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Brasserie Old School

Huningaweg 2, 9682 PB Oostwold

Fermé maintenant · ouvre ven 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe à la moutarde de Groningue
8.75
Soep van Groningse mosterd — avec ou sans lardons grillés
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Vitello Tonnato
15.75
fines tranches de filet de veau, mayonnaise au thon, câpres, anchois et citron
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de betterave rougevegetarian
14.75
Carpaccio van rode biet — baies, noix, pomme, fromage de chèvre et vinaigrette à la framboise
estimation≈ 260 kcal22 g de glucideséquilibré 70
Carpaccio de bœuf
14.75
Carpaccio van rund — roquette, mélange de noix torréfiées, pesto vert ou mayonnaise à la truffe, parmesan et tomates séchées
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Crevettes hollandaisespescatarian
15.75
Hollandse garnalen “van het Wad” — salade verte, salicorne, tomate, oignon rouge, persil frais, vinaigrette au citron vert
estimation≈ 210 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plats Principaux
Brochette de poulet saté
22.50
Kip saté-spies — servie avec frites, kroepoek, oignons frits et sauce saté
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Quiche aux épinardsvegetarian
29.75
Quiche van spinazie — tomates marinées et fraîches, oignon vert et fromage de chèvre
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bifteck classique
32.50
Klassieke biefstuk — au beurre avec jus maison
estimation≈ 750 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de porc
25.75
Spare-ribs — sucrés ou épicés
estimation≈ 800 kcal30 g de glucides
Plat végétarien Portobellovegetarian
29.75
Portobello vegetarisch gerecht — spaghetti de courgette, chèvre, tomate séchée, kroepoek au safran, graines et parmesan
estimation≈ 520 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Schnitzel
22.50
avec crème aux champignons, sauce tsigane ou sauce chasseur
estimation≈ 780 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Porc fermier suédois
32.50
Zweeds boerderijvarken — quiche aux poireaux, sauce moutarde de Groningue, garniture de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Desserts
Coupe de glace vanille
9.25
Coupe vanille ijs — avec fraises fraîches et crème chantilly
estimation≈ 350 kcal38 g de glucideslourd 41
Glace vanille boerenjongens et advocaat
9.25
Vanille ijs boerenjongens en advocaat
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Affogato
8.75
Affocato — glace vanille bourbon avec espresso chaud
estimation≈ 210 kcal18 g de glucides
Dessert Limoncello
9.75
Limoncello dessert — sorbet citron, meringue, zeste de citron et un verre de limoncello
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Plats Froids
Brie crémeuxvegetarian
12.50
Romige brie — noix, miel, salade croquante sur pain rustique, blanc ou complet
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Saumon fumépescatarian
13.50
Gerookte zalm — aneth frais, salade croquante et vinaigrette miel/moutarde, sur pain rustique, blanc ou complet
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Salade de thonpescatarian
12.50
Tonijnsalade — tomate séchée, oignon rouge, câpres et salade croquante, sur pain rustique, blanc ou complet
estimation≈ 360 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Plats Chauds
Uitsmijter
13.50
Uitsmijter van 3 scharreleieren — 3 œufs plein air avec jambon, fromage, ou les deux. Sur pain rustique, blanc ou complet
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Quiche en pâte filovegetarian
16.50
Quiche van filo deeeg — Menthe fraîche, épinards, une touche de piment, oignon vert, ricotta et parmesan. Servie avec une salade fraîche
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Toast maison au pain rustique
12.50
Huisgemaakte tosti van rustiek brood — Avec mozzarella, jambon de Parme, pesto et tomate. Servi avec salade fraîche et mayonnaise sriracha
estimation≈ 780 kcal48 g de glucideséquilibré 68
2 croquettes de bœuf bourguignon
14.50
2 Bourgondische rundvlees kroketten met Groningse mosterd en salade — Avec moutarde de Groningue et salade. Servies avec du pain rustique, blanc ou noir
estimation≈ 650 kcal42 g de glucides
4 croquettes au fromage de chèvrevegetarian
16.50
4 kroketjes van geitenkaas — Avec compotée de baies. Servies avec du pain rustique, blanc ou noir
estimation≈ 720 kcal45 g de glucides
4 croquettes aux crevettes hollandaisespescatarian
18.25
4 kroketjes van Hollandse garnalen — Avec mayonnaise au citron vert. Servies avec du pain rustique, blanc ou noir
estimation≈ 680 kcal42 g de glucides
Gâteaux et Glaces
Tarte aux pommes fraîche
4.35
Verse Appeltaart volgens “Old School” recept — Selon la recette "Old School"
estimation≈ 380 kcal45 g de glucideslourd 43
Cheesecake au citron fraisvegetarian
4.75
Verse Citroen cheese cake met lemon curd — Avec lemon curd
estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 38
Tarte fraîche canneberge/noixvegetarian
4.35
Verse cranberry/noten taart met karamel — Avec caramel
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 42
Tarte du jour
4.35
Taart van de dag
estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42
Coupe boerenjongens
8.75
Glace vanille, advocaat et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal48 g de glucideslourd 27
Coupe aux fraises fraîches
8.75
Coupe verse aardbeien — Glace vanille et crème fouettée
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Apéritifs
Pain fraîchement cuitvegetarian
8.75
Vers gebakken brood, huisgemaakte kruidenboter en lekkere smeersels — Beurre aux herbes maison et tartinades savoureuses
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Bitterballen bourguignon (extra grands, 6 pcs)
8.75
Bourgondische bitterballen extra groot 6 st — Avec moutarde de Groningue
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Boulettes coco-curry (8 pcs)
8.75
Kokos-curry balletjes, 8 st — Avec mayonnaise pimentée et seroendeng
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabète
6 amuse-bouches frits
8.75
6 st gefrituurde hapjes met bijpassende dips — Avec sauces d'accompagnement
estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Bitterballen à la betterave (6 pcs)vegetarian
8.75
Biet Bitterballen, 6 st — Avec mayonnaise sriracha
estimation≈ 480 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

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71veggie
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Options végétariennes variées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le carpaccio de betteraves, la quiche aux épinards et le portobello avec spaghettis de courgettes. Des croquettes au fromage de chèvre et des bitterballen à la betterave sont aussi disponibles.

10 plats végétariens et 0 végans sur 36

73dia
scoreestimation

Options protéinées et plats de viande

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose diverses options riches en protéines. Le steak classique et le vitello tonnato contiennent peu de glucides.

15 adaptés au diabète · 36 plats

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Pratique

Adresse
Huningaweg 2, 9682 PB Oostwold
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–22:00
jeu11:00–22:00
ven11:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Voor besloten diners zijn wij op reservering alle dagen van de week geopend.. In december t/m februari 4 dagen per week geopend.. In oktober 5 dagen per week geopend.
Contact
+310597674159 info@brasserieoldschool.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieoldschool.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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