Restaurant Klein Hartenstein

Name: Restaurant Klein Hartenstein
Address: Utrechtseweg 226, Oosterbeek, 6862 AZ, NL
Telephone: +310263342121
Price range: €€

Utrechtseweg 226, 6862 AZ Oosterbeek

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

français€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

SOUPES DU CHEF

SOUPE TOMATE (V)vegetarian

9.00

TOMATENSOEP (V) — Basilic, crème fraîche.

estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

SOUPE DU JOUR

9.00

SOEP VAN DE DAG

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

SANDWICHS

CLUB SANDWICH

16.00

3 tranches de pain blanc grillé, garniture riche, servi avec frites fraîches. Fromage.

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

CLUB SANDWICH AU SAUMONpescatarian

16.00

CLUB SANDWICH ZALM — Saumon fumé, laitue iceberg, concombre, tomate, oignon rouge, mayonnaise wasabi.

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

CARPACCIO

14.50

Mayonnaise à la truffe, Parmesan, mélange de graines, roquette.

estimation≈ 820 kcal75 g de glucides

SAUMONpescatarian

14.50

ZALM — Mayonnaise wasabi, oignon rouge, câpres, concombre, tomate, œuf.

estimation≈ 840 kcal78 g de glucideséquilibré 67

CHÈVRE MUHAMMARA (V)vegetarian

13.50

GEITENKAAS MUHAMMARA (V) — Fromage de chèvre tendre, muhammara, légumes grillés, tomate.

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideséquilibré 65

THONpescatarian

13.50

TONIJN — Salade de thon, oignon rouge, câpres, concombre, olives

estimation≈ 810 kcal76 g de glucideséquilibré 69

CLASSIQUES

TOASTI JAMON FROMAGE (BLANC)

8.50

TOSTI HAM KAAS (WIT)

estimation≈ 450 kcal35 g de glucides

UITSMIJTER JAMON / FROMAGE

11.50

UITSMIJTER HAM / KAAS — 3 œufs, choix de jambon/fromage. Pain complet ou au maïs.

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

JAMBON À L'OS CHAUD

14.50

WARME BEENHAM — Jambon, œuf au plat, sauce saté, oignons frits. Pain complet ou au maïs.

estimation≈ 680 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CROQUETTES DE BŒUF

12.50

RUNDVLEES KROKETTEN — 2 pcs, cornichons d'Amsterdam, mayonnaise à la moutarde. Pain complet ou au maïs.

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 73

POULET PIQUANT

14.50

HETE KIP — Hauts de cuisses de poulet en sauce épicée, concombre aigre-doux, poivron, oignon rouge. Pain complet ou au maïs.

estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

CROQUETTES AU FROMAGE (V)vegetarian

12.50

KAAS KROKETTEN (V) — 2 pcs, cornichons d'Amsterdam, mayonnaise à la moutarde. Pain complet ou au maïs.

estimation≈ 750 kcal58 g de glucideséquilibré 69

SALADES DÉJEUNER

SALADE CÉSAR

17.50

CAESARSALADE — Salade mélangée, filet de poulet fumé, œuf, anchois, bacon croustillant, oignon rouge, parmesan.

estimation≈ 620 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE DE CHÈVRE (V)vegetarian

17.50

GEITENKAASSALADE (V) — Salade mélangée, chèvre gratiné et/ou frais, légumes grillés, oignon rouge, tomate, amandes.

estimation≈ 580 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

SALADE DE POISSONpescatarian

18.50

VISSALADE — Salade mélangée, gambas grillées, saumon fumé, œuf de caille, mayonnaise aux crustacés, oignon rouge, tomate.

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

2 PLATS

32.50

2 GANGEN

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

3 PLATS

39.50

3 GANGEN

estimation≈ 1400 kcal110 g de glucideslourd 37

FROMAGE AU LIEU DU DESSERT SUCRÉ ?vegetarian

6.50

KAAS IPV ZOET DESSERT?

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS

Steak Tartare

17.00

STEAK TARTAAR — Steak tartare, œuf poché, mayonnaise à la truffe, Parmesan

estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Burrata (V)vegetarian

16.00

BURATTA (V) — Burrata, tomate, aceto, basilic

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Carpaccio de Bœuf

16.00

RUNDERCARPACCIO — Mayonnaise à la truffe, Parmesan, roquette, mélange de graines

estimation≈ 320 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

PLATS CHAUDS

Filet de Bœuf

32.00

OSSENHAAS — Rôti saignant, légumes de saison, jus

estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Poisson du Jourpescatarian

24.50

VIS VAN DE DAG — Poisson du moment avec sauce assortie et garniture de légumes

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Gambas Pil Pilpescatarian

17.50

GAMBA’S PIL PIL — Cuites à l'ail et au piment rouge

estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sate de Cuisse de Poulet

21.50

KIPPENDIJ SATE — Brochettes de cuisses de poulet, sauce saté, atjar

estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Hamburger

21.50

BROODJE HAMBURGER — Burger 100% bœuf, pain brioche, fromage, salade, tomate, oignon rouge, sauce bbq

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

DOUCEURS

Pâtisserie du Jour

4.95

GEBAK VAN DE DAG

estimation≈ 320 kcal40 g de glucides

Tarte aux Pommesvegetarian

4.75

APPELTAART

estimation≈ 420 kcal50 g de glucideslourd 41

Crème Chantillyvegetarian

1.00

SLAGROOM

estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Friandises (3pcs)vegetarian

4.75

FRIANDISES (3ST)

estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

MENU SURPRISE Déjeuner

4 plats

54.00

4 gangen

estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 29

5 plats

64.00

5 gangen

estimation≈ 1900 kcal140 g de glucideslourd 29

6 plats

74.00

6 gangen

estimation≈ 2200 kcal160 g de glucideslourd 29

Entrées

Barpescatarian

17.75

Zeebaars — Tartare | avocat | radis | tomate | basilic

estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Vitello Tonnato

16.75

Vtello tonato — Longe de veau | mayonnaise au thon | câpres | roquette

estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Gazpacho (Aussi Végétarien)pescatarian

14.50

GAZPACHO (OOK VEGETARISCH TE BESTELLEN) — Tomate | salade de crabe | estragon | olive

estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Avocat (Végétarien)vegetarian

14.50

Avocado (VEGETARISCH) — Avocat | œuf de caille | sriracha | tomate | toast

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Plats Principaux

Cablaudpescatarian

33.00

estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

COQUILLEpescatarian

31.00

Noix de Saint-Jacques, poitrine de porc, asperge verte, artichaut, tomate, haricot vert, beurre blanc

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Sukade

31.00

Sukade, risotto, herbes vertes, antiboise, parmesan, jus bordelaise

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68

Bavette

34.50

Carotte Chantenay, rösti de pommes de terre, mousseline, sauce au fromage bleu

estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

TARTE TATIN TOMATE (VÉGÉTARIEN)vegetarian

25.50

TARTE TATIN TOMAAT (VEGETARISCH) — Courgette, tomate, asperge verte, vinaigre balsamique

estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Ravioli (végétarien)vegetarian

25.50

Ravioli (vegetarisch) — Fromage de chèvre, poivron, roquette, parmesan, noix, tomate cerise

estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Desserts

Fraisevegetarian

11.25

Aardbei — Fraise, tartelette, mousse, basilic, curd, glace au citron

estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33

Twix "KLEIN HARTENSTEIN"vegetarian

11.25

Twix ''KLEIN HARTENSTEIN" — Biscuit, caramel, chocolat, mousse, fèves tonka, glace vanille

estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27

CAFÉ A LA CRÈMEvegetarian

11.25

Mousse, café, mousse, amaretto, kletskop, amande, noisette

estimation≈ 540 kcal48 g de glucideslourd 30

COUPE GLACÉEvegetarian

9.75

IJSCOUPE — Mousse, fruit de la passion, chocolat blanc, glace yaourt, glace mangue

estimation≈ 410 kcal45 g de glucideslourd 42

Fromagesvegetarian

16.25

Kazen — Fromages européens, pain aux noix, confiture pomme-datte, sirop de pomme

estimation≈ 580 kcal32 g de glucides

Menu Enfants

Soupe à la tomatevegetarian

5.00

Tomatensoep — Fait maison

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

PINSA MARGARITAvegetarian

11.50

Sauce tomate, fromage

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 73

PINSA CAPRESEvegetarian

12.50

Sauce tomate, fromage, burrata, tomate, basilic

estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 68

PINSA SALAMI

12.50

Sauce tomate, fromage, salami

estimation≈ 880 kcal80 g de glucides

KROKET OU FRIKANDEL

9.75

KROKET OF FRIKANDEL — Frites, compote de pommes, choix de mayonnaise ou ketchup

estimation≈ 850 kcal75 g de glucides

FILET DE SAUMON POÊLÉpescatarian

14.50

GEBAKKEN ZALMFILET — Frites, légumes de saison, choix de mayonnaise ou ketchup

estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 65

CUP DE GLACE

6.50

IJSBEKER — Glace vanille, crème chantilly, gobelet à emporter

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Sandwichs Déjeuner

Déjeuner Airborne 'Hartenstein'

18.50

Airborne lunch ‘Hartenstein’ — Jus d'orange frais, 1 boisson au choix, 2 petits pains garnis de luxe

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideslourd 42

Déjeuner Airborne 'Deluxe'

27.00

Airborne lunch ‘Deluxe’ — Jus d'orange frais, 2 boissons au choix, soupe maison, 2 petits pains de luxe

estimation≈ 1200 kcal110 g de glucideslourd 37

Buffet déjeuner Airborne

26.50

Airborne lunch buffet — Soupe tomate maison, salade de bœuf luxe avec charcuterie, salade caprese, salade verte, carpaccio à la truffe

estimation≈ 850 kcal45 g de glucideséquilibré 66

Suppléments

Soupe à la tomate maisonvegetarian

5.50

Huisgemaakte tomatensoep

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Kroket

3.25

estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Petit pain kroket

4.25

Broodje kroket

estimation≈ 380 kcal35 g de glucides

Fruits à mainvegan, vegetarian

1.50

Handfruit

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tarte aux pommes chaude

7.00

Warme appeltaart met slagroom en vanille ijs — avec crème fouettée et glace vanille

estimation≈ 650 kcal75 g de glucideslourd 36

Menus Déjeuner

Menu Airborne 2 plats

32.50

Airborne menu 2 gangen (all-in) — tout compris

estimation≈ 1200 kcal80 g de glucides

Menu Airborne 3 plats

39.50

Airborne menu 3 gangen (all-in) — tout compris

estimation≈ 1500 kcal100 g de glucideslourd 33

Menu Airborne 4 plats

47.50

Airborne menu 4 gangen (all-in) — tout compris

estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33

Menu Airborne 5 plats

57.50

Airborne menu 5 gangen (all-in) — tout compris

estimation≈ 2100 kcal140 g de glucideslourd 33

Menu Airborne 6 plats

67.50

Airborne menu 6 gangen (all-in) — tout compris

estimation≈ 2400 kcal160 g de glucideslourd 33

Soirée Fête Complète All-in

Forfait 3 heures

34.50

3 uurs arrangement incl 3 warme hapjes — incluant 3 amuse-bouches chauds

estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides

Forfait 3,5 heures

38.50

3,5 uurs arrangement incl 3 warme hapjes — incluant 3 amuse-bouches chauds

estimation≈ 1300 kcal70 g de glucideslourd 37

Forfait 4 heures

43.50

4 uurs arrangement incl 4 warme hapjes — incluant 4 amuse-bouches chauds

estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 31

Forfait 4,5 heures

47.50

4,5 uurs arrangement incl 4 warme hapjes — incluant 4 amuse-bouches chauds

estimation≈ 1700 kcal90 g de glucideslourd 24

Chaud

Bitterballen

estimation≈ 320 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Mini soufflés au fromagevegetarian

Mini Kaassouffle’s

estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Bitterballen végétariensvegetarian

Vegetarische bitterballen

estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Assortiment mixte de fritures

Gemengd bittergarnituur

estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 65

Mini nemsvegetarian

Mini loempia’s (vegetarisch) — végétariens

estimation≈ 250 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Petit Crolines

0.50

Petit Crolines* ( bladerdeeghapjes) — amuse-bouches feuilletés

estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

cornet de frites*vegan, vegetarian

2.50

puntzakje friet*

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Froid

Mini wraps mixtes : saumon fumé / carpaccio / fromage de chèvre

Mini wrapjes gemixt: gerookte zalm / carpaccio / geitenkaas

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Suppléments par personne

Amuse-bouche chaud supplémentaire

1.00

Extra warm hapje

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète

Amuse-bouche froid supplémentaire

2.50

Extra koud hapje

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

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Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux et salades riches en protéines. Il existe de bonnes options pour limiter les glucides.

38 adaptés au diabète · 84 plats

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Pratique

Adresse: Utrechtseweg 226, 6862 AZ Oosterbeek
Horaires: lun10:30–21:00
mar10:30–21:00
mer10:30–21:00
jeu10:30–21:00
ven10:30–21:00
sam10:30–21:00
dim10:30–21:00
keuken geopend vanaf 11:30 uur. keuken sluit om 21:00 uur
Contact: +310263342121 info@kleinhartenstein.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kleinhartenstein.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 100 %

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