retour à la recherche

Gastrobar SAM

Van Iseghemlaan 60, 8400 Oostende

Fermé maintenant · ouvre 18:00

cuisine de bar€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES SIGNATURES
SHRIMPLEY THE BEST
croquettes de crevettes – 1er prix du jury
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
GREAT BALLS OF FIRE
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
SMOKEY CARPACCIO
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CARPACCIO / TOMAATA / BURRATA
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
GRAVED LAX / ZALM GIN TONIC STYLEpescatarian
saumon gravlax style gin tonic
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
VITELLO MACRELLATO
estimation≈ 310 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ENTRÉES À PARTAGER
SHARING TOWER MEDIUM
3 bouchées
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
SHARING TOWER LARGE
5 bouchées
estimation≈ 750 kcal50 g de glucides
SHARING TOWER EXTRA LARGE
7 bouchées
estimation≈ 1050 kcal70 g de glucides
SHARING MUSSELS
1,8 kg de moules surf ’n turf
estimation≈ 1200 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
STEAKS & CLASSIQUES
TRIO DE BROCHETTES BBQ
TRIO VAN BBQ BROCHETTES — bœuf, poulet, merguez
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
BUTCHER’S CHOICE
demandez au serveur
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
FILET MIGNON
Black Angus *irlandais*
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
RIBEYE
Argentin nourri à l'herbe
estimation≈ 800 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
FILET PUR
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
TARTARE DE BŒUF
THAI BEEF TARTARE
coriandre, lime, soja…
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
ITALIAN BEEF TARTARE
tomate séchée, basilic, parmesan…
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CLASSIC BEEF TARTARE
moutarde, tabasco, sauce worcestershire…
estimation≈ 300 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
TRIO DE TARTARE DE BŒUF
TRIO OF BEEF TARTARE — les trois
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
VEGGIE TARTAREvegetarian
burrata, tomate, basilic, ..
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
STEAKS POUR DEUX
Mixed Grill Deluxe
ribeye, poulet, merguez, choix du boucher
estimation≈ 1800 kcal15 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Chateau Briand
rouge de Flandre Occidentale
estimation≈ 1200 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Côte à l'Os
CÔTE À L’OS — bio Blonde d'Aquitaine ** local**
estimation≈ 1400 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 39
Côte à l'Os 6W Dry Aged
CÔTE À L’OS 6W DRY AGED — Simmental
estimation≈ 1500 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
HORS-D'ŒUVRES DE LA MER
Shrimply the Best Croquette de Crevettes 75gr.
SHRIMPLY THE BEST GARNAALKROKET 75GR. — deux pièces avec salade et frites
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Tomate Crevettes
TOMAAT GARNAAL — avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Bouillabaissepescatarian
avec pain, rouille & gruyère
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 69
Sole Poêléepescatarian
GEBAKKEN ZEETONG — avec salade et frites
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
Catch of the Day Prix du Jourpescatarian
CATCH OF THE DAY DAGPRIJS — Demandez au serveur
estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 65
VÉGÉTARIEN
Seitan alla Sicilianavegan
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Aubergine Parmigianavegetarian
estimation≈ 650 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
MENUS
Menu Gastro
69.00
GASTRO MENU — 3 entrées à partager, choix du chef, plat principal (poisson ou viande), dessert à partager
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Menu Bistro
55.00
BISTRO MENU — Croquette de crevettes, carpaccio fumé ou bowl de fruits de mer (2 pers), bouillabaisse, tartare de bœuf ou trio de brochettes BBQ
estimation≈ 2400 kcal200 g de glucideslourd 27
DÉJEUNER
Déjeuner du Vendredipescatarian
32.50
Vrijdaglunch: Bisque van Garnaal – Zeetongetjes met sla en friet — Bisque de crevettes – filets de sole avec salade et frites
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Veggie Tartare, l'Aubergine Parmigiana ou le Seitan alla Siciliana. Le seitan est végétalien. Le reste de la carte se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 1 végans sur 34

84dia
scoreestimation

Beaucoup d'options pauvres en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux steaks et tartares riches en protéines. Ces plats sont naturellement faibles en glucides.

21 adaptés au diabète · 34 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Van Iseghemlaan 60, 8400 Oostende
Horaires
lun18:00–00:00
mar18:00–00:00
mer18:00–00:00
jeu18:00–00:00
ven12:00–14:00, 18:00–00:00
sam18:00–00:00
dim18:00–00:00
Vrijdaglunch: 12.00 – 14.00
Contact
+32473555938 info@gastrobarsam.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gastrobarsam.be/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Gastrobar SAM ? Revendiquez votre établissement.