna
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69
Tartare de Bëëf au couteau race Aubrac
16.90
Aubrac Beef Tartare
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Burger des Halles 1 steak race Aubrac
17.90
Halles Burger (1 Patty) — sauce au choix
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Burger des Halles 2 steaks race Aubrac
20.90
Halles Burger (2 Patties) — sauce au choix
estimation≈ 1050 kcal65 g de glucides
Pavé de boeuf
19.90
Beef Steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Pavé de Veau
19.90
Veal Steak
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bavette de veau d’Aveyron et du Ségala
19.90
Veal Flank
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Entrecôte de boeuf grillée
24.00
Grilled Ribeye Steak
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Magret de canard
20.50
Duck Breast
estimation≈ 680 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Trio de poissons grillés à la planchapescatarian
19.50
Grilled Fish Trio — poissons frais selon arrivage
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de garniture
8.00
Side Dish Platter — Légumes du jour, de frites, de gratin de pommes de terre ou d’aligot
estimation≈ 400 kcal45 g de glucides
Supplément sauce
1.50
Extra Sauce — Roquefort, poivre, échalotes, pleurotes, Laguiole et sauce des Halles
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Nos menus
Menu de saison
31.90
Seasonal Menu
estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides
Menu Enfant
11.00
Kids Menu
estimation≈ 700 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Nos desserts à la carte
Trio de fromages de nos régionsvegetarian
8.00
Regional Cheese Trio — Thérondels, Rocamadour, Margalet
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tarte tatinvegetarian
8.00
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 34
Glace crème fraîche d’Isignyvegetarian
8.00
Isigny Cream Ice Cream
estimation≈ 280 kcal22 g de glucideslourd 42
Dessert du jour (Voir feuille du jour)
8.00
Dessert of the Day
estimation≈ 400 kcal40 g de glucideslourd 40
Mousse au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Créme brûléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Café gourmand
8.50
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.50
Fresh Fruit Salad
estimation≈ 120 kcal25 g de glucides
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
8.50
Blood Orange Sorbet
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32
Profiteroles au chocolatvegetarian
8.50
Chocolate Profiteroles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Tutti fruttivegetarian
8.50
Fruits frais, sorbet fraise, sorbet pêche, chantilly
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
1 Boulevegetarian
4.00
1 Scoop Ice Cream
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
2 Boulesvegetarian
5.50
2 Scoops Ice Cream
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
3 Boulesvegetarian
6.50
3 Scoops Ice Cream
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 43
Chantillyvegetarian
1.00
Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Coulisvegetarian
1.00
Fruit or Chocolate Coulis — café, caramel, fruits rouges, chocolat
estimation≈ 50 kcal12 g de glucides

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50veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le poke-bowl Anti-Pasti avec l'aubergine Milanaise. Pour le dessert, il y a la mousse au chocolat et la salade de fruits frais. La carte propose beaucoup de viandes comme le pavé de boeuf.

15 plats végétariens et 2 végans sur 46

88dia
scoreestimation

Viandes et poissons bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les poissons grillés et les steaks contiennent peu ou pas de glucides.

22 adaptés au diabète · 46 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Boulevard des Balquières, 12850 Onet le Château
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00, 19:30–21:00
ven12:00–14:00, 19:30–22:00
sam12:00–14:00, 19:30–22:00
dim12:00–14:00
Contact
+33565678844 restaurant.rodez@leshallesdelaveyron.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leshallesdelaveyron.com/restaurants/le-restaurant-de-rodez/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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