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Restaurant Zout en Citroen

Ridderstraat 86, 4902 AC Oosterhout

Fermé maintenant · ouvre dim 12:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Voorgerechten
Proeverij oester
32.00
Oyster tasting
Dorade – koolrabi – dashi – Thai green curry
38.00
Sea bream with Thai green curry
Steak tartaar – piccalilly – aardappel – citrus – zoetzuur
36.00
Steak tartare
Terrine eendenlever – brioche
42.00
Duck liver terrine
Foie Tsukemen
43.00
Eendenlever – oester – tsukemen bouillon – enoki
Snoekbaars – ossenstaart – groene asperge – champignon
48.00
Pike perch and oxtail
Kalfstong – krielaardappel – voorjaarsgroente – langoustine
52.00
Veal tongue and langoustine
Hoofdgerechten
Short rib – romaine sla – cantharel – olijf – citroen
46.00
Short rib
Marktaanbod – seizoensgarnituren
46.00
Market selection
Desserts
Abrikoos – yoghurt – hangop – dragon
20.50
Apricot and yoghurt dessert
Aardbei – rabarber – zwarte peper – mascarpone
20.50
Strawberry and rhubarb dessert
Dame Blanche
20.50
Souffle van de patisserie
22.50
Patisserie soufflé
Ambachtelijke kazen
22.50
Artisan cheeses
‘Nectar & Ambrozijn’
eendenlever – abrikoos – truffel – honing
41.50
Duck liver with apricot
Seizoensmenu
Dorade – dashi – koolrabi – Thai green curry
Sea bream with Thai green curry
Kalfstong – krielaardappel – voorjaarsgroente
Veal tongue
Suppl. Langoustine
15.00
Langoustine supplement
kaas in plaats van zoet
10.50
Cheese instead of sweet
5-gangen
110.00
5-course menu
6-gangen
120.00
6-course menu
7-gangen
130.00
7-course menu

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Pratique

Adresse
Ridderstraat 86, 4902 AC Oosterhout
Horaires
lun12:00–14:00
mar—
mer—
jeu—
ven12:00–14:00
sam—
dim12:00–14:00
Lunch served on Monday, Friday and Sunday. 14:00 is the last reservation for lunch
Contact
+32162450806 info@zoutencitroen.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zoutencitroen.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 100 %

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