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Atelier D

Albert I-promenade, Kursaal-Westhelling, 8400 Oostende

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 6 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 6 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Koude starters
Oesterspescatarian
27.00
Oysters with red wine vinegar — rode wijnazijn
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rundscarpaccio
29.00
Beef carpaccio with foie gras and mizuna — foie gras – mizuna
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ceviche van zeebaarspescatarian
27.00
Sea bass ceviche
estimation≈ 180 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Javanais van gerookte eendenborst
32.00
Smoked duck breast with wagyu and foie gras — wagyu – foie gras
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Warme starters
Garnaalkroketten
28.00
Shrimp croquettes — peterselie – citroen
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Bisque van langoustinespescatarian
25.00
Langoustine bisque
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Gebakken foie gras
31.00
Fried foie gras with quince and smoked eel consommé — kweepeer – consommé van gerookte paling
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Duo van kikkerbilletjes en escargots
28.00
Frog legs and escargots — groene kruiden – look
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pomme Moscovite (30 gr.) “Royal Belgian Platinum Label”vegetarian
69.00
Pomme Moscovite
estimation≈ 150 kcal18 g de glucides
Vis
Catch of the daypescatarian
39.00
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Gebakken zeetongpescatarian
62.00
Fried sole — peterselie – citroen
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Waterzooi van Noordzeevispescatarian
39.00
North Sea fish waterzooi
estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kreeft bereid volgens inspiratie van de chefpescatarian
75.00
Lobster
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Vlees
Filet pur “poivre concassé”
42.00
Filet pur with crushed pepper
estimation≈ 750 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rundstartaar “à table”
36.00
Beef tartare
estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Vol-au-vent
33.00
estimation≈ 720 kcal55 g de glucides
Kalfszwezeriken “Arlequin”
47.00
Veal sweetbreads Arlequin
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
LUNCH
LUNCH (Hapje van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht)
39.00
Lunch Menu
estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides
DINER
DINER (3 hapjes van de chef, Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert)
85.00
Dinner Menu
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
best of atelier d
Bisque van langoustines – groentenpareltjes – brioche OF Carpaccio van Simmenthal – ganzenlever – mizuna
Langoustine bisque or Simmenthal carpaccio
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Catch of the day OF Kalfslende “my way”
Catch of the day or Veal loin
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Abrikoos – witte chocolade – yoghurtvegetarian
Apricot with white chocolate and yoghurt
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Desserts
Dame Blanchevegetarian
14.00
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 27
Crêpes Suzette “à table”vegetarian
16.00
Crêpes Suzette
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideslourd 30
Huisbereide sorbetvegan
14.00
Homemade sorbet
estimation≈ 180 kcal40 g de glucideslourd 32
Île flottante – crème anglaisevegetarian
13.00
Floating island with crème anglaise
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 41
Kaasselectie met garnituurvegetarian
14.00
Cheese selection
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

44veggie
scoreestimation

Plats principaux végétariens limités

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

La seule option végétarienne avant le dessert est une petite portion de Pomme Moscovite. Pour le dessert, on trouve la Dame Blanche et l'Île flottante.

7 plats végétariens et 1 végans sur 27

Avis

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Pratique

Adresse
Albert I-promenade, Kursaal-Westhelling, 8400 Oostende
Horaires
pas encore connu
Contact
+32486410470
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brassi.be/atelier-d/

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