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Bistrot de la Mer Oostende

Visserskaai 21, 8400 Oostende

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées froides
Carpaccio de bœuf
19.00
Carpaccio van rund en zijn garnituur — Carpaccio de bœuf et sa garniture
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de thon rouge
19.00
Carpaccio van rode tonijn met pesto — Carpaccio de thon rouge au pesto
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de crevettes Ostendaises
26.00
Slaatje van handgepelde Oostendse garnalen — Salade de crevettes Ostendaises épluchées à la main
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Saumon fumé
24.00
Gerookte zalm met toast — Saumon fumé et ses toasts
estimation≈ 340 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Jambon Serrano et melon
20.00
Serrano ham, meloen, fijne gelei van witte porto en shotje van rode porto — Jambon Serrano, melon, gélée de porto blanc et shot de porto rouge
estimation≈ 260 kcal18 g de glucides
Entrées chaudes
Bisque de homard
19.00
Kreeftensoep met armagnac — Bisque de homard parfumée à l’armagnac
estimation≈ 240 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Croquettes au fromage
17.00
Huisgemaakte kaaskroketten — Croquettes de fromage faites maison
estimation≈ 450 kcal28 g de glucides
Croquettes de crevettes Ostendaises
21.00
Huisgemaakte Oostendse garnaalkroketten — Croquettes de crevettes Ostendaises faites maison
estimation≈ 420 kcal26 g de glucides
Foie gras du Périgord
31.00
Gebakken ganzenlever van de “Perigord” met appeltjes — Foie poîlé du Périgord aux pommes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Tataki de bœuf
22.00
Tataki van rundsvlees, geserveerd met beenmerg en zijn toast — Tataki de bœuf, servi avec un os à moelle et ses toasts
estimation≈ 410 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Poisson
Sole meunière
33.00
In hoeveboter gebakken zeetong — Sole meunière au beurre de ferme
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Filets de soles
37.00
Zeetongfilet op Oostendse wijze of op wijze van de chef — Filets de soles à l’Ostendaise ou façon Chef
estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Raie au beurre noisette
27.00
Rog met notenboter, kappertjes en grof gestampte aardappeltjes — Raie au beurre noisette, câpres et pommes de terre écrasées
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de bar grillé
28.00
Gegrilde zeebaarsfilet, risotto van kaas en zijn sausje van saffraan en zeekraal — Filet de bar grillé, risotto au fromage, sauce safran et salicorne
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet d'aiglefin
26.00
Gebakken schelvis met zijn sausje van paprika en rode curry — Filet d'aiglefin et sa sauce aux paprika et curry rouge
estimation≈ 510 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Viande
Tartare de bœuf
25.00
Rundstartaar ‘à la minute’ gemaakt met frietjes en salade — Tartare de bœuf préparé 'à la minute' avec frites et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Ossobuco
33.00
estimation≈ 720 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Tournedos de bœuf
29.00
Gebakken rundstournedos met zijn groentjes* — Tournedos poîlé et ses légumes*
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Côte à l'os
35.00
Gebakken côte à l’os (1 pers.)* — Côte à l’os poîlée (1 pers.)*
estimation≈ 880 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Menu du chef
Duo de croquettes
Duo van huisgemaakte kroket van Chorizo en een kaaskroket — Duo de croquette de chorizo et croquette de fromage maison
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Jambon Serrano et melon
Serrano ham, meloen, fijne gelei van witte porto en gelei van rode porto — gélée fine de porto blanc et gélée de porto rouge
estimation≈ 210 kcal18 g de glucideséquilibré 70
Lotte rôti
Gebraden lotte met zijn sausje van peper — avec sa sauce au poivre
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tartare de boeuf 'a la minute'
Runderstartaar 'a la minute' et sla en frietjes — avec salade et frites
estimation≈ 780 kcal48 g de glucides
Côte à l’os poêlée
Gebakken côte à l’os — Côte à l’os poîlée
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Mousse au chocolat
Chocolademousse — Mousse au chocolat
estimation≈ 450 kcal32 g de glucideslourd 34
Crème brûlée
Crème brulée
estimation≈ 420 kcal25 g de glucideslourd 39
Menu du chef
45.00
estimation≈ 2100 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu Bistrot de la mer
Filets de soles
Zeetongfilet op wijze van de chef — façon du chef
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Dessert du chef
55.00
Dessert van de chef — Dessert du chef
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options limitées pour végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu ne propose pas de plat principal végétarien. Vous pouvez commander les croquettes de fromage faites maison en entrée.

0 plats végétariens et 0 végans sur 29

74dia
scoreestimation

Plats de poisson et viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les poissons et viandes sont souvent naturellement adaptés.

18 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Visserskaai 21, 8400 Oostende
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Contact
+3259801800 bistrot.de.la.mer@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-de-la-mer.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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