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Het Veerhuis

Veerweg 1, 4043 JV Opheusden

Fermé maintenant · ouvre dim 10:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Soupe aux tomates
8.50
Tomatensoep — Soupe crémeuse avec boulettes de viande
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Soupe Tom Kha Kai
8.00
Tom Kha Kai soep — Au coco et poulet fumé
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio
15.75
Pignons de pin, parmesan, mayonnaise au basilic
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dégustation de poissons
17.00
Visproeverij — Anguille fumée, salade niçoise, saumon fumé, cocktail de crevettes hollandaises et gambas tempura
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Boerenklompjes
14.75
Champignons farcis au bœuf haché crémeux, gratinés au fromage, sauce crémeuse à l'ail
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Palingtoast
17.00
Anguille fumée, brioche toastée, crème fraîche
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Bruschetta pomodoro
13.75
Un vrai classique italien
estimation≈ 310 kcal35 g de glucides
Pata Negra
18.00
Jambon Ibérique coupé finement
estimation≈ 280 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Cocktail de crevettes hollandaises
16.50
Hollandse garnalencocktail — Sauce cocktail
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Assortiment d'entrées
20.00
Proeverij van voorgerechten — À partir de deux personnes
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Schnitzels
Schnitzel de poulet
23.50
Kipschnitzel
estimation≈ 750 kcal40 g de glucides
Schnitzel de poulet Veerhuis
24.75
Kipschnitzel Veerhuis — Champignons, oignon, poivron, lard, gratiné au fromage
estimation≈ 900 kcal45 g de glucides
Wiener schnitzel
23.00
Wienerschnitzel
estimation≈ 780 kcal40 g de glucides
Schnitzel Veerhuis
24.75
Champignons, oignon, poivron, lard, gratiné au fromage
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Schnitzel rostbraten
24.75
Sauce Stroganoff, rondelles d'oignons frites
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Schnitzel végétarienvegetarian
19.50
Vegetarische schnitzel — Brie, sauce au fromage
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Plats principaux
Filet de saumon
26.75
Zalmfilet — Poêlé sur la peau, sauce hollandaise
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tournedos
33.50
Sauce au vin rouge, champignons
estimation≈ 600 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de porc farci
27.50
Gevulde varkenshaas — Avec jambon fermier, brie et sauce moutarde crémeuse
estimation≈ 720 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Saté de poulet
22.75
Saté van kip — Kroepoek, sauce saté, atjar
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
BBQ ribs
25.00
BBQ no ribs — Salade de chou, mayonnaise sambal
estimation≈ 850 kcal35 g de glucides
Wiener rostbraten
33.75
Filet de bœuf tranché finement, sauce stroganoff, rondelles d'oignons frits
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pepper steak
33.50
Pepersteak — Filet de bœuf, poivre concassé, sauce au poivre
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filetto di manzo
33.75
Filet de bœuf tranché finement, pâte de truffe, sauce au fromage
estimation≈ 820 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Pasta di gamba
25.00
Tagliatelles crémeuses à l'ail, crevettes
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Pasta Nostra
18.50
Tagliatelles, truffe, parmesan
estimation≈ 680 kcal60 g de glucides
Desserts
Coupe Betuwe
8.50
Glace maison à la crème, cerises de Betuwe chaudes, crème fouettée
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Zwarte kip
9.00
Advocaat Zwarte Kip, glace maison à la crème, crème fouettée
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 28
Dame blanche
8.50
Chocolat chaud, glace maison à la crème, crème fouettée
estimation≈ 580 kcal52 g de glucideslourd 29
Stroopwafel
8.50
Sauce caramel, morceaux de stroopwafel
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Crème brûlée
10.00
Glace vanille
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32
Salades
Salade de chèvrevegetarian
15.50
Salade geitenkaas — Fromage de chèvre au four, pomme, noix, miel
estimation≈ 480 kcal22 g de glucideséquilibré 65
Tempura gambas
17.50
Tempura gamba’s — Crevettes à l'orientale, salade composée, sauce chili
estimation≈ 410 kcal28 g de glucides
Sandwichs
Pain italien carpaccio
12.50
Italiaanse bol carpaccio — Parmesan, pignons de pin, mayonnaise au basilic
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Egg benedict
13.50
Toast, saumon fumé, œuf poché, sauce hollandaise
estimation≈ 580 kcal32 g de glucides
Flaquette capresevegetarian
12.00
Pain italien, pesto, tomate, mozzarella, basilic
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Waldkorn tuna
11.75
Salade de thon, œuf, tomate, concombre
estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 68

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47veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une schnitzel végétarienne au brie, une salade au fromage de chèvre ou une flaquette caprese. Le reste du menu se compose de viande et de poisson.

3 plats végétariens et 0 végans sur 37

74dia
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Plats de viande et poisson bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection d'entrées est variée et comprend plusieurs options adaptées.

13 adaptés au diabète · 37 plats

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Pratique

Adresse
Veerweg 1, 4043 JV Opheusden
Horaires
lun10:00–22:00
mar10:00–22:00
mer10:00–22:00
jeu10:00–22:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–21:00
wij serveren vanaf mei tot september geen high – tea
Contact
+31488441207 info@veerhuis-opheusden.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veerhuis-opheusden.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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