Den Artisjok

Troonstraat 121, 8400 Oostende

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées - Chaud

Soupe du jour

7.50

Soep van de dag

estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Bisque de crevettes

12.50

Garnalenbisque

estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Duo de croquettes aux crevettes

24.00

Duo van garnaal kroketten

estimation≈ 450 kcal30 g de glucides

Scampis du chef

18.50

Scampis van de chef 6 stuks — 6 pièces

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Noix de Saint-Jacques poêlées

19.00

Gebakken Sint-Jakobsvruchten

estimation≈ 210 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées - Froid

Carpaccio de filet de bœuf

19.50

Carpaccio van rundsfilet met Parmezaan — au parmesan

estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Saumon fumé

20.50

Gerookte zalm – mierikswortel – fijne kruiden — raifort, fines herbes

estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de tomates

20.50

Carpaccio van tomaat – garnalen – cocktail — crevettes, sauce cocktail

estimation≈ 280 kcal14 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux - Viande

Chateaubriand

28.50

Chateau briand

estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Ossobuco du chef

29.50

Ossobucco van de chef

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ribeye irlandais

33.50

Ierse Ribeye

estimation≈ 720 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Côte à l’os pour 2 pers.

34.50

Côte à l’os per 2 pers. (1,2 kilo) limousin — 1,2 kg Limousin

estimation≈ 1100 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Filet de bœuf

37.00

Ossenhaas

estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Carré d'agneau du chef

39.50

Lamskroontje van de chef (+/-400 gr.) — env. 400 g

estimation≈ 820 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Choix de sauce viande

4.00

Keuze Saus vlees / sauce au choix viande — Béarnaise, Choron, Poivre ou Champignons

estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Plats principaux - Poisson

Scampis

29.00

Scampis 9 stuks saus naar keuze — 9 pièces, sauce au choix

estimation≈ 480 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Poêlée de poissons

30.50

Vispan verschillende soorten vis — différentes variétés de poissons

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saumon grillé

29.50

Gegrilde zalm met mousselinesaus / béarnaise — sauce mousseline ou béarnaise

estimation≈ 610 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Cabillaud

29.50

Kabeljauw met mousselinesaus — sauce mousseline

estimation≈ 540 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Lotte du chef

33.50

Zeeduivel van de chef

estimation≈ 490 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Sole frite

39.00

Gebakken zeetong

estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Noix de Saint-Jacques poêlées

37.50

Gebakken Sint-Jakobsvrucht

estimation≈ 580 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Salades de saison

Salade César

25.00

Caesar slaatje

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade croquante au saumon fumé

28.00

Krokant slaatje met gerookte zalm

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade endives, pomme et crevettes

29.00

Slaatje witloof / appel / garnalen

estimation≈ 420 kcal22 g de glucideséquilibré 78

Tomate crevettes

33.50

Tomaat garnaal 2stuks — 2 pièces

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade végétariennevegetarian

24.00

Vegetarische salade

estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Tomate, mozzarella et pignons de pinvegetarian

24.00

Tomaat•mozzarella•pijnboompitten

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Trio de croquettes au fromage maisonvegetarian

28.00

Trio van huisgemaakte kaaskroketten

estimation≈ 680 kcal45 g de glucideslourd 44

Risottovegetarian

27.00

Risotto•groenten•tomaat•parmesaan — légumes, tomate et parmesan

estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 80

Entrées

Carpaccio de coeur de boeuf

19.50

Carpaccio van coeur de boeuf — parmesan et pignons de pin

estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques

22.50

Carpaccio van coquille — mélange d'été

estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Jambon de Gand

20.50

Gandaham — melon, pignons de pin et parmesan

estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Plats principaux

Salade de scampis

31.00

Slaatje scampi — pomme et lard

estimation≈ 510 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Tartare de bœuf coupé au couteau

32.00

Handgesneden steak tartaar — salade d'été et frites

estimation≈ 850 kcal60 g de glucides

Dessert luxe d'été

Cruysemvegetarian

16.50

fraise, menthe et meringue

estimation≈ 480 kcal65 g de glucideslourd 37

Toppings salés

Nature - Fumé

Natuur – gerookt

estimation≈ 40 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Curry - Orange

Curry – sinaasappel

estimation≈ 60 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Framboise - Citron vert

Framboos – limoen

estimation≈ 60 kcal7 g de glucidesadapté au diabète

Provençale

Provencaal

estimation≈ 50 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Tijm – look

estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Garniture viande

Vlees topping

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Garniture salade

Sla topping

estimation≈ 40 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Collection surgelée SenS

White sensation (signature)vegetarian

12.50

Vanille crémeuse avec vraie vanille

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Midnight gold (signature)vegetarian

12.50

Caramel au beurre salé

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

The dark bite (signature)vegetarian

12.50

Chocolat avec gouttes de chocolat blanc

estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 35

Morning elegance (signature)vegetarian

12.50

Moka avec notre propre mélange de café

estimation≈ 290 kcal32 g de glucideslourd 35

Sweet Crack (premium)vegetarian

14.50

Glace fraise, chocolat blanc, framboise, enrobage chocolat noir

estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 37

Funky Lemon (premium)vegetarian

14.50

Glace citron, framboise, crumble pistache

estimation≈ 340 kcal36 g de glucideslourd 35

Latenight coffee (premium)vegetarian

14.50

Café, amaretto, croquant de biscuit, chocolat

estimation≈ 370 kcal40 g de glucideslourd 34

Spark of luxury (prestige)

19.50

Glace / sorbet Cruysem

estimation≈ 310 kcal34 g de glucideslourd 35

Menu du chef

Scampis marinés de la maison

Gemarineerde scampi’s van het huis

estimation≈ 180 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Filet de porc grillé

Gegrild varkenshaasje — Blackwell, garniture saisonnière, frites

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71

Congre

Zeepaling — Sauce à la crème du chef, garniture saisonnière, frites

estimation≈ 820 kcal68 g de glucides

Sole frite

Gebakken slibtong — Garniture saisonnière, frites

estimation≈ 720 kcal62 g de glucideséquilibré 71

Dessert du chef

Nagerecht van de chef

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 41

Menu du chef

37.00

Menu van de chef — Prix menu complet

estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 31

Lunch de la semaine

Dorade gold rôtie

geroosterde goudbrasem

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de poisson mariné

gemarineerde visfilet

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de dinde

Kalkoenfilet

estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Saumon rôti

geroosterde zalm

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ragoût de volaille

stoofpotje van gevogelte

estimation≈ 620 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

25.00

Soupe ou salade, plat principal servi avec frites & légumes de saison, dessert du jour

estimation≈ 1450 kcal130 g de glucideslourd 33

Plat principal uniquement

20.00

enkel hoofdgerecht

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 66

Taptoe 2026

Velouté de chou-fleur

Bloemkool-roomsoepje — lardons | oignon rôti

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de bœuf

Carpaccio van rund — aïoli | tomate cerise

estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Filet de sole mariné

Gemarineerde bot filet — crevettes grises | sauce au vin blanc | légumes de saison | frites

estimation≈ 880 kcal65 g de glucides

Goulash de gibier

wildgoulash — légumes de saison | frites

estimation≈ 920 kcal60 g de glucides

Dessert du jour

Nagerecht van de dag

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Menu avec entrée

49.50

Menu met voorgerecht

estimation≈ 1650 kcal140 g de glucideslourd 31

Menu sans entrée

39.50

Menu zonder voorgerecht

estimation≈ 1300 kcal110 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

41veggie
scoreestimation

Cuisine belge végétarienne limitée

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir un risotto aux légumes, une salade végétarienne ou des croquettes au fromage. La carte propose beaucoup de plats de viande comme le filet de bœuf et la ribeye.

12 plats végétariens et 0 végans sur 71

76dia
scoreestimation

Viandes et poissons sans glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et naturellement faibles en glucides. La sélection de viandes et de poissons est vaste.

45 adaptés au diabète · 71 plats

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Pratique

Adresse: Troonstraat 121, 8400 Oostende
Horaires: pas encore connu
Contact: +32479619967
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdenartisjok.be/
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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