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Paulus brasserie

Sint Petrus Paulusplein 10, 8400 Oostende

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Snacks
Croque monsieur
12.00
Croque monsieur met slaatje — avec salade
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Croque madame
14.00
Croque madame ( ei ) met slaatje — avec œuf et salade
estimation≈ 730 kcal46 g de glucides
Croque boem boem
16.00
Croque boem boem ( spagh saus ) met slaatje — avec sauce spaghetti et salade
estimation≈ 780 kcal55 g de glucides
Croquettes au fromage
18.00
kaaskroket 2st sla friet — 2 pièces avec salade et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
3 pièces
23.00
3st
estimation≈ 600 kcal30 g de glucides
Spécialités Paulus
Croquettes aux crevettes maison
22.50
Huisgemaakte garnaalkroketten met sla en friet 2st — 2 pièces avec salade et frites
estimation≈ 880 kcal70 g de glucideséquilibré 65
Accords Locaux
Croquettes aux crevettes maison
26.00
Huisgemaakte garnaalkroketten sla friet & Oostends blond stadsbier krevet 2st — 2 pièces avec salade, frites & bière blonde d'Ostende
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Pâtes
Spaghetti Bolognese
18.00
Spaghetti bolognaise
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Carbonara
19.00
Spaghetti Carbonara (ei-spek-look-parmesan) — œuf, lard, ail, parmesan
estimation≈ 820 kcal75 g de glucides
Spaghetti Paulus
20.00
Spaghetti Paulus (roomsaus-look-champignon-ham-gemalen kaas) — sauce à la crème, ail, champignons, jambon, fromage râpé
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Spaghetti Gorgonzola piquant
20.00
Spaghetti Pikante gorgonzolasa - ham - parmesan — jambon, parmesan
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Salades
Salade au fromage de chèvre
21.00
Salade geitenkaas met spek (3st) en honingdressing — avec lard (3 pces) et vinaigrette au miel
estimation≈ 550 kcal18 g de glucideséquilibré 74
Salade au poulet grillé
21.00
Salade met gebakken kip & parmesan — avec parmesan
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade de scampis
23.00
Salade scampi met citrus dressing — avec vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Supplément frites
3.00
Extra friet
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Mayo/Ketchup
1.00
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Enfants (jusqu'à 12 ans)
Burger enfant
10.00
Kidsburger friet — avec frites
estimation≈ 650 kcal60 g de glucides
Spaghetti
10.00
estimation≈ 450 kcal60 g de glucides
Bitterbal
8.00
Bitterbal friet — avec frites
estimation≈ 550 kcal50 g de glucides
Nuggets de poulet
8.00
kipnuggets friet — avec frites
estimation≈ 580 kcal52 g de glucides
Mini fricadelle frites
8.00
Mini fricadel friet
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
MENU PAULUS
MENU PAULUS
35.00
Croquettes maison au fromage ou aux crevettes (2pcs), Filets de sole (2pcs) avec salade & frites
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Entrées
Croquette au fromage
17.00
Kaaskroket
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Croquette aux crevettes
18.00
garnaalkroket
estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio de bœuf
18.00
Rundscarpaccio
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats Principaux
Travers salade frites
21.00
Ribbetjes sla friet
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Vol-au-vent maison salade et frites
22.00
Huisgemaakte vol au vent sla en friet
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Steak tartare à la minute salade frites
24.00
Steak tartare à la minute sla friet
estimation≈ 750 kcal45 g de glucides
Filet mignon salade frites
26.00
Fliet mignons sla friet
estimation≈ 700 kcal45 g de glucides
Filets de sole (2pcs) salade frites
27.00
Slibtong 2st sla friet
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Moules Jumbo Nature
26.00
Jumbo Mossel Natuur
estimation≈ 450 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 80
Vin blanc
27.00
Witte wijn.
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Ail
27.00
look
estimation≈ 100 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Crème
27.00
Room
estimation≈ 150 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Ail - crème
28.00
look - room
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Menu enfants (jusqu'à 12 ans)
Menu Enfant
12.50
Sinaasappelsap + Kidsburger friet + Raket ijs — Jus d'orange + Kidsburger frites + Glace fusée
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

3veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez manger des croquettes au fromage et des frites. Il n'y a pas de plats principaux végétariens au menu.

0 plats végétariens et 0 végans sur 36

73dia
scoreestimation

Brasserie française avec options salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades et entrées faibles en glucides. La plupart des plats principaux sont servis avec des frites.

10 adaptés au diabète · 35 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Sint Petrus Paulusplein 10, 8400 Oostende
Horaires
lun11:00–19:30
mar11:00–19:30
merfermé
jeufermé
ven11:00–19:30
sam11:00–19:30
dim11:00–19:30
Keuken doorlopend open van 11u.
Contact
+3259438681 cindy.vanhoutte@proximus.be
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulusbrasserie.mozello.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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